蓝莓扣

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这里’一个简单的夏日食谱 蓝莓扣.

来自RecipeGirl.com的简单蓝莓扣配方

搭扣就像咖啡蛋糕,上面有脆皮。这种特殊的馅料是如此美味,您可以整日食用。

来自RecipeGirl.com的简单蓝莓扣配方

我更喜欢在上面加些香草冰淇淋的热食。或者大胆地将其作为当季新鲜蓝莓时的咖啡蛋糕!

Blueberry Buckle

产量: 9份

准备时间: 20分钟

烹饪时间: 30分钟

配料:

蛋糕:

  • 2杯新鲜蓝莓,洗净并去除茎
  • 1汤匙鲜榨柠檬汁
  • 2杯通用面粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 盐短跑
  • 1/4杯(1/2棍)黄油,软化
  • 2/3杯白砂糖
  • 1个大鸡蛋,打打
  • 1/4茶匙香草精
  • 1/2杯牛奶

配料:

  • 1/2杯包装的红糖
  • 1/3杯通用面粉
  • 1/2茶匙肉桂粉
  • 少许肉豆蔻
  • 1/4杯(1/2棍)黄油,融化
方向:
  1. 将准备好的蓝莓放在碗里,撒上柠檬汁。搁置。
  2. 将烤箱预热至375华氏度。在9x9英寸的烤盘中加脂和面粉。
  3. 在搅拌碗中,将面粉,发酵粉和盐过筛。搁置。
  4. 在一个单独的碗中,使用电动搅拌机将黄油和糖混合在一起。加入打好的鸡蛋,香草和牛奶。将干燥的成分添加到液体中,搅拌直至充分混合。在浆果中轻轻折叠。
  5. 将面糊倒入准备好的锅中。面糊会很稠,所以花点时间把它撒到锅里。
  6. 在一个小碗中,混合配料配料-红糖,面粉,肉桂和肉豆蔻。撒在面糊上。将融化的黄油淋在上面。
  7. 烘烤30至35分钟,或直到蛋糕凝固。
资源: RecipeGirl.com

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