煎锅烤芝士 是最受欢迎的面食食谱!
关于这个食谱的最好的事情是’在一个锅中全部制成。你赢了’不要弄乱很多菜。一切都在一个锅中完成,结果很棒。 煎锅烤芝士是一种美味且容易制作的意大利面食谱。它’完全家庭友好。通常每个人都喜欢这个。您’不太可能有太多的剩菜!这个食谱最初是在 最佳30分钟食谱 由Cooks Illustrated撰写,这是我最喜欢的简化晚餐食谱的常用菜谱之一。
如何制作煎锅烤芝士:
请确保滚动到这篇文章的末尾以打印出完整的食谱。它’如果可以在此食谱中使用烤箱安全的煎锅,那将是最好的选择。大型铸铁或没有塑料手柄的全金属煎锅效果很好。如果你不这样做’虽然没有,您仍然可以继续阅读此食谱!
您’首先要炒油,大蒜,红辣椒片和盐。红辣椒片只加了很少的香料,所以我不会’不要跳过它们,因为它们是本食谱的重要组成部分。
接下来,你’将一罐碎番茄,水,通心粉和更多盐加入罐中。如果你不这样做’如果没有滋味,您可以撒上通心粉。这是面食在锅里煮的部分,所以你’将锅盖好,让意大利面煮约15分钟。
It’真是太棒了,但是通心粉和番茄酱和水一起煮成的意大利面煮得很好!
最后一步是添加一些奶油,帕尔马干酪和新鲜的罗勒。如果你不这样做’没有烤箱安全的煎锅,此时您可以将面食混合物刮入砂锅中,然后继续进行食谱。您将撒上一些马苏里拉奶酪,然后将其转移到烤箱中烘烤10分钟-直到奶酪融化为止。
然后’这是您的Skillet Baked Ziti从烤箱中出来后的外观。它’s so good!!
注意:我’长期以来一直在做这个食谱。我经常为有需要的朋友做–有病,需要下车吃饭的人或刚生孩子的人。您可以在将奶酪放入烤箱中烘烤之前准备好它,然后盖上锅盖并随附说明在烤箱中进行加热。
试试这个晚餐,我想你会很高兴的。以下食谱中的说明将食谱切成两半,如果您不这样做,则仅可容纳3至4人’不想做完整的食谱。请享用!
您可以尝试以下几种面食食谱:
煎锅烤芝士
配料
- 1 大汤匙 橄榄油
- 6 中 蒜瓣 剁碎
- 1/4 茶匙 红辣椒片
- 盐和现磨的黑胡椒粉, 去尝尝
- 一 28盎司罐 西红柿碎
- 3 杯子 水
- 12 盎司 通心粉或通心粉
- 1/2 杯子 重奶油
- 1/2 杯子 帕玛森芝士碎
- 1/4 杯子 切碎的新鲜罗勒
- 1 杯子 芝士丝
使用说明
- 将烤箱预热至475°F。将烤箱架放在中间位置。
- 将油,大蒜,胡椒粉和1/2茶匙盐放入12英寸的烤箱安全煎锅(我使用铸铁)中,用中火炒至香,约1分钟。加入碎西红柿,水,意大利面和1/2茶匙盐。盖上锅盖,煮熟,经常搅拌,并根据需要调节热量以保持旺盛的煮沸,直到面食几乎变软15至18分钟。
- 搅拌奶油,帕尔玛干酪和罗勒。盐和胡椒调味。将奶酪均匀撒在意大利面上。将煎锅转移到烤箱中烘烤,直到奶酪融化并变成褐色,大约10分钟。服务。
视频
笔记
- *如果您的煎锅不是烤箱安全的,则在撒上奶酪和烘烤之前,将面食混合物转移到浅2夸脱的砂锅菜中。
- *使这面食的一小部分:用10英寸安全的烤箱煎锅炒1/2汤匙橄榄油,3瓣蒜末,一小撮红辣椒片&撒些盐和胡椒粉。加一(14.5盎司)可以用大蒜,牛至切碎的西红柿&罗勒+ 1 1/2杯水和6盎司的意大利面。烧开,盖上锅;减少煮15分钟。加入1/4杯浓奶油和1/4杯切碎的帕尔玛干酪中搅拌。撒上1/2杯切碎的马苏里拉奶酪,并在475华氏度下烘烤约8分钟,直到冒泡并浅褐色。此较小部分将投放3到4。
我在俄勒冈州的一家餐馆吃过这样的菜,我一直在努力在这里找到它。当我在这里说我的意思是橄榄园时,我还添加了Dellmonte大蒜和洋葱意大利面酱。原来很棒
我可以使用西红柿碎以外的其他东西吗?我儿子抱怨他是否讨厌看到西红柿,因为他讨厌西红柿,但他没有意识到西红柿是他的番茄酱和意大利面条酱!大声笑
在配方中使用之前,您可以在搅拌机中搅拌碎西红柿吗?
听起来很棒!快速提问–沥干番茄罐头吗?我可以’t wait to make this – thanks!
不,不要’沥干西红柿!
看起来真棒!一世’我要明天做,我要加半磅的热意大利香肠和半磅的沙朗。我可以’t wait.
嗯!
添加汉堡肉怎么样?
当然!
看起来不错,但是有什么更健康的替代浓奶油?
好吧,整个食谱只有1/2杯…但我想您可以尝试使用“蒸发奶”,它比普通牛奶更容易乳化。
太棒了!我做了一个晚上,期望剩下的一晚,但是没有剩下了!我的挑食者吞噬了它!谢谢!!!!
嗨,Lori,我喜欢您的网站!
我想为刚出生的朋友做这个…我能完成直到烤箱烘烤的部分并冷藏吗? (这样她就可以在晚饭时间吃完饭吗?)还是可以吗?
谢谢
嗨,杰米(Jamie),很高兴您喜欢ðŸ™,网站,是的,我’我以前用这个食谱做了这件事…也要换个新妈妈!只需准备并覆盖并给出完成说明即可。您甚至可以将其放入可抛弃的铝箔锅中,以使其更容易!
很棒的食谱!非常喜欢!
太好了全家人都喜欢,我也喜欢这么快&简单的食谱了。