西兰花加黑橄榄,大蒜和柠檬

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西兰花加黑橄榄,大蒜和柠檬

产量: 6份

准备时间: 20 min

烹饪时间: 12 min

配料:

1 1/2磅西兰花冠
1/3杯特级初榨橄榄油
1/3杯去核的卡拉马橄榄
1中瓣大蒜,切碎
1/2茶匙粗盐
1/2茶匙碎牛至
1个中等柠檬
现磨黑胡椒

方向:

1.在一个大锅中(一个可容纳您的蒸锅的锅),用高火烧开约2英寸的水。

2.同时,修剪西兰花并将其切成2至3英寸的小花。当水沸腾时,将花椰菜放在蒸笼中蒸7至9分钟,直到刚煮熟。

3.花椰菜蒸时,用中低火在小锅中加热油。加入橄榄,大蒜,盐和干牛至。煮至3到5分钟,直到大蒜变浅。将锅从火上移开。将柠檬上的皮切碎。搁置。从柠檬中榨取4茶匙果汁,然后将果汁加入油中。用胡椒调味。

4.将西兰花撒在加热的盘子上。重新加热敷料,直到它开始起泡,然后将其倒在西兰花上。撒上柠檬皮和新鲜的牛至。立即投放。

提示:

*如果您正在准备这道菜 不含麸质,请务必使用被称为GF的橄榄品牌。

资源: RecipeGirl.com(通过 精细烹饪)

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