朝鲜蓟和山羊奶酪酿的鸡

朝鲜蓟和山羊奶酪酿鸡

山羊奶酪...柠檬...百里香-这些在一起很好吃。加上一些切碎的干西红柿,甚至可能会很美味。

产量: 份:8(份量:1鸡胸肉和1汤匙酱)

准备时间: 15分钟

烹饪时间: 15分钟

配料:

1(14盎司)朝鲜蓟罐头
1/2杯(2盎司)碎山羊奶酪或羊乳酪
1/4杯切碎的新鲜韭菜,切成薄片
1 1/2茶匙切碎的新鲜百里香
1 1/2茶匙磨碎的柠檬皮,分开
8(4盎司)去皮去骨鸡胸肉
1/4茶匙胡椒
2茶匙橄榄油,分开
1茶匙玉米淀粉
2汤匙鲜榨柠檬汁

方向:

1.用碗里的漏勺沥干朝鲜蓟,保留液体。朝鲜蓟粗碎。在一个中等大小的碗中混合朝鲜蓟,奶酪,2大汤匙细香葱,1茶匙百里香和1茶匙柠檬皮;搅匀。

2.在每个鸡胸肉的最厚部分切一条水平缝,形成一个口袋。将约1/4杯朝鲜蓟混合物塞入每个口袋中。鸡肉撒上胡椒粉。

3.用中火在平底锅中加热1茶匙油。加入4个鸡胸肉,每边煮6分钟或直到煮熟。从煎锅中取出鸡肉。搁置;保持温暖。用1茶匙油和剩余的鸡胸肉重复上述步骤。将保留的朝鲜蓟液体,1/2茶匙百里香和1/2茶匙柠檬皮加入煎锅中。将玉米淀粉和柠檬汁混合;搅匀。添加到煎锅。盖上锅盖,小火煮2分钟或直到完全加热。

4.用勺子在鸡肉上调味,再加入2汤匙细香葱。

营养:

每份1鸡胸肉和1大汤匙酱的营养成分
卡路里200.64,脂肪(25%)的卡路里51.02,总脂肪5.6g,饱和脂肪2.59g,胆固醇72.29mg,钠173.21mg,碳水化合物6.5g,膳食纤维2.8g,糖0.26g,净碳水化合物3.70g,蛋白质31g

每份的WW点:
积分计划: 5 旧积分计划: 4

资源: RecipeGirl.com(通过 烹饪灯 )