地下室核仁巧克力饼

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这些 地下室核仁巧克力饼也被称为最好的巧克力焦糖布朗尼, 是RecipeGirl.com上最受欢迎的时间。

观看简短的视频,向您展示如何制作这些地下室核仁巧克力饼,然后您可以向下滚动至底部以打印出完整的配方并自己制作!

蓝色图案板上的地下室核仁巧克力饼

他们’制作起来非常容易,而且背后还有一个很棒的故事!

陈列在白色和蓝色图案板上的地下室核仁巧克力饼

我喜欢背后有一个好故事的食谱。 我的家人最近正在美丽的科罗拉多州探望我的弟弟和and子。 像往常一样,我窥探姐夫莎拉’的个人食谱,希望能找到一些新宝藏。 这些地下室布朗尼引起了我的注意!

这些巧克力-焦糖布朗尼蛋糕被称为“地下室布朗尼蛋糕”,因为当莎拉还是个小女孩时…她以前是为爸爸做的,爸爸曾经把这些布朗尼偷偷溜进地下室藏起来,这样他就可以自己拿走了。

名字,“Basement 布朗尼 ” has stuck!  Don’t you love that?!

地下室布朗尼的配料
您’我必须爱一个只有5种成分的食谱。  Super simple.  他们从盒装混合物开始…通常这不是我的烘焙方式,但是这些巧克力蛋糕的确很棒,您可以’甚至说它以一个盒子开头。

有时,从盒装混合物开始就是我们忙碌的日常生活中所需要的! It’可以偶尔做一次捷径。

四张照片显示了用木勺在炉子上的锅里焦糖的制作过程

在四个锅中展示面糊,焦糖,巧克力碎片的烘烤过程,展示了烘烤地下室布朗尼的过程

 

How to Make 地下室核仁巧克力饼:

焦糖与少量蒸发的牛奶融化,制成焦糖酱。 莎拉(Sarah)说,她一口气也用焦糖焦糖酱代替了自己的果酱。

简单地将蛋糕混合物与淡奶和黄油混合。 稍微将面糊的一部分烘烤,然后在上面放上巧克力片和焦糖,然后在上面放上更多的面糊,然后再次烘烤。

烤盘中的地下核仁巧克力饼
结果看起来不是那么令人印象深刻,对吗?  Just you wait…!!

蓝色和白色图案板上的地下室核仁巧克力饼
里面的布朗尼蛋糕部分有些粘糊糊,其中有两层可以使任何人陷入愉悦的糖昏迷状态: 一层融化的巧克力片和一层卵蛋白焦糖。

哦耶。  Basement 布朗尼 . 咬了几口之后,我完全可以理解他们是如何得到他们的名字的。

莎拉和爸爸
和这里’是这里的罪魁祸首。 这个帅哥是莎拉’爸爸,布朗尼蛋糕的爱人,给这些家伙起了当之无愧的名字–布朗尼太好了’ve隐藏在地下室!  We understand.  Completely.

谢谢莎拉… for a great recipe!

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蓝色图案板上的地下室核仁巧克力饼
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地下室核仁巧克力饼

最好的焦糖布朗尼蛋糕!
准备时间 20 分钟
烹饪时间 28 分钟
总时间 48 分钟
份量 20 布朗尼
卡路里 347 大卡
课程 甜点
美食 美国人
关键词 布朗尼

配料

  • 50 焦糖 开卷的
  • 15.25盎司的盒子 德国巧克力蛋糕粉
  • 1 杯子 淡奶 分为
  • 3/4 杯子(1.5支) 咸黄油, 融化了
  • 12 盎司 半甜巧克力片

