苹果菠菜鸡

一个简单,健康的晚餐食谱: 苹果菠菜鸡

苹果菠菜鸡

这是一个简单的鸡肉食谱,但我喜欢它的苹果,菠菜和简单的酱料的结合。

苹果菠菜鸡肉食谱-RecipceGirl.com

苹果菠菜鸡

使用新鲜食材的绝佳健康晚餐选择...
产量: 4份(份量:1个乳房和1/2杯苹果菠菜-菠菜混合物)

准备时间: 15分钟

烹饪时间: 20分钟

配料:
  • 2茶匙植物油或低芥酸菜子油
  • 四(4盎司)去皮,去骨的鸡胸肉
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙黑胡椒
  • 1瓣大蒜切碎(约1/2茶匙)
  • 1汤匙辣芥末
  • 1/2杯苹果酒
  • 1个中等大小的史密斯奶奶苹果,去核并切成薄片
  • 6杯新鲜菠菜或切碎的瑞士甜菜
方向:
  1. 用中高温加热大的不粘锅中的油。在鸡肉上撒上盐和胡椒粉,然后加入煎锅中。每边煮5至6分钟或煮至褐色。移至板上。盖好并保暖。
  2. 加入大蒜,芥末,苹果酒和苹果。煮滚。减少热量,慢炖,经常搅拌5分钟。将鸡肉和果汁倒回锅中。煮,不时搅拌,直到酱变稠,鸡肉煮熟约3分钟。
  3. 将菠菜倒入锅中,折腾直至枯萎,大约1分钟。服务热。
营养:
  • 每份营养信息: 份量: 1个乳房+ 1/2杯苹果菠菜混合物: 卡路里: 190, 脂肪: 4g, 饱和脂肪: .5g, 糖: 3.5g, 纤维: 2g, 蛋白: 28g, 胆固醇: 66mg, 碳水化合物g: 10g
  • 体重观察者要点: SmartPoints:3,PointsPlus:5,老积分计划:4.5
资源: RecipeGirl.com(通过 健康)