蜂蜜拉差橘子鸡

我一直很期待夏天–不是因为我们在圣地亚哥的天气完全不同–但是因为我可以和我的美食家朋友分享我最喜欢的烧烤极速直播，例如我新的强迫症，粘稠，甜味 蜂蜜拉差橘子鸡！

下午把这种多汁的多汁的橙子鸡在Honey Sriracha Orange Glaze沐浴后，我便吃了午饭。我愉快地又吃了一顿晚餐。

那天晚上，我不能’别再梦见它完美的甜味了，不得不将其擦亮以享用早餐。这只鸡给我自己是我很高兴我丈夫去墨西哥冲浪的唯一原因。那个，还有帕特里克（Patrick）也想吞下这只蜂蜜Sriracha橙子鸡的事实，所以我很快就会再做一次– 非常 不久。

当我说“make” this chicken –我用这个词很宽松。虽然这只鸡的味道就像你已经被奴役了几个小时–只需几分钟即可完成。这是完美的平日便餐，但对于大量人群和娱乐活动来说，它是足够（也足够简单）的流口水。

鸡肉用甜辣的（但不太辣）的橙汁腌制，这是诱人的粘性蜂蜜Sriracha Orange Glaze的两倍，您可以在烧烤后将其刷遍整个鸡肉。

这是我最喜欢的烹饪方法之一–保留一些腌料，用玉米淀粉搅拌，立即变成您的釉料–双重风味，无需双重工作！

活用的腌料/釉料是橙汁，橙果酱，蜂蜜和柠檬汁，sriracha，海鲜酱（如亚洲烧烤酱），姜，大蒜等的调和混合物。…..你现在可以品尝吗？

该成分清单可能看起来有些冗长，但请记住，您只是将各个成分一起搅拌，这就是 所有 您的准备工作总共可能需要5分钟，而您的菜肴几乎为零–关于烧烤的另一件事。

祝您夏天快乐，并用橙色蜂蜜Sriracha鸡肉烧烤愉快！它将在您的梦想中遇见您。

打印配方

蜂蜜拉差橘子鸡

产量： 4至6份

准备时间： 7分钟

烹饪时间： 12分钟

配料：

• 2磅鸡里脊肉或去骨去皮的鸡胸肉，捣碎
• 1/4杯橄榄油
• 2茶匙玉米淀粉

蜂蜜Sriracha橙色腌料/釉

• 1/2杯鲜榨橙汁
• 1/2杯橙果酱
• 2汤匙鲜榨柠檬汁
• 1/4杯蜂蜜
• 2汤匙优质海鲜酱，例如Lee Kum Kee或Kikkoman *
• 1汤匙酱油（低钠）
• 2汤匙红酒醋
• 2汤匙红糖
• 2茶匙sriracha /亚洲红辣椒酱，或多或少都有味道
• 1茶匙大蒜粉
• 1茶匙盐
• 1/2茶匙姜粉
• 1/2茶匙洋葱粉
• 1/4茶匙胡椒

装饰（可选）

• 葱
• 橙皮

方向：

1. 在中等大小的碗中一起搅拌蜂蜜Sriracha橙色腌料/釉料。将1/3杯加到一个大的冷冻袋中，然后在1/4杯橄榄油中搅拌。加入鸡肉，在冰箱中腌制60分钟直至过夜。冷藏另存釉。
2. 准备烧烤时，让鸡肉在室温下静置15至30分钟（时间允许）。
3. 同时，涂上油脂并将烤架预热至375至450°F的中火。
4. 从保留的釉中将3汤匙的汤匙分成小碗。将剩余的釉料加到一个小锅中，并用2茶匙玉米淀粉搅拌。搁置。
5. 从腌料中沥干鸡肉，然后拍干。每边烤鸡肉5至6分钟，或者直到将其煮熟为止，用3汤匙分开的釉烤熟。 （做完鸡后，插入的温度计的读数应为165华氏。）
6. 同时，在鸡肉烧烤时（或之后，如果您的烧烤炉上没有空），将有盖的锅放在烧烤炉上（也可以在火炉上完成），然后小火煮。慢煮后，取下锅盖，搅拌直至变厚。一旦变稠，用釉刷熟的鸡肉。将多余的釉子倒在镀好的鸡肉上或用作蘸料。
7. 用橙色的皮和葱装饰鸡肉（可选）。配上米饭真好吃。

营养：

• 海鲜酱可以在您的杂货店的亚洲地区找到

资源：RecipeGirl.com

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