牛肉和豆辣椒

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介绍一个 牛肉和豆辣椒 可以让您温暖,舒适和饱满的食谱!

牛肉和豆辣椒食谱

在你下面’会看到一张制作这锅牛肉和豆类辣椒所需的所有物品的照片。我有点担心这种辣椒的热量,因为我们通常不喜欢真正的辛辣食物:1/4杯辣椒粉,4个墨西哥胡椒(我用了两个大辣椒)和2茶匙红辣椒片。 kes!不过不用担心…事实证明还可以!

牛肉和豆辣椒

    • 已知最伟大的食品发明之一: 管子里的番茄酱!您知道这种情况……您只需要一汤匙或两汤匙,就必须打开一个完整的罐头。剩下的你怎么办?如果将其放在冰箱中,它将开始发霉。您可以将其放入冰箱,但随后会有一大块冷冻的番茄酱!使用试管,您只需挤出所需的东西,然后将试管存储在冰箱中……天才!有时候很难找到它,但是如果您有一家杂货店,那么他们可能会随身携带。
    • 如果您从未切过墨西哥胡椒,那么要考虑一些事情……例如塑料手套。您的皮肤会吸收辣椒中闷热,辛辣的汁液,并且可能对您构成危险。即使切碎后洗净手,皮肤上仍然会有香料。请务必小心,不要将手靠近眼睛(或孩子的眼睛),否则,您将奔向水槽,以将水溅到眼睛上。取出辣椒中的种子作为您的食谱。种子添加的热量多于您可能需要的热量。

牛肉和豆辣椒

这是不费吹灰之力的辣椒。将蔬菜切碎,然后一起炒。将牛肉去褐色,剩下的倒入;烧开后煮一小时。原始食谱需要6杯鸡汤,我觉得这使辣椒有点汤(如图所示),所以我对其进行了修改,使其包括4杯。

牛肉和豆辣椒

成品...一种美味,厚实,丰盛的牛肉和豆辣椒食谱。非常适合“寒冷”的一天(意为双关语)。哦,是的,还有香料…刚好可以添加些许辛辣的余味,但绝对不是热辣椒包装,因此,如果您喜欢它,可以添加更多香料。装饰时,撒一些切碎的奶酪和一小块酸奶油。

Beef and Bean Chili

产量: 8份

准备时间: 30分钟

烹饪时间: 1小时15分钟

配料:
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 2大甜洋葱切成丁
  • 2个大红甜椒,去核,去籽& diced
  • 4小墨西哥胡椒去核& minced finely
  • 4瓣丁香蒜末
  • 1 1/2磅牛lo
  • 1/4杯辣椒粉
  • 2茶匙干罗勒
  • 1汤匙小茴香粉
  • 1/4杯伍斯特郡酱汁
  • 一个28盎司可以切碎的西红柿
  • 2汤匙番茄酱
  • 4杯鸡肉或牛肉汤
  • 一罐15盎司的黑豆,冲洗后沥干
  • 一罐15盎司的四季豆,冲洗后沥干
  • 3整个月桂叶
  • 1汤匙海盐
  • 1汤匙现磨黑胡椒粉
  • 1茶匙压碎的红辣椒片
方向:
  1. 在大锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱,将热量降低至低,并煮熟,不时搅拌,直到洋葱变软并变成浅褐色(约15分钟)。加入甜椒和墨西哥胡椒并煮,偶尔搅拌约5分钟。加入大蒜并煮熟,不断搅拌约1分钟,注意不要使其变褐。
  2. 将热量增加到中高。加入碎牛lo,辣椒粉,罗勒和小茴香;煮至牛肉全部变黄(5至7分钟)。煮时将牛肉切成小块。排出多余的脂肪。加入伍斯特郡的酱汁,西红柿及其汁液,西红柿酱,肉汤,豆类,月桂叶,盐,胡椒粉和红辣椒粉;煮沸。降低热量至低;慢火煮45至1小时,使风味融合,液体稍微减少并略微增稠。
  3. 服务温暖。如果需要,可在上面撒上切碎的奶酪和酸奶油。
提示:
  • 此食谱无麸质适应性强-请务必使用GF品牌的高汤,豆类和伍斯特郡酱汁。
  • 切辣椒时请务必戴手套。如果没有,您将需要彻底洗手(几次)以去除手指上的“香料”。
  • 为了排出肉中多余的脂肪,我喜欢给锅倾斜,让油脂浸在一个地方。拿一堆纸巾,让它们吸收脂肪。丢弃纸巾。
  • 此辣椒将在密闭容器中保存3天。它也冻结良好。
资源:RecipeGirl.com(仅适用于 每天新鲜 通过萨拉·福斯特(Sara Foster)
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