这个 希腊菠菜派 是我家人绝对喜欢的晚餐极速直播! 观看向您展示如何制作希腊菠菜派的视频,然后滚动到该帖子的底部并打印出极速直播,以便您可以在家制作。
I’一直以来,总是被各种希腊美食所吸引。 I love lemon. I love spinach. 羊乳酪是我的最爱。 莳萝为所有事物增添了生命。 And I adore lamb! 所以,如果您带我去一个炎热的约会,并且带我去一家希腊餐厅,我想你可以说我’d be pretty happy. (I’m married though…这样最热的约会就必须和我的老公在一起)。
这是地道的希腊菠菜派极速直播吗?
不,这不是真实的! 此希腊菠菜派极速直播是几经曲折的传统希腊spanakopita的自制版本。 此版本使用三种奶酪: 羊乳酪,乳清干酪和杰克。 There is dill. 有炒洋葱。 这个派子是很棒的晚餐(我的家人喜欢它,所以我’我会称之为家庭友善!) It’配上特别棒的 希腊Orzo鸡肉汤!
您如何制作希腊菠菜派?
我的希腊菠菜派是用千层糕,融化的黄油和菠菜奶酪馅料制成的。 在烘烤之前,我会用刀对糕点进行打分,以便将烘烤好的方格从锅中切下即可食用。
它烘烤得非常完美,而刻有正方形的正方形在烘烤时自然会裂开。
烤好的馅饼很美味! 馅料柔和而俗气,奇妙,’上层有酥脆的金色门。 It’与经典的希腊菠菜派(或spanakopita)相得益彰。 希望您和我们一样喜欢它!
这里有一些您可能会喜欢的希腊风格极速直播:
希腊菠菜派
配料
配料:
- 6 床单 phyllo糕点(每个17x13英寸), 如果解冻,则解冻
- 4 大汤匙 无盐黄油, 融化了
填充:
- 1 大汤匙 橄榄油
- 1 大 洋葱, 切碎
- 20 盎司 冷冻切碎的菠菜, 解冻并挤干
- 2 杯子 乳清干酪
- 8 盎司 碎奶酪
- 8 盎司 磨碎的蒙特利杰克奶酪
- 2 大 蛋
- 3 大汤匙 切碎的新鲜莳萝
- 3 大汤匙 切碎的新鲜欧芹
- 1/4 茶匙 盐
- 1/4 茶匙 现磨黑胡椒
使用说明
- 将烤箱预热至350°F。在13x9x2英寸的烤盘上涂黄油,或用不粘喷雾剂喷涂。
- 在中煎锅中,用中火加热橄榄油约1分钟。加入洋葱并煮至变软,约5分钟,经常搅拌。搁置。
- 在一个大碗中,将洋葱,沥干的菠菜,意大利乳清干酪,羊乳酪,杰克奶酪,鸡蛋,莳萝,欧芹,盐和黑胡椒搅拌在一起。将一半的馅料撒进烤盘中。盖上2片phyllo糕点(只需将边缘折入侧面)。用融化的黄油轻轻刷糕点。顶生一片叶序。塞入任何伸出的边缘。将剩余的填充物散布在叶序上。顶上再加2根菲洛,然后用黄油轻轻刷一下。顶部放上剩余的叶板,并用黄油刷。用锋利的刀切开糕点的顶层标记12个正方形。
- 烘烤直到叶序顶端变成金黄色,填充物慢慢冒泡,大约45分钟。用锋利的刀切出标记的方块。服务温暖。
视频
笔记
- *如果盖紧并冷藏,可以在一天的早期组装并稍后烘烤。冷锅派可能需要再烘烤5分钟。
这和西班牙煎饼味道相似吗?
是!
我按照极速直播上的说明做了希腊菠菜派,看起来真的很好,但是我和我丈夫都不喜欢。在食物方面,我也不难取悦。我通常喜欢所有东西,但是不喜欢这个。大部分都扔进了垃圾箱。
对不起,你没有’t care for it – it’是我们的最爱之一!
美味的!
我没有蓬松度,所以我的底基使用了酥油,顶部使用了粉扑。我还添加了大蒜,使用了干莳萝,并使用了6个鸡蛋(将其堆积)。这道菜将是我们4位肉食者和1位素食者的常规菜!
很好。烹饪时间为1:15,以获得酥脆,但这与烤箱有关。很好,很容易。
在烘烤之前可以将其冷冻吗?我在想个人尺寸的衣服吗?
我没有’t tried it!
如果我要加一点肉,你会建议什么?
碎羊肉煮熟了吗?