使用说明

  • 将烤箱预热至350华氏度。在9x9英寸的锅中加油脂和面粉。
  • 在中低火锅中,将焦糖和1/3杯淡奶融化。搅拌直至焦糖完全融化,混合物变得光滑。
  • 在一个大碗中,将干蛋糕混合物与剩余的2/3杯淡奶和黄油混合在一起。用手混合直至面糊光滑并混合在一起。
  • 将面糊的1/2倒入准备好的锅中。仅烘烤8分钟,然后从烤箱中取出。将巧克力片均匀撒在未煮熟的布朗尼蛋糕上。在巧克力片上撒上细雨焦糖。将一勺剩余的面糊滴在上面。您可能没有足够的糖来完全覆盖焦糖。
  • 将平底锅放回烤箱,再烘烤18至20分钟,直到布朗尼蛋糕感觉完全位于顶部,并且边缘呈浅褐色和酥脆。让布朗尼蛋糕完全冷却后再切割。他们有时间冷却的时间越长,他们就会变得更加坚定。

视频

营养

服务: 1 布朗尼蛋糕 | 卡路里: 347 大卡 | 碳水化合物: 41g | 蛋白: 4g | 脂肪: 19g | 饱和脂肪: 9g | 胆固醇: 24 毫克 | 钠: 304 毫克 | 钾: 252 毫克 | 纤维: 1g | 糖: 29g | 维生素A: 260 IU | 维生素C: 0.3 毫克 | 钙: 107 毫克 | 铁: 2.1 毫克
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食谱女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 珍妮特写道:

    这些焦糖布朗尼蛋糕应该在烤箱的哪个架子上烘烤?

  • 苏西写道:

    这个威斯康星州的奶牛场女孩忘了黄油。我实际上认为这可能被认为是一种罪过?尽管如此,他们仍然表现出色。我现在可以吃整个锅了吗?谢谢你的美味食谱。

  • 珍妮特写道:

    食谱女孩,我只有无盐黄油。我应该加一点盐还是有所作为?

  • 宝拉·麦克纳林(Pau​​la McNerlin)写道:

    已经做了多年了。我的成年孩子经常要求他们提供生日蛋糕。现在为我的女儿做一个’明天31日。我使用了三重巧克力蛋糕粉,还用牛奶巧克力糖霜将其霜冻。惊人。

  • MJ写道:

    要将它们放在顶部,是的,很难相信您可以,将果仁切成薄片,冷冻,然后在这里–将其完全浸入Ghiradelli黑巧克力融化薄饼中。

  • 凯茜·B。写道:

    这些看起来非常非常好。如果我使用焦糖焦糖酱,我需要使用多少(杯装)?我是否可以加热焦糖焦糖酱,还需要添加牛奶吗?希望有机会时就回去。

    非常感谢。顺便说一句,我爱你的食谱!

  • 布莱恩·麦克斯韦写道:

    美味的巧克力蛋糕,超级简单。感谢分享。

  • 希瑟·尼尔森(Heather Nelson)写道:

    我祖母小时候曾经做这些!她打电话给他们“Killer 布朗尼 ”每个圣诞节,有人会吃得太多而生病!祖母去世后,我的母亲开始制作它们,但是从来没有写下任何食谱,直到有一天在线发布此帖子之前,我永远都记不起来它们的成分或制作方法。非常感谢您分享这些知识,并使我的童年生活重获新生,让我现在能够与孩子们一起烤这些!

  • 董里写道:

    h…嗯!喜欢馅料。感谢分享!

  • 塔拉写道:

    嗯,你完全让我有了焦糖!

  • 贝丝·皮尔斯写道:

    多么美味的甜点食谱!今晚我一定会吃这些甜点!

  • 斯蒂芬妮写道:

    这些太神奇了!爱里面的焦糖!!!

  • 四月写道:

    天哪,这些都很好。焦糖味十足…. I can’等不及要再做一次!

  • 萨莉·马布里(Sally Mabry)写道:

    如何设置?我煮了25分钟以上。边缘酥脆,但中心非常活泼。现在冷却。唐’不知道是否会成立。有什么建议?

  • 托尼·贾尼西克(Tony Janicik)写道:

    说明说明您可以使用焦糖酱代替熔化焦糖。酱多少钱?

    “…莎拉(Sarah)说,她一口气也用焦糖焦糖酱代替了自己的果酱。…”

  • 黛博拉写道:

    好吧,食谱要求将3/4杯黄油融化–是比您融化的3/4融化的黄油或3/4融化的黄油大声笑?