这个 柠檬酸奶油派 是一种甜点食谱，可以让您的一天更加美好。 烤制的奶油芝士馅饼皮中装满最美味的柠檬酸奶油馅，再加生奶油。 观看向您展示如何制作柠檬酸奶油派的视频，然后滚动到该帖子的底部并打印出食谱，以便您可以在家制作。
I’我很高兴今天与您分享这个派。 You see, I’我并非总是那么擅长派。 It’是让我受苦的地壳… every time. 多数时候，我有饼状恐惧症！ 有这样的事吗？ 我认为一定有。 我有那么多朋友，除非他们买了预制的外壳，否则他们害怕做馅饼。 预制的外壳并不相同。 They’re not! 自制是最好的，我今天有一个简单的地壳食谱可以与您分享。
由于冬天开始离开我们，日子越来越热，柠檬一直在呼唤我的名字，并要求我将它们烘烤成柠檬酸奶油派。 So it’是时候摆脱我对做馅饼皮和烤馅饼的恐惧了！
怎么做 奶油芝士派：
这奶油芝士派 Crisco网站 只有4种成分（起酥油，奶油芝士，面粉和盐）。 It’这是一个非常容易制作的食谱。 我使用的是Crisco烤棒，它非常容易测量，因为您可以按照所需的精确尺寸将其切开，然后将剩余的存储为其他配方。 用手动搅拌机将原料混合在一起，大约需要2分钟！
这里’s the best part: 这个地壳甚至不必铺开。 是的，你可以用自制的皮烤饼，而你不’甚至不需要a面杖。 在此食谱中，您只需要用手将饼皮轻拍到饼盘中。
只需轻轻拍打底部和侧面，将顶部一直捏住，然后烘烤即可。 That’s it!
我用漂亮的柠檬酸奶油馅料填充了烤好的面包皮。
然后在上面加奶油和柠檬皮。
柠檬酸奶油派
这是 完美的，奶油的，美味的柠檬派，以庆祝春天或夏天，并伴随着温暖的日子！ 我儿子总是指出，外皮是这块馅饼中最好的部分。 It’s flaky and perfect! 我个人很喜欢奶油柠檬味的馅料。 It’s addicting!
如果您喜欢奶油派食谱，也可以享受我的 巧克力奶油馅饼 还是我的 香蕉奶油馅饼。这个 蓝莓奶油派 看起来也很好吃
柠檬酸奶油派
配料
奶油芝士派：
- 1/2 杯子 Crisco起酥油
- 4 盎司 奶油乳酪， 软化
- 1½ 杯子 多用途面粉
- 1/4 茶匙 盐
柠檬馅：
- 1 杯子 白砂糖
- 1/4 杯子 玉米淀粉
- 1/2 杯子 鲜榨柠檬汁
- 3 大 蛋黄
- 1 杯子 一半奶油
- 2 大汤匙 牛油
- 1 大汤匙 切碎的柠檬皮
- 1 杯子 酸奶油
配料：
- 1½ 杯子 重奶油
- 2 茶匙 糖粉
- 柠檬皮切成薄片， 用于装饰（去除白髓）
使用说明
准备外壳：
- 将烤箱预热至华氏450度。在大碗中用中速搅拌器搅拌起酥油和奶油干酪，直到蓬松为止。将面粉和盐打成面团。将其放在9英寸的饼盘中，然后将饼面团按入饼盘中，然后向上压。烘烤9至11分钟，或直到外壳变成金黄色或浅褐色。从烤箱中取出，冷却。
准备填充：
- 在一个中号锅中，将糖和玉米淀粉一起搅拌。在一半和柠檬汁中搅拌。用中火加热直至接触。在一个小碗中，用叉子打碎蛋黄。加入一点点热液体，然后再加入一点点...直到鸡蛋变热。慢慢将鸡蛋打入热的混合物中。用中火煮至完全沸腾，不断搅拌。从火上移开。加入黄油和柠檬皮，搅拌直至黄油融化。放在一边稍微冷却一下。
准备浇头：
- 在一个中等大小的碗中，使用电动手持搅拌器将搅打奶油搅打至软峰，然后加入糖打浆。
组装馅饼：
- 将酸奶油搅拌到温暖的馅料混合物中，然后将馅料刮入烤馅饼皮中。将鲜奶油涂在柠檬层上。如果需要，在上面撒些柠檬皮。食用前至少冷藏2小时。
您使用普通或黄油克里斯科棒吗？
要么！
因此，当进行填充时，我何时添加酸奶油杯？它没有’请勿将其包含在视频或书面说明中。请指教。非常感谢
嗨，玛丽-’s in the recipe— when it says, “assemble the filling” you’将酸奶油搅拌到温暖的馅料中。
柠檬永远在我的书中胜出
看起来真好！制成后的第二天，馅料会变成水状吗？谢谢。
它不应该’t!
这个派很棒…I’ve在2周内两次成功！
很好，很高兴您喜欢！