黑莓柠檬布丁蛋糕

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黑莓柠檬布丁蛋糕 是一个可爱,轻便的夏季蛋糕。

黑莓柠檬布丁蛋糕在金属蛋糕锅中,用汤匙从锅中取出一些蛋糕

如果你’重新寻找在夏季提供的甜点…它采用新鲜浆果制成,柔软而美丽,仅需少许甜味奶油即可完美搭配…那是你的甜点!确实是蛋糕…但从上方的照片中您可以看到,布丁状的层仍然隐藏在下面。

I’因为浆果最容易找到,并且在较暖和的月份中价格更便宜,所以我们把夏季定为烘烤该蛋糕的月份。但是,由于您一年四季都可以找到黑莓,因此您肯定可以在一年中的任何时候烘烤它。

黑莓柠檬布丁蛋糕在金属方形锅中与新鲜柠檬在背景中

如何制作黑莓柠檬布丁蛋糕:

首先制作柠檬味的基本酪浆糊。然后将面糊与打好的蛋清混合物混合。最后,加入新鲜的黑莓。

蛋糕在水浴中烘烤。这意味着将蛋糕盘放入盛有1英寸水的大盘中。烘烤后,撒上少许糖粉即可完成。

在一个灰色碗的服务的黑莓柠檬布丁蛋糕有奶油和匙子的。其余的蛋糕锅在背景中也显示了新鲜的黑莓和柠檬

它的方式’黑莓布丁蛋糕烤制而成,可在水浴中烘烤,质地奇妙。将其温热或冷sc到盛有奶油的盘子上。 It’只是一种甜点,非常适合在夏季烧烤的夜晚食用。

黑莓柠檬布丁蛋糕配奶油在一个灰色的碗里。偷看背景中的蛋糕锅

谢谢Tanya from the 柠檬sForLulu.com 为我拍摄这些黑莓柠檬布丁蛋糕的这些漂亮照片的博客。 我想她当然能够捕捉到美味 it is.

这里有一些您可能会喜欢的布丁蛋糕极速直播:

黑莓柠檬布丁蛋糕在金属锅中,用勺子从锅里捞出一些蛋糕
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黑莓柠檬布丁蛋糕

完全美味的夏季甜点极速直播!
12 13 12
准备时间 20 分钟
烹饪时间 50 分钟
份量 5
卡路里 276大卡
课程 甜点
美食 美国人
关键词 黑莓蛋糕,布丁蛋糕

配料

  • 1/4 杯子 多用途面粉
  • 2/3 杯子 白砂糖
  • 1/8 茶匙
  • 1/8 茶匙 肉豆蔻粉
  • 1 杯子 低脂酪乳
  • 1 茶匙 柠檬皮切碎
  • 1/4 杯子 鲜榨柠檬汁
  • 2 大汤匙 牛油, 融化了
  • 2 蛋黄
  • 2 蛋白
  • 1/4 杯子 白砂糖
  • 杯子 新鲜的黑莓
  • 3/4 茶匙 糖粉

使用说明

  • 将烤箱预热至350°F。用烹饪喷雾剂喷涂一个8英寸的方形锅。
  • 将面粉轻轻倒入量杯中,然后用刀将其调平。将面粉,2/3杯砂糖,盐和肉豆蔻混合在一个大碗中;加入酪乳,柠檬皮,柠檬汁,黄油和蛋黄,用打蛋器搅拌直至混合物光滑。
  • 用搅拌机高速搅打蛋清直到起泡。一次加入1汤匙1/4杯砂糖,不断搅拌直至形成软峰。将蛋清混合物的四分之一轻轻搅拌到酪乳混合物中;在剩余的蛋清混合物中轻轻折叠。折入黑莓。
  • 将面糊倒入准备好的锅中。将带有面糊的锅放入较大的烤盘中;在较大的锅中加热水至1英寸深。在350°F下烘烤。持续45到50分钟,或者直到在中心轻轻触摸时蛋糕弹回。在蛋糕上撒上糖粉。服务温暖。

营养

服务: 1服务 | 卡路里: 276大卡 | 碳水化合物: 49g | 蛋白: 5g | 脂肪: 7g | 饱和脂肪: 4g | 胆固醇: 88毫克 | 钠: 175毫克 | 钾: 184毫克 | 纤维: 2g | 糖: 42g | 维生素A: 353IU | 维生素C: 15毫克 | 钙: 77毫克 | 铁: 1毫克 | 蓝色WW Smartpoints: 12 | 绿色WW Smartpoints: 13 | 紫色WW Smartpoints: 12
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认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 黛比写道:

    哦,我想补充一点,因为我没有任何东西,所以我们没有在上面加奶油。

    由于面粉只是增稠剂,您认为这可以与木薯粉或葛粉一起使用吗?

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      大概!

  • 黛比写道:

    太棒了!我的操作完全按照指示进行,只不过它花了50毫秒而不是35英里。
    我建议人们从35岁开始,并根据需要增加一些时间。
    我的烤箱通常会做得更热,所以我惊讶得这么长的时间太长了。
    我的丈夫和六岁的孩子都喜欢这个,并要求再加一次!
    我正在考虑尝试其他水果,例如蓝莓,覆盆子或草莓和柠檬。

  • 米歇尔写道:

    黑莓柠檬布丁蛋糕
    35分钟后,谷底流了下来,我又把它放回了20分钟。更好尝起来很美味。

  • 苏西|小说访问写道:

    这看起来很好吃!黑莓和柠檬…请给我这作为我的生日蛋糕。