该极速直播已在The Recipe Girl博客上的一篇帖子中进行了介绍： 简易番茄T.
番茄和山羊奶酪T
这个简单的配菜很好地利用了那些夏天末的西红柿。也可以切成小块作为开胃小菜。
产量： 4小菜或9小菜
准备时间： 25分钟+冷却时间
烹饪时间： 25分钟
配料：
通用面粉，用于轧制
1张冷冻的油酥，融化
1 1/2大汤匙酸奶油（可以放光）
1 1/2茶匙粒状第戎芥末酱
海盐和现磨黑胡椒
2个大韭菜，仅白色和绿色部分
1汤匙黄油
3/4磅小牛排番茄，切成1/4英寸厚
2盎司山羊或羊奶酪
8到10小罗勒叶
方向：
1.将烤箱预热至400华氏度。在面粉轻轻撒上的情况下，将酥皮糕点摊薄一下。转移到衬有羊皮纸的烤盘上。
2.在一个小碗中，混合酸奶油和芥末酱。用盐和胡椒粉调味。将酸奶油混合物均匀撒在糕点上；将其折叠到围绕糕点边缘的1/2英寸边框上，然后按以密封。将烤盘放在冰箱中约10分钟。
3.韭菜切碎；放入细筛中冲洗，然后彻底拍干。在中等煎锅中，用中火融化黄油。加入韭菜，加盐和胡椒调味。经常搅拌炒香，直到韭菜变软（约6分钟）。当韭菜煮时，将番茄切片放在纸巾上，以使毛巾吸收西红柿中的一些汁液。
4.将煮熟的韭菜放在冷冻糕点上的酸奶油混合物上。顶部切成薄片的西红柿。用盐和胡椒粉调味。
5.烘烤直至糕点呈金黄色且酥脆，持续25分钟。稍微冷却，然后放上山羊奶酪和罗勒叶。
6.服务温暖或在室温下。
提示：
*如果需要，可将梨西红柿切成薄片，切成小块的西红柿。
资源： RecipeGirl.com（改编自 日常食物)
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罗兹
完美，谢谢萝莉！一世’我要在星期四尝试此事ðŸ™，
我有一个简短的问题ðŸ™，’经常使用油酥点心，我用的油酥点心放在一个小盒子里，通常每盒两块酥皮点心… is that block “一张酥”，还是像phyllo一样分层？谢谢！
@Danette，’不像叶状茎一样分层。一个包装有两张。他们’通常，它们之间用一块薄纸板粘在一起。你可以拿刀分开&只需用一张纸将极速直播解冻即可。将另一个放在冰箱里！