甚至砂锅菜拒绝说者也会对此感到满意 牛肉卷饼砂锅. It’一个梦幻的晚餐食谱,因为您会发现每个人都会对此感到满意。 What’您不喜欢卷起顶部包裹着融化奶酪的墨西哥卷饼吗?
观看简短的视频,向您展示如何制作此牛肉卷饼砂锅菜,然后滚动到此帖子底部以打印出完整食谱,以便您可以在家制作。
我把这个食谱 9×13-inch pyrex pan 因为我用那个锅绝对可以做所有事情!
我在应该如何称呼这个食谱方面经历了一段艰难的时期。 我的头一直要我叫这些辣酱玉米饼馅… but they’用面粉玉米饼代替玉米制成,而且绝对没有墨西哥卷饼酱。
实际上,没有涉及任何种类的调味料。 And since they’所有人都很好地依into在砂锅中,因为这顿饭为我的家人提供了极大的舒适感,所以我决定把它配成牛肉卷饼砂锅。
不管是什么’一个完全适合家庭的晚餐想法。 我真的很高兴能找到儿子要秒钟(他绝对不愿意’如果他对我的事情不那么敏感,那该怎么办’ve made for dinner).
如何制作牛肉卷饼砂锅:
这顿饭很容易做。 肉/豆混合物在炒锅中快速煮熟。 It’s是非传统的,因为其中也混入了一点帕尔马干酪。 那’是什么使这些与众不同! 然后,将一勺丰富的肉sc入玉米饼的中心。
的tortilla is wrapped snuggly around the filling…
…and then it’将接缝面朝下放在砂锅中(就像制作辣酱玉米饼馅一样)。
在上面撒奶酪…和葱,如果您的家人能让您摆脱其中的一些。
盖上锅盖,直到奶酪融化,美味为止。 That’s it.
It’一个超级简单的晚餐食谱。 您可以让人们选择自己想要的东西…莎莎,酸奶油和鳄梨是我们的选择。
切碎的番茄也可以。 The “I like things plain”食者可以按原样食用,也可以代替浇头。
我认为您的家人会喜欢它并再次请求它(至少我的拥有!) Enjoy!
当我为不是我的日常家庭的客人做这个时,我喜欢用我的 美丽的红色陶瓷贝克 而不是耐热玻璃!
这里有一些您可能会喜欢的砂锅食谱:
牛肉卷饼砂锅
配料
- 16 盎司 碎牛肉
- 1 小 洋葱, 切碎的
- 2 丁香 大蒜, 剁碎
- 1/2 茶匙 干牛至
- 1/2 茶匙 孜然粉
- 一 14盎司罐 辣椒豆 耗尽
- 1 杯子 瓶装矮胖的莎莎酱
- 1/3 杯子 帕玛森芝士碎
- 八 8-inch 面粉玉米饼
- 2 杯子 切达干酪碎奶酪
- 3 整个 葱 切碎的
- 酸奶,莎莎酱和鳄梨调味 (可选的)
使用说明
- 在一个大的不粘锅中,用中火煮牛肉和洋葱,直到肉不再呈粉红色。捞出任何脂肪。加入大蒜,牛至,小茴香和豆类。继续加热约5分钟,然后加入1杯莎莎酱和帕玛森芝士搅拌。
- 将烤箱预热至350华氏度。用不粘喷雾剂喷涂13x9英寸的玻璃烤盘。
- 将约1/2杯牛肉/豆混合物倒入玉米饼的中心。紧紧卷起,将填满的玉米饼接缝朝下放在锅中。继续剩余的玉米饼并填满,直到您填满了全部8个玉米饼,然后在锅中将它们紧贴在一起。将切碎的奶酪撒在卷起的玉米饼上,再将葱撒在奶酪上。用油脂覆盖的箔纸盖上并烘烤20分钟。取下箔纸,再烘烤5至10分钟,直到奶酪发烫为止。根据需要将墨西哥卷饼与酸奶油,莎莎酱和鳄梨一起食用。
我和我丈夫都喜欢这个砂锅!一世’当男孩们来吃饭时,我会再来一次!
嗨,萝莉,我爱你的牛肉卷饼砂锅!
我想和鸡肉一起吃…。您开发了鸡肉食谱吗?
