天使头发意面配春季蔬菜和红辣椒番茄酱

该帖子可能包含会员链接。

天使头发意面配春季蔬菜和红辣椒番茄酱

产量: 6份

准备时间: 35 min

烹饪时间: 40 min

配料:

红辣椒番茄酱:
3汤匙橄榄油
1个中等大小的洋葱,切碎
4个大(或5个中号)红甜椒,去籽,切成薄片
2个大番茄,去皮,去籽,切碎
1/2装在阿斗波酱中的智利辣椒罐头,切碎(添加一整个以增加香料)
1束新鲜罗勒,切碎
盐和现磨黑胡椒

意大利面条:
1磅薄的芦笋,切成1 1/2英寸长
1 1/2杯冷冻豌豆
1极速直播红辣椒番茄酱(上)
1大去皮的黄色甜椒,切成1/4英寸宽的条
1磅干的天使头发意大利面
1汤匙切碎的香菜(我们使用了意大利扁叶)
1/2杯新鲜磨碎的帕尔马干酪

方向:

1. 准备酱: 在一个大的非铝锅中,用中火加热橄榄油。加入洋葱并炒3至5分钟,或直至软化。

2.加入甜椒,西红柿,辣椒和罗勒,将其部分覆盖,然后用中低火烹饪约20分钟,或直至变软。从火上移开。

3.在装有金属刀片的食物处理机中将蔬菜泥大约1分钟-直到混合物变滑并残留一些质地。加入盐和胡椒粉。调味调味。

4. 准备面食: 将平底锅装满水,并用高火煮沸。将芦笋片放入带手柄的厨房滤网篮中,放入沸水中,煮2至3分钟,或直到嫩。立即将芦笋转移到一碗冰水中。重复此方法使豌豆变白。排水好。

5.带一大锅盐水烧开。加入面食,煮3至4分钟,或直到牙齿变软。

6.同时,将酱汁放在锅中用中火煮沸。加入芦笋,豌豆和黄椒,加热直到调味酱变热并且蔬菜变热为止。

7.沥干通心粉并将其放入盛碗中。捞出并保留1/4杯酱汁,然后将剩余的酱汁添加到意大利面中。扔去外套。将保留的酱汁倒在上面,再撒上欧芹和帕玛森芝士。立即投放。

提示:

*如果您想以此配方准备 不含麸质,只需确保您使用的阿斗波酱中的薯片被称为GF,即可在您最喜欢的无麸质意大利面中提供酱汁和蔬菜。
*要剥去黄色甜椒,我将肉鸡预热,然后将胡椒放在距离热锅约3英寸的肉锅上。我一直转动它,直到外面完全烧焦为止。然后,我将胡椒放入袋中,密封10分钟。烧焦的皮肤马上滑落,我播种并切碎了胡椒。

资源:RecipeGirl.com(通过 美国小酒馆)

你可能还喜欢...
极速直播女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *