天使头发意面配虾,芦笋& 罗勒

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当我第一次结婚时(16年前),我以小学老师的身份全职工作。我早上7点就起床了,我没有’直到大约6点才回家。我想你可以说这是正常的工作时间表。因此,我完全理解快速准备晚餐的压力和/或为忙碌的工作人群自己点菜而不是自己做饭的愿望。作为新新娘,我经常做意大利面。我最喜欢的菜是用橄榄油炒过的大蒜,罗勒和松子,然后撒上晒干的西红柿和天使般的意大利面,上面撒上新鲜的帕尔玛干酪。它既快速又容易’我真正知道该怎么做,我丈夫认为这很棒。我没有’是在YEARS制作的意大利面…因为现在我改成这样:

这里’制作方法 天使头发意面配虾,芦笋& 罗勒 :

这是您需要的所有食材-再加一点白葡萄酒& Parmesan.   It’这很容易做到,特别是如果您提前准备好一切。

在一个大的炒锅中加热一点橄榄油。

加入我非常喜欢的蒜末。让它散发出嘶哑的香味& browned.

切碎的新鲜番茄将为这道菜增添些许色彩。

接下来添加芦笋末端。

加入几小杯白葡萄酒。

也加一点盐。

在白葡萄酒中将蔬菜炒香,以使其软化,然后将所有风味融合在一起。

然后添加(较软的)芦笋尖。

虾!使用已经煮熟的东西(无需购买新鲜的和去静脉的食物,而不必花费所有时间弄乱它)。

在酱汁中加入一大块黄油。这会使它更奶油&准备好您的面食。

您当然可以添加任何面食’d喜欢,但我更喜欢使用新鲜的天使头发类型(在您的市场上的新鲜意大利式饺子附近查找)。将其与调味料轻轻搅拌。

新鲜罗勒是在食用前添加的。

在上面撒一些碎的帕尔玛干酪,’我们为自己准备了很棒的新鲜意大利面,很容易准备。

我喜欢这种简单,新鲜的面食。它’也是一个家庭友好的晚餐,尽管我的小朋友在“green stringy things”(罗勒)。丈夫像往常一样喜欢它。它’距离我过去的意大利面食专业并不算遥远,但是添加的蔬菜和虾对您来说也更像晚餐,对您更健康。清酒。一世’d想看看我的丈夫是否像新婚夫妇一样记得我们的日子。他怎么可能会忘记,对吗? 可以 算了。’我得让你知道…

天使头发意大利面配虾,芦笋和罗勒

简单,新鲜的饭菜,足以满足今晚的晚餐...

产量: 服务3位饥饿的人(或4小份)

准备时间: 30 min

烹饪时间: 12 min

配料:

15根稀薄的新鲜芦笋
1汤匙橄榄油
2瓣大蒜,切碎
1/4茶匙黑胡椒粉
6个中李(Roma)西红柿,去籽& chopped
1/2杯干白葡萄酒
1/4茶匙盐
剥了12盎司& cooked shrimp
1汤匙黄油
9盎司冷藏的新鲜天使头发意大利面,煮熟& drained
1/4杯切碎的新鲜罗勒
新鲜切碎的帕尔马干酪,用于馅料

方向:

1.切碎芦笋。用冷水冲洗;排水。去除尖端并放在一旁。将剩余的茎对角切成1英寸的块。

2.在大锅中用中火加热橄榄油。加入大蒜和胡椒粉,搅拌均匀。煮一分钟,不断搅拌。搅拌西红柿。煮2分钟,经常搅拌。加入芦笋茎,白葡萄酒和盐,拌匀。再煮3分钟,经常搅拌。拌入芦笋尖和虾。煮一分钟,不断搅拌。加入黄油。煮至黄油融化,不断搅拌。加入煮熟的意大利面,拌匀。拌入罗勒。

3.分成3至4碗食用;顶上帕玛森芝士。

提示:

*尝试用雪豆,糖荚豌豆或西兰花代替芦笋。

资源: RecipeGirl.com

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食谱女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 一碗蘑菇写道:

    美味的!每年这个时候都喜欢芦笋食谱!

  • 丽兹写道:

    Lori,这是很棒的春季面食!

  • 艾米丽写道:

    华丽!一世’我以前从未用过新鲜的天使头发。一世’ll have to try soon.

  • 艾琳·A。写道:

    I’我在这个星期做这个!能够’等一下今晚,我用Andouille香肠和虾制作了Jambalaya的打火机! 1 1/2杯只有11 WW点加分!太好了,我不得不把它张贴在我的博客上Fat Fat Tuesday! ðŸ™,您将为Mardi Gras做些什么?能够’等着看!再次,一如既往地感谢您提供所有出色的食谱!

  • 希瑟写道:

    多么简单快捷的晚餐食谱!作为忙碌的妈妈和全职工作人员,我很轻松快捷。 ðŸ™,可以’等不及尝试这个萝莉!感谢分享。

  • 阿曼达·L(故事来了:

    这看起来很清爽!而且也是如此简单!

  • 特雷西写道:

    看起来很轻巧可爱!

  • 丽莎(鱼夫人的菜)写道:

    我喜欢这个!一世’老师,所以我非常感谢您快速又美味!有时在基本世界中十到十二个小时后很难思考。 ðŸ™,

  • 布赖安娜写道:

    您的开始方式比我更好,我可怜的丈夫在一开始就吃了很多燕麦粥。

  • 苏珊写道:

    哇,萝莉!这看起来太不可思议了!而且,我通常手头上都有所有食材。将不得不尽快尝试!

  • 艾琳·A。写道:

    I’我将不得不尽快在我的网站上发布该快速配方以及它的我的版本(当然是链接到您)YUMM!

  • 艾琳·A。写道:

    这看起来很棒,我认为这也可以使我适应健康的要求! (尽管周六吃了肉桂卷薄煎饼,我们还是想吃得健康一点)。我认为可以省略黄油,代之以人造黄油,或者只是将其全部省略并使用“smart pasta”或全麦面食…这也可能是健康饮食!
    我用这种方法制作一个简单的泰国花生酱虾或鸡肉面条碗。当然,我用我最喜欢的瓶酱,但配虾/鸡肉,全麦面食和一些其他蔬菜等…。非常适合WW或健康食谱的追随者!

  • 库金’ Canuck wrote:

    简单的酒酱是我最喜欢的意大利面制作方法之一(我以前做过的’我第一次结婚也没有)。这看起来像是一种新鲜可口的面食。

  • 菜谱皇后写道:

    太好了!看起来如此轻盈多彩!完美春季食谱ðŸ™,

  • 玛丽亚写道:

    我喜欢这种轻食面食。

  • 珍妮·弗莱克(Jenny Flake)写道:

    很棒的晚餐!我希望今晚在我的餐桌上用餐ðŸ™,星期一快乐!

  • 卡特里娜飓风写道:

    很棒的晚餐食谱。看起来很棒

  • 妮娜写道:

    我喜欢奶油酱意大利面,但我的体重却不高。您在这里有很多风味,但是没有那么多的卡路里,我非常喜欢!

  • 杰西卡@多么甜蜜写道:

    I’我现在喜欢新鲜的罗勒,把我带到夏天。洛里看起来很好

  • Lauren @ KeepItSweet写道:

    多么美味的晚餐。不知道为什么我从没想过将芦笋放在面食中!