杏仁梦饼干

这些 杏仁梦饼干 是我最喜欢的饼干食谱！

算我是一个有点迷恋杏仁的人。我爱沙拉中的它们，我吃了太多，以至于一般都不能吃，而且它们’饼干也很棒！

在这个食谱中，这些脆饼型饼干是杏仁提取物调味的…但是在饼干的内部和外部也塞满了大量银杏。

这里’s what you’我需要这个食谱。我的选择总是鸡蛋地’最好。它们比普通鸡蛋的新鲜时间更长，’每个鸡蛋仅消耗60卡路里，与普通鸡蛋相比，它们富含健康的蛋白质以及更多的维生素和矿物质。

一旦你把面团弄混了，你’请用保鲜膜盖上它，然后冷藏一小时以使其变硬。

将面团揉成小球，将其浸入蛋清中，然后在小甜饼上捣碎一点。一些碎杏仁就可以了。

这些家伙从烤箱里出来时，会撒上糖粉。温暖的饼干吸收了一些糖，然后它们’冷却后再次轻轻撒粉。

那里’您的新节日饼干！还是任何时候的cookie。这些片状杏仁饼干非常可爱！

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打印配方

Almond Dream Cookies

产量： 约2 1/2打饼干

准备时间： 30分钟+冷却时间

烹饪时间： 14分钟

配料：

• 1杯（2支）黄油，软化
• 3/4杯白砂糖
• 2个分开的Eggland's Best鸡蛋
• 1茶匙杏仁提取物
• 2杯通用面粉
• 1杯切碎的杏仁杏仁
• 1/4茶匙盐
• 约1/3杯长条杏仁（未切碎）
• 1/2杯糖粉

方向：

1. 在中碗中，使用电动搅拌机将黄油和糖混合在一起。然后混入蛋黄和杏仁提取物，搅拌直至混合。
2. 将面粉，盐和杏仁加入碗中，混合直至混合。用保鲜膜盖住碗，冷藏一小时。
3. 将烤箱预热至350华氏度。在烤盘上铺上Silpat垫或羊皮纸。
4. 将面团成型为1英寸的球。在一个小碗里，用叉子轻轻打打蛋清。将每个球的顶部浸入蛋清，然后将蛋清一面朝上放在小甜饼上。在上面撒一些碎杏仁，然后用手或水杯底部将球轻轻向下压。
5. 烘烤13至15分钟，或直到饼干散开一点并在边缘变金黄。从烤箱中取出，撒上少许糖粉。您可能希望将它们冷却一些后再轻轻洒一下，因为糖往往会融化到热饼干中。
6. 将这些Cookie放在有盖容器中最多保存3天，或在有盖容器中冻结最多保存3周。

资源：  RecipeGirl.com

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披露：此食谱是与Eggland's Best合作创建的。我只写我已经在厨房中使用过的产品，这就是其中之一！ RecipeGirl.com保留对该网站上发布内容的完全编辑控制。与往常一样，对产品的所有想法，观点和热情完全归我所有。