最佳烘培饼干:燕麦片巧克力

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This is the absolute best 烘烤销售 cookies recipe:  带有巧克力屑的燕麦曲奇

最好的烘烤销售饼干燕麦巧克力片

It’一年中最美好的时光(春天… summer) to start thinking about having a fundraising 烘烤销售 for your child’的学校,教堂,图书馆,慈善团体等。要成功进行筹款活动,您将需要大量令人敬畏的烘焙食品,这些食品将吸引群众并赚取现金。这些cookie是几乎每个人都普遍喜欢的东西。它们浓密,黄油和美味!

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食谱来自 最佳烘焙销售食谱 作者:格雷琴·霍尔特·威特(Gretchen Holt-Witt)(版权2011,约翰·威利&儿子)。这不是一本全新的食谱,但是’我一次又一次地追求’米烘焙食品!我最喜欢这本书:所有作者’s的收益使CookiesForKidsCancer.org-一家慈善机构筹集了数百万美元,以帮助资助新的儿科癌症治疗方法。这是我的最爱“bake sale”书中的食谱:经典糖饼干,利亚姆王子’s花生酱饼干,肉桂加糖的士力架,经典耐嚼的布朗尼蛋糕,布朗尼蛋糕,七分钟糖霜的椰子蛋糕,佩奇’s Famous Banana Bread, Applesauce Bread and Morning Glory Muffins.  I want to make them all, host a 烘烤销售 in my front yard and give all the proceeds to charity!

最好的烘烤销售饼干食谱燕麦巧克力片

It’s important to make your 烘烤销售 treats as visually appealing as possible.  I always dot extra chocolate chips on top of each rolled ball of dough before baking so they bake right into the top and plainly show that chips are plentiful in every cookie.

最好的烘烤销售饼干燕麦巧克力饼干

在带有丝带的季节性或喜庆袋子中,每盒三到五个饼干的销售往往非常畅销。演讲是关键。您希望您的烘焙食品表井井有条,美观…带有标明清楚价格的待售商品的标志。它’s also helpful to have a poster displayed sharing details on what the money raised will be used for.  One more tip:  have kids around your 烘烤销售 as they add fun and joy to the event!

附言我儿子也喜欢将这本书用作附近柠檬水摊位食谱的资源!

带有巧克力屑的燕麦曲奇

产量: 3至4打饼干

准备时间: 25分钟

烹饪时间: 12分钟

配料:
  • 室温下1杯(2条装)无盐黄油
  • 1杯包装的浅红糖
  • 1/2粒状白糖
  • 1个大鸡蛋
  • 1个大蛋黄
  • 1汤匙香草精
  • 2杯通用面粉
  • 1杯燕麦
  • 1茶匙发酵粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙粗盐
  • 3杯半甜或牛奶巧克力片
方向:
  1. 将烤箱预热至325华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸或silpat垫。
  2. 在一个大碗中,使用电动搅拌机将黄油和糖混合在一起。 Â加入鸡蛋,蛋黄和香草,搅拌直至完全混合。
  3. 在另一个碗中,将面粉,燕麦,发酵粉,小苏打和盐搅拌均匀。 Â加入湿的混合物中并搅拌直到所有东西都充分混合,然后根据需要刮擦碗的侧面。搅拌巧克力片。
  4. 将面团做成茶匙大小的球团,然后将它们分开约2英寸,放在准备好的烤盘上。用你的手掌轻轻按下。烘烤12至15分钟,或直到饼干边缘开始变成褐色。 Â在饼干薄板上冷却10分钟,然后转移到金属丝架上使其完全冷却。
资源: ÂRecipeGirl.com(在获得许可的情况下共享 最佳烘焙销售食谱 Gretchen Holt-Witt(2011年版权所有; John Wiley& Sons).

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认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 梅根写道:

    像Kimmie一样,我建议添加椰子。当地的特浓咖啡摊用椰子烘烤自制的燕麦巧克力饼干,所以我在寻找食谱& found yours–thanks!

  • 金米写道:

    我用白色烤薯片制作的。我还扔了一些椰子。椰子使它们变软。这些是惊人的。我不能’不要停止吃它们,它们在工作中大受欢迎。将配方加倍可以进行Cookie交换。

  • 朱莉娅写道:

    我应该使用多少燕麦!?和速溶燕麦还是老式的?

  • 泰勒·特纳写道:

    也,

    您是否使用从大鸡蛋中分离的蛋黄作为1个大蛋黄?

  • 泰勒·特纳写道:

    这些是否需要在烘烤之前先冷却,或者可以直接在烤箱中冷藏?

  • 玛吉写道:

    这些太好了!昨晚我和他们的丈夫一起做的,我丈夫并不是一个曲奇的人(’他错了吧?)也爱他们!谢谢你的另一个好食谱!

  • 坎迪写道:

    燕麦片巧克力是我绝对的最爱。 

    我认为蓝丝带使它们变得更好– adorable.

    好吃一种 

  • 梅利莎写道:

    我昨天和男朋友一起烤了这个饼干食谱’侄女..这些是美味的饼干!我们将分享的食谱加倍,并将M&M’s,将牛奶巧克力片和葡萄干倒入面团!多么美味的饼干食谱!底座很好地容纳了我们放入的所有美味佳肴。感谢您分享食谱!!

  • 劳拉@劳拉’《美食历险记》写道:

    I would buy these yummy cookeis at a 烘烤销售 in a minute!

  • 阿夫拉写道:

    萝莉,你用哪种燕麦?老式燕麦还是速食燕麦?

  • 凯特@裱框厨师写道:

    我不知道’不知道为什么我忘了我爱燕麦饼干的时候,当它们里面有巧克力片的时候–感谢您的美味提醒,萝莉!固定,所以我记得。 ðð™™

  • 爱丽丝@ Hip Foodie妈妈写道:

    洛丽(Lori),我的食谱很棒,我也喜欢这些饼干! 

  • 马特亚写道:

    多么有趣的菜谱!这些饼干看起来很好吃! 

  • 斯蒂芬妮@通心粉和芝士蛋糕写道:

    These do look like the perfect cookie for a 烘烤销售! 

  • 特纳写道:

    嗨,萝莉。这些饼干看起来很好吃!它们是耐嚼的还是脆的? 

  • 简写道:

    巧克力片可以用葡萄干代替吗?我可以’没有巧克力,我爱燕麦葡萄干饼干。

  • 安娜玛丽亚 @ Bakewell交界处写道:

    萝莉
    这些饼干看起来很好吃。我打赌我的丈夫会喜欢这些。希望您度过了一个可爱的复活节。
    安娜玛丽亚

  • 芭芭拉@芭芭拉·贝克斯写道:

    These really do look like the best 烘烤销售 oatmeal chocolate chip cookies. I love that she donates the proceeds. Thanks for featuring my snickerdoodle bread!

  • 卡伦@在盐溪银行写道:

    这些看起来很好吃。我们附近的学校不’t let you bring homemade stuff for 烘烤销售s anymore. Party poopers! They have to be store bought and in the packaging. Poor kids are missing out on wonderful cookies like these.

  • Erin @ WellPlate写道:

    我喜欢这个概念作为食谱,’d definitely pick this stack off the 烘烤销售 table. Oatmeal chocolate chip is a favorite around here!