这个 南瓜面包 配上一点蜂蜜黄油就很棒了’泡辣椒也很棒。
当我第一次为南瓜玉米面包制作这种食谱时,对我来说听起来很奇怪,我只需要做就可以了。我想知道……会不会很甜蜜?会更像早餐面包吗?还是像辣椒一样与其他玉米面包一起搭配?
如何制作南瓜玉米面包:
面糊是白色和全麦面粉(如果需要,可以完全使用通用面粉),玉米面,发酵粉,盐,肉桂,肉豆蔻,鸡蛋,南瓜泥,红糖,油和糖蜜的混合物。是的,这将是一个甜甜的玉米面包,但可能不如您甜’d imagine.
在烤箱中烘烤需要30分钟。
这种略带甜味的南瓜玉米面包很棒。我的全家人都用蜂蜜污染的黄油把它吞噬了。对于玉米面,您可以使用传统的细颗粒玉米面制成更光滑,更柔软的面包,也可以使用全谷物玉米面(例如Bob’的Red Mill)。我喜欢整个谷物品种,但又有点质感。
剩菜也很适合 早餐 the next day. You’会发现它保持湿润,并且’还是好吃。我建议您在早餐玉米面包上加苹果黄油或南瓜黄油,以备早日享用。
我曾尝试将南瓜玉米面包与几种辣椒食谱搭配使用,但我最喜欢与我一起吃 南瓜辣椒 (当然)。您真的不能在我的南瓜辣椒中尝到任何南瓜。它只是罐装南瓜泥,基本上是一种质地增强剂,使辣椒酱汁柔滑。好东西请享用!
如果你’在寻找更多与南瓜玉米面包一起食用的食谱,建议您尝试一下 秋季蔬菜汤 和这个 辣火锅辣椒. 山猫Panera南瓜汤 和 烤地瓜和黑豆辣椒 搭配这种面包也很好。
南瓜面包
配料
- 1/2 杯子 多用途面粉
- 1/2 杯子 全麦面粉
- 1 大汤匙 发酵粉
- 1 茶匙 盐
- 1/2 茶匙 肉桂粉
- 1/4 茶匙 肉豆蔻粉
- 1 杯子 棒子面
- 2 大 蛋
- 1 杯子 不加糖的南瓜泥
- 2/3 杯子 包装的浅棕色糖
- 1/4 杯子 菜籽油
- 1 大汤匙 糖蜜
使用说明
- 将烤箱预热至400°F。用不粘喷雾剂喷涂10英寸的玻璃烤盘或9英寸的方形烤盘。
- 将面粉,发酵粉,盐和香料筛入一个大的搅拌碗中。在玉米面中搅拌。
- 在另一个碗中,轻轻打鸡蛋。在南瓜,红糖,油和糖蜜中搅拌。
- 在干燥的混合物中盖好孔。加入南瓜混合物,并快速搅拌一下面糊(直到混合为止-不要过度混合)。
- 将面糊倒入准备好的锅中。烘烤30分钟,或直到玉米面包变成褐色,并且表面略带弹性。
笔记
- *我们喜欢使用Bob's Red Mill粗粮玉米粉,以增加松脆的质感。
- *很棒 南瓜辣椒!
营养
这听起来很棒,我和萝莉’我要尽快尝试。但是我差点被“honey-tainted” –异味是指污染或污染,而我’m sure you didn’不是那个意思!爱你的食谱!
我吃了我制作的白色辣椒,吃起来真是太好了。我的未婚夫也喜欢它。好吃
真好吃!今晚做到了,这对整个家庭都非常成功。我的丈夫不是’通常是玉米面包迷,但他回了几秒钟。
您现在可以用普通面粉代替小麦粉(多少),因为我现在手边没有小麦!
仅使用常规的通用工具就可以了。
我现在在烤箱里拿这个。用剩余的有机红薯代替南瓜和有机未精制的椰子油。我有鲍勃’的Red Mill有机培养基也可以研磨玉米粉。能够’等待尝试!谢谢你的食谱!
I’我从来没有听说过。我们喜欢南瓜面包,我们喜欢玉米面包,所以我们应该喜欢这个!感谢分享。
夏季面食配搭这似乎是一件好事吗???我一直在吃玉米面包,所以我认为下周要这么做了!感谢你这么好的想法。
我用玉米面包做馅料的基础–壮观!寻找新的馅料吗?别再看了。
这看起来和听起来很棒!喜欢颜色!
昨晚尝试了一些辣椒–太好了!太好了,温暖地用黄油切成薄片。感谢您的发布!
我的厨房在做饭时闻起来真香!我家人的重大打击…。这绝对是我会做很多很多的食谱!!!!
这么好!再加些南瓜,还有约1/3杯的亚麻碎-肯定会再制作!