苹果酒甜甜圈

这些烤的苹果酒甜甜圈是很棒的早餐。苹果酒甜甜圈浸入淡奶油芝士肉桂釉中。

当我长大的时候，周日的早晨全是甜甜圈。我记得我开车去陪爸爸去温奇尔（Winchell），在那里我们会选择各种甜甜圈带回家。就个人而言，我喜欢老式的枫木酒吧，以及任何带有粉红色糖衣或洒上的东西。作为一个经常不看卡路里的女孩，这些天，我去的甜甜圈店不多。取而代之的是，我在家做事，例如做这些烤的苹果酒甜甜圈。

锅内衬有不粘锅喷雾剂和少量糖。我投资了一些甜甜圈锅，但是有东西告诉我，他们在迷你松饼锅中烤得一样好。

我做了几个大甜甜圈和很多小甜甜圈。注意不要将面糊填入甜甜圈锅的顶部，否则当它们在烘烤时膨化时会失去中间的洞？嗯，是的...发生在我的一些身上。

它们本身没有任何装饰，也很不错。

苹果酒甜甜圈甚至更好地灌入釉中。这种釉是糖粉，淡奶油奶酪，肉桂粉和牛奶的简单混合物。

将它们放在架子上以结冰。

他们随时准备吃饭。这些的质地与普通的全脂，邪恶的甜甜圈有点不同……有点像蛋糕的气息。我认为最好在制作当天将它们吃掉。我儿子不同意告诉你，一天的剩菜也一样！

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苹果酒甜甜圈

为了有机会在必须注意卡路里摄入的情况下吃甜甜圈，这款烤版绝对是一种享受。对于此食谱，您将需要一个带有12个腔的迷你甜甜圈或Bundt烤盘或一个6个腔的甜甜圈烤盘。

产量： 12个大或24个迷你甜甜圈

准备时间： 25分钟

烹饪时间： 12分钟

配料：

甜甜圈：

• 砂锅用砂糖
• 2杯通用面粉
• 1 1/2茶匙发酵粉
• 1 1/2茶匙小苏打
• 1/2茶匙盐
• 2茶匙肉桂粉
• 1个大鸡蛋，打打
• 2/3杯包装的红糖
• 1/2杯苹果酱
• 1/3杯纯枫糖浆
• 1/3杯苹果酒
• 1/3杯普通脱脂酸奶
• 3汤匙植物油或低芥酸菜子油

可选釉料：

• 2盎司轻质奶酪
• 1杯糖粉
• 破折号肉桂
• 脱脂牛奶

方向：

1. 将烤箱预热至400°F。用不粘喷雾剂或油将锅盖上。撒上糖，甩掉多余的糖。
2. 在搅拌碗中，将面粉，发酵粉，小苏打，盐和肉桂粉搅拌均匀；搁置。在另一个碗中，将鸡蛋，红糖，苹果黄油，枫糖浆，苹果酒，酸奶和油搅拌在一起。加入干成分，搅拌直至弄湿。将面糊的一半在准备好的锅中的空腔中分开，汤匙约2汤匙大汤匙。面糊进入每个空腔。不要将它们填充到顶部，否则当面糊在烘烤过程中鼓起时，您的甜甜圈将失去孔洞！
3. 烘烤10到12分钟，或直到轻轻触摸时顶部弹回。松开边缘，将甜甜圈放到架子上冷却。清洁锅，用油和糖重新涂。重复剩下的面糊。
4. 如果需要，给甜甜圈上釉。过滤1杯糖粉，并混合2盎司轻质奶油干酪，少许肉桂粉和足够的脱脂牛奶，以形成涂抹或浸入的稠度。将甜甜圈的顶部浸入糖霜中，然后将其右侧朝上放在架子上以放置糖霜。

营养：

• 每份营养信息 （份量： 1个迷你甜甜圈（不结冰）  卡路里： 106,  脂肪： 2g,  饱和脂肪： .24g,  糖： 10.64克，   纤维： .5g,  蛋白： 1.5g,  胆固醇： 9mg,  碳水化合物： 20.27g
• 体重观察者每1个迷你甜甜圈（无釉）的要点：  Freestyle SmartPoints：4，Points Plus程序：3，Old Points程序：2

资源： RecipeGirl.com