蔓越莓全谷物松饼配甜橙釉

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在这些新鲜的蔓越莓很棒 蔓越莓全麦松饼.

蔓越莓全麦松饼

尽管新鲜的蔓越莓通常本身就具有酸味和不可食用性,但它们与糖果搭配得很好,创造出一种甜酸味的混合物,非常独特且美味。松饼是添加新鲜蔓越莓的完美烘焙食品!

由于我的屋子里住着一些松饼疯子,因此我一直在寻找对健康有益的松饼食谱。有时我的家伙可以吃两三个松饼作为早餐,所以它们不如蛋糕,而更像一顿营养餐。尽管这些全谷物蔓越莓松饼中含有大量糖,但至少它们是由全麦面粉,燕麦和最低脂肪制成的。

蔓越莓在量杯中

如何制作蔓越莓全麦松饼:

将干成分与新鲜蔓越莓混合。干成分包括全麦面粉,速食燕麦,白糖,发酵粉和盐。它’冷冻时,最容易切碎新鲜的蔓越莓。不然你’我会到处都喝新鲜的蔓越莓汁。只需将小红莓袋放入冰箱即可。您也可以将剩余的蔓越莓存储在冰箱中。如果您愿意,可以使用干蔓越莓代替新鲜的蔓越莓。

接下来,你’将干成分与牛奶,鸡蛋,油(或黄油)和橙皮混合,然后搅拌直至变湿。将面糊分成12个松饼杯,烘烤至金黄色。然后将松饼放到架子上冷却。

将松饼浸在橙色釉中

冷却后,您’再将这些全麦蔓越莓松饼的顶部浸入橙色釉料中。釉料是温热的橙汁和白糖的简单混合物。那’是什么使这些松饼与众不同,并赋予它们一些美味!蔓越莓和橙子是很好的组合口味。

全麦蔓越莓松饼放在冷却架上

I’m pretty sure you’我会全心全意地爱上这些松饼。请享用!

这里有一些您可能想尝试的松饼食谱:

蔓越莓全麦松饼
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全谷物蔓越莓松饼配甜橙釉

很高兴这些都是全谷物,因为它们感觉更健康,但是味道很好!
准备时间 20 分钟
烹饪时间 20 分钟
份量 12 松饼
卡路里 201大卡
课程 早餐
美食 美国人
关键词 蔓越莓,松饼,全麦

配料

松饼:

  • 杯子 全麦面粉
  • 3/4 杯子 快速煮燕麦
  • 2/3 杯子 白砂糖
  • 2 茶匙 发酵粉
  • 1/2 茶匙
  • 1 杯子 新鲜或冷冻的蔓越莓, 切碎的
  • 1 杯子 牛奶
  • 2
  • 1/3 杯子 植物油或融化的黄油
  • 1 大汤匙 切碎的橙皮

釉:

  • 2 大汤匙 橙汁
  • 3 大汤匙 白砂糖

使用说明

  • 将烤箱预热至350°F。用不粘喷雾剂喷洒12杯松饼罐或装满纸衬。
  • 在一个中等大小的碗中,将干燥的原料搅拌在一起,然后放入蔓越莓中搅拌。在一个单独的碗中,将牛奶,鸡蛋,油(或黄油)和橙皮搅拌在一起。将湿成分加至干,搅拌直至混合(唐'切勿过度混合,否则您的松饼会变硬!)将准备好的松饼杯装满3/4。
  • 烤松饼15至20分钟,直到它们'重新金棕色。将它们从烤箱中取出,在锅中放置5分钟,然后将其转移到机架中以使其完全冷却。
  • 在一个小平底锅(或微波炉)中,将釉料搅拌均匀。煮沸以溶解糖。搅拌直至糖溶解。将温暖的松饼顶部浸入釉料中,然后将其正面朝上放在架子上晾干。

笔记

  • *对于较甜的松饼,请使用蔓越莓干代替新鲜的。新鲜会给他们带来更酸的味道。

营养

服务: 1松饼 | 卡路里: 201大卡 | 碳水化合物: 31g | 蛋白: 4g | 脂肪: 8g | 饱和脂肪: 5g | 胆固醇: 31毫克 | 钠: 119毫克 | 钾: 196毫克 | 纤维: 3g | 糖: 16g | 维生素A: 97IU | 维生素C: 3毫克 | 钙: 66毫克 | 铁: 1毫克
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