总计，美味舒适的食物： 土耳其Tetrazzini
Turkey Tetrazzini
产量： 8份
准备时间： 40 min
烹饪时间： 45 min
配料：
2 1/2茶匙盐
12盎司意大利面
6汤匙无盐黄油
6汤匙通用面粉
3 1/2杯火鸡汤或低钠鸡汤
3/4杯浓奶油
2茶匙切碎的新鲜迷迭香
1汤匙切碎的百里香
1/4茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
现磨黑胡椒，调味
3 1/2杯1/2英寸切丁烤火鸡
10盎司冷冻豌豆
1/2杯干面包屑或煎饼
1/2杯（2盎司）新鲜磨碎的帕尔玛干酪
方向：
1.将一个大汤锅加满3/4的水，盖上锅盖，烧开。加入2茶匙盐和意大利面，煮至8到10分钟，使其变薄（煮熟，但仍略带嚼劲）。沥干水分，用冷水冲洗，然后放在一边。
2.将烤箱预热至375°F。在9x13英寸的烤盘上涂黄油。在中炒锅或煎锅中，用中火融化黄油。加入面粉，搅拌约2分钟直至颜色变淡。逐渐在汤汁或汤中打蛋，直到酱汁变滑变稠，持续3至5分钟。搅拌奶油，然后加入剩余的1/2茶匙盐，迷迭香，百里香，肉豆蔻和胡椒粉。搅动火鸡和豌豆并加热。品尝并调整调味料，然后从火上移开。
3.将意大利面放入准备好的盘子中，然后在上面倒入火鸡混合物。在一个小碗中，将面包屑和帕尔玛干酪混合。均匀撒在酱汁上。烘烤（未覆盖），直到加热并冒泡，大约20分钟。打开肉鸡，迅速使砂锅顶部变黄。
提示：
*提前：完全冷却，覆盖并冷藏最多3天，或冻结最多1个月。
*要重新加热：如果冻结，请放入冰箱解冻。在预热的350度烤箱中重新加热，直至完全加热。
资源：RecipeGirl.com（通过 从我们家到您的家：舒适的食物给予和分享)
这是在烤箱里，闻起来很香！我用鸡肉代替火鸡，并在酱汁中加入了一点白兰地。我很想在晚餐时吃一盘奶油砂锅，听起来很完美。
太棒了-希望我在那里吃饭！
谢谢–看起来很好，很容易做家庭用餐。 ðŸ™，
你认为我可以一半重奶油吗？
你可以试试！赢了’当然要像奶油一样