这个 苹果菊苣沙拉 加糖核桃也有美味的蓝纹奶酪！
苹果菊苣沙拉加糖核桃
让我向您介绍这道奇妙的沙拉。菊苣和苹果被切成薄片，再加入一些美味且易于制作的加糖核桃。大块浓郁的蓝纹奶酪和新鲜的龙蒿叶也加入其中。它’都扔进一个简单的油醋汁中。我喜欢这个沙拉！
加糖的坚果对我来说有点迷。我喜欢我的 三倍浆果沙拉配糖杏仁 为此原因。还有这个 实地沙拉配柑橘香醋和加糖的山核桃 也是一个好人。
什么 is endive?
这种苹果菊苣沙拉配方要求比利时菊苣。比利时菊苣的形状像小鱼雷，’重约6英寸长。它有嫩白的叶子，带淡黄色的尖端。叶子松脆，微苦。有时人们会用菊苣叶做成这样的开胃菜 菊苣虾沙拉。它’也可以切碎并添加到沙拉中。
如何切菊苣沙拉：
为了这个沙拉，你’将菊苣叶纵向切成条。如果它们不行，您可以将它们进一步切碎’竟然是一口大小。用于此食谱的史密斯奶奶苹果也将切成薄片。这使这款苹果菊苣沙拉非常有趣。
什么’最好的蓝纹奶酪用于沙拉？
如今，您可以找到碎面包包装的蓝纹奶酪（就像碎奶酪一样）。蓝纹奶酪碎屑可以使用，但是如果您真的想要优质的蓝纹奶酪，那么我建议您前往美食奶酪部门，寻找一块楔子。我喜欢将一块蓝纹奶酪切成块，用于此苹果菊苣沙拉。来自楔形的新鲜风味使它的味道好得多。如果您真的很喜欢蓝纹奶酪，那么您可以试试 蓝纹奶酪蘸酱.
在哪里可以买到菊苣？
在您的市场中找到比利时菊苣’s生产部分。有时候’有点贵，但是你’这个苹果菊苣沙拉食谱只需要两个菊苣头。
这道菜有六个。它’是一个很好的沙拉，可用作晚餐聚会的开胃菜。而且’也是庆祝节日的好人。
如果你’在寻找更多使用苹果的沙拉时，请查看以下一些食谱：
苹果菊苣沙拉加糖核桃
喜欢这个简单的沙拉，里面掺有甜甜的核桃和大块的蓝纹奶酪！
份量 6 份
卡路里 284大卡
配料
油醋汁：
- 2 大汤匙 白葡萄酒醋
- 1 大汤匙 红酒醋
- 1/2 茶匙 第戎芥末酱
- 1/4 茶匙 白砂糖
- 2 大汤匙 特级初榨橄榄油
- 1 小 葱， 剁碎
- 1/8 茶匙 盐
- 现磨黑胡椒， 去尝尝
坚果：
- 2 大汤匙 无盐黄油
- 1 杯子 核桃， 切碎
- 1/2 茶匙 白砂糖
沙拉：
- 2 大 比利时菊苣
- 2 中 史密斯奶奶苹果
- 1/2 杯子 蓝芝士碎
- 2 大汤匙 切碎的新鲜龙蒿叶
- 现磨黑胡椒， 去尝尝
使用说明
准备VINAIGRETTE：
- 在一个小碗中，将醋，芥末和糖搅拌均匀。将油加入流中，搅拌，然后搅拌油醋粉直至乳化。加入葱，盐和黑胡椒粉搅拌。
准备坚果：
- 在一个小锅中，用中火将黄油融化，然后加入核桃和糖。煮核桃，搅拌至金黄色，约2分钟，然后转移到碗中。
准备沙拉：
- 纵向将菊苣切成菜丝条。将苹果切成一半，切成薄片。
- 在一个大碗中，将菊苣，苹果，核桃，蓝纹奶酪，龙蒿和香醋混合在一起，轻轻搅拌，然后加盐和白胡椒调味。
笔记
- 我喜欢为此买一块蓝纹奶酪，然后将其切成块。它比蓝芝士碎的包装好吃得多，您可以在商店购买。
营养
服务： 1服务 | 卡路里： 284大卡 | 碳水化合物： 13g | 蛋白： 6g | 脂肪： 24g | 饱和脂肪： 6g | 胆固醇： 18毫克 | 钠： 213毫克 | 钾： 250毫克 | 纤维： 2g | 糖： 7g | 维生素A： 335IU | 维生素C： 4.2毫克 | 钙： 109毫克 | 铁： 1.4毫克
沙拉的确很棒，沙拉令人耳目一新，轻而脆。苹果的甜和酸平衡了菊苣的温和苦味。我不喜欢蓝纹奶酪，但是蓝纹奶酪的咸味增加了额外的复杂性。醋汁酸又酸，补充了沙拉。肯定会再次。