迈尔柠檬切糖饼干

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该食谱已在The Recipe Girl博客上的一篇帖子中进行了介绍: 迈尔柠檬切糖饼干-无需冷.

迈尔柠檬切糖饼干

切出的糖饼干总是很有趣,但是当它们味道很好时,最好吃。这些饼干中的迈耶柠檬(Meyer Lemon)风味是一个巨大的胜利。

产量: 3至4打切饼干

准备时间: 30 min

烹饪时间: 12 min

配料:

2 cups 无盐黄油, 在室温下
2 cups 砂糖
2大
4汤匙 淡奶油
3茶匙 香草精
3茶匙 迈尔柠檬汁, 鲜榨
从2中等热情 迈尔柠檬
6 cups 多用途面粉
1茶匙
1汤匙 发酵粉

方向:

1.将烤箱预热到325°F。用羊皮纸将第2行烤盘。

2.混合黄油和糖。跳动直到光滑但不蓬松。

3.在一个小碗中混合鸡蛋,奶油,香草精,柠檬汁和柠檬汁。立刻将所有混合物添加到黄油和糖中。混合直至混合。混合物将显示为“凝结”。

4.在另一个小碗中,搅拌面粉,盐和发酵粉。将这些干成分添加到搅拌碗中的液体成分中。混合以形成面团。 这个面团做 轧制前需要冷藏!

5.在工作面上撒面粉。揉面团几次,使其平滑,然后用滚针将面团揉成一团。如果面团发粘,则根据需要添加面粉。切成所需的形状。面团屑可以重新轧制并切割几次。

6.烘烤10至12分钟,或直到边缘变成金黄色。在电线架上冷却。

提示:

*上面的饼干图片被冰冻了 玛莎·斯图尔特的皇家结冰.

资源: RecipeGirl.com

食谱女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 卡拉·斯蒂芬斯写道:

    Awesome cookies! I have a Meyer Lemon tree and it is bursting around the holidays. Perfect cookie and I paired it with a lemon royal icing: http://www.foodnetwork.com/recipes/royal-icing-recipe20-1942305. Everyone loves these cookies.

  • 丽贝卡写道:

    这些好吃!非常感谢你的提交

  • 珍妮马克写道:

    我把它们做成圣诞饼干…它们很美味,而且我喜欢不必冷却面团。您的网站现在是我访问的网站’我在寻找特定的食谱。我的每一件事’我从这里尝试过很棒。谢谢!

  • 英格里德写道:

    很漂亮!一世’我总是被其他人似乎都必须装饰饼干的耐心所敬畏。

    复活节快乐!
    〜英格里德

  • 西莉亚写道:

    他们很有趣,你的饼干。