谢谢……爱你的所有食谱,凯伦
我没有’没试过用鸡肉,但可能行得通!
不知道为什么要使用帕玛森芝士。它破坏了我的口味。我会再做一次,但不会再做帕玛森干酪。它不配墨西哥卷饼!!
Sorry you did not like it. 的recipe is just a little bit different than making classic 墨西哥卷饼!
我们让它们在一周内方便快速地就餐,但是一个缺点是,一旦它们冷却下来,尤其是如果您将它们冷藏在锅中,则在将它们拉开时不撕开玉米饼的情况下很难分开。
我们通过制作羊皮纸套解决了这个问题,它的大小足以覆盖每个墨西哥卷饼的底部和侧面。一旦他们’冷却后,您可以将其提起并包装在冰箱中。奶酪不’完全不会粘在羊皮纸上,因此您只需在食用或重新加热之前将其拉出即可。
这增加了组装过程的工作量,但使它们从锅中取出而又不会使相邻玉米饼上的孔变得简单整洁。
什么 temp do you bake this on?
It’食谱中的全部内容:350华氏度。
好吃用这个食谱刚吃完饭。肯定会重复一遍。
今晚做了这道菜,结果真好吃。我唯一要做的是放一包墨西哥卷饼酱,例如炸玉米饼酱。照顾香料只是一个捷径,但我确实放了大蒜。做了一些西班牙大米和一些沙拉。一面墨西哥卷饼就足够了。这和你在餐馆里买的一样好。
谢谢您的回执。
我只是今晚做的,这么简单的食谱真是太好了!一世’以前从未使用过辣椒豆,但它们可以增加很多风味。这些墨西哥卷饼大…甚至我丈夫也做不到’t完成两个。 (我将来会看到午夜小吃!)谢谢您的食谱!
这个食谱可以提前制作并冷冻吗?如果可以的话,可以在烘烤前融化吗?
我没有尝试过冻结。
看起来不错我’我要吃晚饭吃晚饭!
是酱油中的辣椒辣椒豆还是芸豆?
尝试控制钠的含量,通常是特殊调味料中的豆子含有更多的钠。感谢您的澄清。这道菜听起来真好吃!
是的,它需要酱汁中的辣椒豆。
除了四个玉米饼外,它们看起来像辣酱玉米饼馅–认真地,辣酱玉米饼馅’不必淹没在酱汁中,馅料看起来既简单又美味。一世’我会尽快尝试的,可能是玉米饼和玉米末末,洋葱丁和切碎的香菜末。使用面粉玉米饼的好处是,它们在烤箱中的热量更好。然而,美味无脂肪的玉米饼大约是相同大小的面粉玉米饼热量的1/3
这些超级好吃!我上面放了一小撮酸奶油–因为酸奶油可以使一切都更好。对于我们的Taco星期二,他们是如此轻松又很棒!谢谢!
萝莉
无论如何贴标签–这个砂锅看起来很好吃。一世’牛肉侧面的冰箱里有很多碎牛肉–和我的家人会吃掉这个。
谢谢!
火鸡是个好主意!
有趣,在这里我以为墨西哥卷饼是玉米饼&玉米粉圆饼是面粉!这与我的方式非常相似’我一直在做几年前在杂志上发现的辣酱玉米饼馅食谱。唯一的不同是,炒豆vs辣椒豆,黑橄榄vs葱以及您使用的帕玛森芝士!我们更喜欢面粉玉米饼,喜欢它们在外面有点松脆(抵消了内馅的豆沙),所以我不’使我们格外谨慎就像您在这里一样只要求萨尔萨舞。我期待尝试您的食谱!有什么改变我们的规范! ðŸ™,听起来很有趣而且很好吃!
是的,这看起来很好吃。我总是用牛肉和豆泥做的。我很高兴尝试搭配红豆百胜。我也传播可以坎贝尔’切达奶酪汤..但是您的看起来更好。
我今晚做了这个,很好吃!每个人都喜欢它。感谢你这么好的想法。
洛瑞,你真擅长简化生活。和晚餐。好吃
我做了一些食谱’我也从来不知道该怎么称呼!牛肉卷饼砂锅是一个完美的名字!这些看起来太粘糊糊了。我喜欢填充ðŸ™,中的辣椒豆