培根酿的樱桃番茄 做成一口大小的开胃菜!
我喜欢这些小开胃菜,因为它们’既漂亮又美味。你不’经常在聚会的食物桌上看到酿的樱桃西红柿(因为没人愿意做),但是它们是受欢迎的景象!樱桃番茄的馅料基本上是培根沙拉(想一想“chicken salad,”但是用培根代替。)而你’只需四种成分即可制成。
所需成分:
- 熏肉
- 蛋黄酱
- 葱
- 樱桃西红柿
如何制作培根酿樱桃番茄:
首先准备填充。你第一件事’要做的就是煮培根。一旦它’煮得酥脆,你’将其粉碎成小块。培根再加上蛋黄酱和切碎的葱。那’s the filling!
要准备樱桃番茄,你’用锋利的刀将每个西红柿的底部切成薄片。当他们放在盘子上时,这将帮助他们直立。那么你’ll take a 瓜球 或一个 番茄去核剂 (亚马逊会员链接)并将果肉从每个西红柿的中央sc出。然后,您将需要将挖空的西红柿倒置在纸巾上一会儿,以便它们沥干多余的果汁。然后,您可以使用勺子将培根沙拉馅填满每个番茄。
如何在烤箱中煮培根:
将烤箱预热至400华氏度。在带有边框的烤盘上铺上箔纸。将培根放在烤盘上。唐’培根不重叠,否则将全部粘在一起!烤培根15至20分钟,直到酥脆。时间取决于培根的厚度。将培根片移到纸巾上沥干。
提前提示:
这些培根酿的樱桃番茄很容易提前准备。 oop出西红柿,并用纸巾沥干。您可以覆盖并冷藏它们,直到可以使用为止。一世’d提前一天准备西红柿很舒服。
对于馅料,我建议在同一天混合(提前一天煮培根)。 混合馅料,盖上盖子并冷藏,直到准备上菜为止。在聚会时间之前,将西红柿塞满几个小时。保持冷藏直到聚会开始。
您可以点缀切碎的新鲜欧芹,如果’d like. Enjoy!
以下是一些您可能想尝试的使用樱桃番茄的食谱:
培根酿的樱桃番茄
食谱详情
配料
- 1½ 磅 熏肉, 煮至脆(请参阅下面的食谱注释)
- 1/2 杯子 葱 切碎的
- 1/2 杯子 蛋黄酱 (可以用光)
- 24 樱桃 番茄, 茎去除
使用说明
- 切成小块或切成小块。
- 在一个中等大小的碗中,将培根,洋葱和蛋黄酱混合在一起。
- 将西红柿茎朝下放在切菜板上。从底部切出薄片。用甜瓜球勺挖出果肉。将番茄倒在纸巾上30分钟以沥干水分。
- 在番茄中加入培根混合物。冷藏数小时或整夜。
笔记
- *如果您能找到一个,他们的确出售小型锯齿式铲子,这些铲子是专门用来捞出樱桃番茄浆的。它们比瓜球炖蛋要容易一些。查看特色食品或厨房商店,以使用此炫酷工具。
- 如何在烤箱中煮培根: 将烤箱预热至400华氏度。在带有边框的烤盘上铺上箔纸。将培根放在烤盘上。不要重叠培根,否则它们会粘在一起!烤培根15至20分钟,直到酥脆。时间取决于培根的厚度。将培根片移到纸巾上沥干。
- 如果您准备的这种配方不含麸质,请务必使用已知为GF的蛋黄酱和培根品牌。
营养
可以用培根代替真正的培根吗?
我想是这样!