火腿和瑞士煎饼蛋糕

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记住那些 培根& Corn Griddle Cakes 我去年某个时候发布了?他们在RecipeGirl读者中获得了巨大的成功,所以我稍微研究了一下食谱并创建了一个新的烤蛋糕: 火腿和瑞士煎饼蛋糕

我的家人以为我发布最新版本很奇怪(当然,直到他们尝到了为止)。这次,他们更加接受了我的烤蛋糕创作。思考:火腿和瑞士奶酪三明治配甜枫糖釉。那’这是食谱的全部内容。

小小的火腿块和切碎的瑞士面包被混入烤饼的面糊中。

我再加一点火腿和奶酪来补充一切…

…然后再将其与温暖的枫糖浆混合。

然后,我们吃了它。我们实际上是早餐吃的,但是’也可以作为晚餐用早餐选择。我家人的反馈: 我的老公, “It’s different.  It’s good!”  我的孩子: 一种“It’很酷我可以尝尝辣椒的味道,所以一定要让父母知道不要在里面撒太多.”  : “请更多瑞士奶酪! Y!

火腿和瑞士煎饼蛋糕

产量: 六个4英寸煎烤饼

准备时间: 25 min

烹饪时间: 20 min

配料:

1杯切碎的火腿
1/3杯切碎的甜洋葱
1杯通用金牌面粉
1汤匙切碎的细香葱
1茶匙发酵粉
1/2茶匙盐
1/8茶匙辣椒
2/3杯牛奶
1个大鸡蛋,打打
1汤匙菜籽油或植物油
3/4杯+切丝瑞士奶酪
枫糖浆,用于食用

方向:

1.在一个中型煎锅中,将火腿片煮至褐色。加入洋葱,继续煮至火腿稍呈褐色,洋葱变软。捞出一大汤匙的火腿混合物,以便将其放在一边后在煎烤饼上放满。

2.火腿煮制时,将面粉,细香葱,发酵粉,盐和胡椒粉一起放在一个中碗中搅拌。将牛奶,鸡蛋和油搅拌均匀。加入火腿/洋葱混合物和3/4杯奶酪。混合物将浓稠。如果牛奶太稠,可以再加一汤匙牛奶。

3.加热煎锅或大煎锅,然后用不粘喷雾剂喷雾。将一堆1/4杯的面糊倒到煎锅上,煮至金黄色-3至4分钟,另一面翻转2至3分钟。重复剩下的面糊。

4.将2或3叠放在上面,再撒上一点瑞士奶酪(可选)和温暖的枫糖浆。

资源: RecipeGirl.com

这些神话般的美食博客上提供了更多以火腿和瑞士为主题的食谱:
热熔烤箱-瑞士三明治 通过 我的烤箱包子
火腿,瑞士肉,鳄梨和菠菜帕尼尼 通过 莎拉’s Cucina Bella
火腿芝士酥 通过 喜悦面包师 
火腿和芦笋乳蛋饼 通过 恶毒的 
热火腿和奶酪迷迭香面包 通过 我家人的食物 

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食谱女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格

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评论

  • 克里斯西写道:

    这些是本垒打!如何使煎烤饼保持圆形和均匀?地雷散布着’t as cute to stack.

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      我的面糊很厚,所以我可以将面糊ot成圆形而没有太多麻烦。

  • Summer @ Mallow and Co写道:

    今晚做这个晚餐–这是混合薄煎饼的有趣方式!

  • 莎拉·卡隆(Sarah W.’的库西娜·贝拉(Cucina Bella)写道:

    看起来不错—特别是那闪亮的糖浆。太好了!感谢您也提供指向我食谱的链接,萝莉!

  • 安娜@脆脆的奶油甜写道:

    这些煎饼蛋糕看起来很棒,萝莉!爱火腿和奶酪组合!

  • 肉豆蔻保姆写道:

    多么好主意ðŸ™,看起来真好吃!

  • 牛油果@ Dixie Chik Cooks写道:

    闭上你的嘴。

  • 斯蒂芬妮@吃。喝。爱。写道:

    太好吃了!我明天可以来你家吃早餐吗?

  • patsy写道:

    这些平底锅蛋糕看起来很适合作为周末晚餐…随着棒球赛季的开始,我’我所有关于简单的晚餐!

  • PinchOfLime写道:

    这些看起来很好!我喜欢烤火腿,我’我一直在寻找用完剩饭的方法。太完美了我想我’d加入一点红辣椒,但是’s just because I’迷上了他们的味道和颜色。

  • 佐治亚@烹饪的舒适感写道:

    哦,我的天啊。这些看起来不可思议,萝莉!

  • 珍妮@从前的写道:

    我的嘴快疯了。我爱这个食谱的一切;它不能’t be more perfect.

  • 凯文(壁橱烹饪)写道:

    那些烤蛋糕看起来真好!我总是喜欢甜咸的火腿,瑞士和糖浆组合!