啤酒腌鸡炸玉米饼 是塔可周二的完美晚餐!
鸡肉是这些美味玉米饼中的明星。它’用墨西哥啤酒腌制!这给鸡肉带来了美味的味道,尤其是如果您’是墨西哥啤酒(例如Corona)的粉丝。啤酒腌鸡炸玉米饼是一种很好的快速晚餐食谱,可在烤架上制作。成年人很喜欢这个。剩下的烤鸡肉剩饭可以在第二天的午餐时间沙拉中添加。
如何制作啤酒腌鸡炸玉米饼:
腌料是墨西哥啤酒,香油,大蒜,牛至,盐,胡椒粉和卡宴的混合物。将去皮,去骨的鸡大腿腌制几个小时,然后烤。将鸡肉切成薄片,并用玉米饼搭配您最喜欢的炸玉米饼固定。
什么’最好的腌制啤酒吗?
此鸡肉腌料是用于炸玉米饼的,因此选择您最喜欢的墨西哥啤酒似乎才是合适的选择!我最喜欢的是电晕。您也可以使用Modelo,Tecate或Dos Equis。
孩子们可以吃用啤酒煮的东西吗?
在烧烤过程中,一些酒精会燃烧掉,但不是全部。通常,啤酒使鸡肉具有风味,而不会’不要留下大量酒精。一世’我们对此进行了一些研究,专家们对他们的建议mixed贬不一。所以’如果您愿意为孩子们提供啤酒腌制的鸡肉炸玉米饼,那完全取决于您。还有很多其他 炸玉米饼食谱 可供选择,因此可以将其保存为仅限成人的夜晚。
可以用乳房代替大腿吗?
将这些啤酒腌鸡炸玉米饼腌制,然后在烤架上煮熟。我对鸡肉进行腌制和烧烤的经验是,烧烤时大腿比胸部更嫩。您当然可以使用乳房(确保它们是瘦的),但要知道它们可能不像大腿那样湿润和柔软。
炸玉米饼固定的建议:
- 起司
- 生菜和番茄
- 酸奶油
- 鳄梨
- 莎莎酱
- 香菜
- 石灰楔形,用于挤压
什么 to serve with 玉米饼:
我总是觉得炸玉米饼很好吃。但是,如果您只打算吃一两个玉米饼,那么可以考虑搭配啤酒腌制鸡肉玉米饼搭配一些不错的配菜。 墨西哥凉拌卷心菜 很好,很轻。由于米饭是炸玉米饼的流行配菜,您可以尝试一下 嘉年华饭。我的选择永远是我的 墨西哥切碎的沙拉配蜂蜜石灰酱。并确保用自己喜欢的东西洗净 玛格丽塔酒!
它没有’一定要在星期二做这些啤酒腌鸡炸玉米饼,但是’在星期二吃炸玉米饼成为周末流行的趋势。拿一些墨西哥啤酒,在晚上做炸玉米饼。请享用!
这里有一些您可能想尝试的炸玉米饼食谱:
啤酒腌鸡炸玉米饼
配料
码头:
- 12 盎司 墨西哥啤酒 (例如Corona或Modelo)
- 2 大汤匙 黑芝麻油
- 1 大汤匙 蒜末
- 1 茶匙 干牛至
- 1 茶匙 粗盐
- 1/2 茶匙 现磨黑胡椒
- 1/4 茶匙 辣椒
鸡:
- 32 盎司 去骨去皮的鸡大腿 (冲洗并拍干)
包装和固定物:
- 8 墨西哥卷 面粉或玉米饼
- 奶酪,生菜,番茄,鳄梨调味酱,酸奶油,香菜,莎莎酱(根据需要)
使用说明
船名:
- 在一个小碗中将腌料成分一起搅拌。将鸡大腿放在一个大的塑料拉链袋中,然后倒入腌料。将空气从袋子中压出并密封。转动袋子分布腌泡汁,将袋子放在碗中,冷藏2至4个小时,偶尔转动袋子。
烤鸡肉:
- 从包装袋中取出鸡肉,丢弃腌料。用中火直接烤鸡腿,直到肉变硬,汁液变澄清,持续8到10分钟,在烧烤时间中途转动一次。将鸡肉转移到切菜板上,将鸡肉切成细条。
大会:
- 根据包装说明加热玉米饼。将切成薄片的鸡肉堆在玉米饼中。在每个炸玉米饼上放上所需的固定物。
笔记
- 营养信息不包括固着剂,它是用玉米饼制成的。