我用我最近的血橙藏起来做这个 血橙菠菜沙拉.
在我的旅行中 当地产品供应商 上周，我请他们给我看看季节，他们看起来非常棒。他们把我直接带到柑桔上，指出了血橙。有人告诉我：“它们非常多汁，美味，内部也很华丽。”
他们不需要更多的认可。我从未有过这种类型的橙色，因此急于尝试。几个血橙进入我的书包，我在路上。
哦，天哪，这些都是好血腥的东西（双关语意）。如果您闭上眼睛并咬一口，就会吸收一口甜酸橙汁。睁开眼睛，您可以欣赏它的猩红色色调和粉红色果汁，这使其成为食谱中的自然之美。
在这个食谱中，菠菜配以调味酱，上面涂有香醋腌制的葱，鲜血橙汁和皮。
然后将其与新鲜的菠菜，戈贡佐拉，烤松子和（当然）血橙段一起扔。但是自然地，这种沙拉的明星是血橙。多么美味的柑橘类水果！
血橙菠菜沙拉
菠菜配以香醋腌制的香葱突出的调味料&新鲜的血橙汁和皮。
产量： 4至6份
准备时间： 25分钟+腌制时间
配料：
- 2汤匙 切碎的葱
- 2汤匙 香醋
- 一个橙子的热情
- 1/3杯 血橙汁，鲜榨（使用橙皮）
- 2中等 血橙， 去皮& segmented
- 3汤匙 特级初榨橄榄油
- 盐&现磨黑胡椒，调味
- 3杯（5盎司） 新鲜菠菜
- 2汤匙 松子， 烤
- 4盎司 戈贡佐拉或蓝纹奶酪
方向：
- 在一个小碗中，将葱和醋混合。让葱在醋中静置约20分钟。
- 在葱中加入橙皮和果汁。在稀薄，稳定的流中，将橄榄油搅入青葱，然后搅打直至调味料充分混合。加入盐和胡椒调味。
- 尽可能从分段的橘子上去除白髓和膜。
- 将菠菜放在一个大碗里，拌上足够的调味料即可涂满。加入松子，戈贡佐拉和橙片，轻轻搅拌直至混合。
- 立即食用，如果需要，可以淋上更多的调味料。
提示：
- 如果需要，请替换常规的橙子。
资源： RecipeGirl.com（改编自 洋基杂志)
我可以’拒绝菠菜沙拉，我喜欢这种季节性的血橙旋转！