冰柠檬石灰饼干

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如果您是柑橘迷,那么您’ll love these 冰柠檬石灰饼干!

冰柠檬石灰饼干食谱-来自RecipeGirl.com

那里’没有什么比柔软耐嚼的饼干更好了,对吗?当天气温暖和阳光充足时,柑橘感觉就很不错。

这些柠檬石灰饼干真的很受欢迎。我为家人组成了一大批,他们’从那以后就一直在吃东西。一世’我一直在把我的孩子们放在午餐盒里带他们去日营,我敢打赌他们’d也非常适合池畔小吃。

冰柠檬石灰饼干食谱-来自RecipeGirl.com

饼干中充满了明亮的柠檬和酸橙皮,上面还有简单的糖霜,还有新鲜的柠檬汁和酸橙汁。他们真的收拾起了皱巴巴的柑桔拳!

和他们’超级简单。只需将黄油和糖一起奶油直到非常苍白和蓬松,然后将其与鸡蛋混合即可。多余的蛋黄可以使这些饼干柔软而耐嚼。然后加入面粉,玉米淀粉,小苏打和盐。捞出面糊,烤上釉面!

您’我会喜欢拥有一批这些柑橘类饼干来蚕食的!

冰柠檬石灰饼干食谱-来自RecipeGirl.com

冰柠檬石灰饼干

产量: 2打3-1 / 2英寸直径的曲奇

准备时间: 40分钟

配料:

对于Cookie:

  • 3/4杯(1 1/2条)无盐黄油,软化
  • 1杯白砂糖
  • 1个大鸡蛋最佳鸡蛋
  • 1个大埃格兰最佳蛋黄
  • 一个柠檬皮
  • 一酸橙皮
  • 2杯通用面粉
  • 1/4杯玉米淀粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1/2(稀少)茶匙粗盐

锦上添花:

  • 2杯糖粉
  • 一个柠檬汁
  • 一酸橙汁
  • 半个柠檬皮
  • 一半石灰的皮
方向:

制作饼干:

  1. 将烤箱预热至350华氏度,并在烤盘上铺上羊皮纸。
  2. 在一个大碗中,使用电动混合器将黄油和糖一起搅打至非常苍白和蓬松(约5分钟)。
  3. 搅拌鸡蛋和蛋黄直至完全混合(约2分钟)。
  4. 加入柑桔皮,面粉,玉米淀粉,小苏打和盐,搅拌在一起。
  5. 用1.5汤匙的勺子将面团分到准备好的饼干上。
  6. 烘烤12至16分钟,或者直到饼干刚开始在边缘变金黄,但中间仍然柔软。
  7. 完全冷却,然后加糖霜。

进行糖衣:

  1. 将糖粉,柑桔汁和柑桔皮一起搅拌均匀。
资源:RecipeGirl.com

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认识作者: 艾莉

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评论

  • 莎拉·库克(Sarah Cook)写道:

    这些很好吃,但糖霜很薄,没有饼干。我尝试添加更多的糖,但没有’无济于事。有什么建议?

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      I’m not sure. It’的意思是非常薄,只能在Cookie的顶部形成涂层。

  • 劳拉·吉列(Laura Gillette)写道:

    我的没有走平。他们留在半球形。不知道为什么…

  • 夏妮(Chanie)写道:

    这些饼干很棒。我用柠檬提取物’t热情)和黄色洒

  • 凯瑟琳写道:

    百胜,这些外观和声音很好吃。我喜欢柑橘甜点。

  • 洛里写道:

    糖霜会变硬吗?只是想知道它们是否可堆叠,而不会彼此粘在一起。