布朗黄油奶油曲奇

我以前非常喜欢对烟囱的热爱。而且我也很热衷于棕色黄油。所以这是一个禁智的人,并创造: 布朗黄油奶油曲奇.

布朗黄油奶油曲奇食谱 - 来自Condicegirl.com

烟囱用品是肉桂 - 含糖类型的曲奇饼,通常用缩短,给他们一个轻盈脆的纹理。如果我正在制作常规烟机,我使用黄油味的克里斯科。对于这个食谱,我替代棕色黄油以缩短,希望将那些坚果棕黄油的味道赋予我最喜欢的饼干。

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为了制作棕色黄油,在沉重的平底锅中融化黄油在中等热搅拌或旋转平底锅,使黄油不会燃烧,并在黄油转动浅棕色时从热量中取出并释放出坚果香味。

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A 真实的 Snickerdoodle食谱含有其成分列表中的牙垢奶油。这是必不可少的,真的,让它表明尖锐的味道应该味道的浓郁味。牙垢的奶油是酒石酸氢钾的常见名称,酸盐在烹饪中具有许多用途。如果你在美国,你会发现它在你的市场的香料过道......如果你在美国以外,那么希望你也可以访问它。你可以随时遗漏,但它确实给了饼干味道不好。

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看到裂纹......那些碎片陨石坑?这就是斯宾格特德所应该做的。

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这些饼干中的棕黄油票价如何? 我肯定可以在面团中品尝它,我认为它改善了烤饼干的最终版本,但我认为我实际上可以确定烘焙产品中的棕色黄油味。如果你认为棕色黄油对饼干做出美妙的事情,你将不得不告诉我。

布朗黄油奶油曲奇

这里的烟囱狂热和棕色黄油风扇!合并,他们是一个完美的匹配......
屈服: 2到3打饼干

准备时间: 20分钟

煮熟时间: 15分钟

原料:

饼干:

  • 1 cup (2 sticks) 牛油
  • 1 1/2杯 颗粒状的白糖
  • 2大
  • 2 3/4杯 多用途面粉
  • 2茶匙 塔塔粉
  • 1茶匙 小苏打
  • 1/2茶匙

滚动混合物:

  • 3/4杯 颗粒状的白糖
  • 2茶匙 地面肉桂

指示:

  1. 在一个小的平底锅中,在中热融化黄油。减少煨并搅拌直到黄油变成金棕色。从热量中取出并冷却。
  2. 在一个大碗里,搅拌冷冻的黄油,糖和鸡蛋。
  3. 将干燥的成分一起筛选并搅拌成湿混合物。在冰箱盖上碗和冷却面团,直到坚定。
  4. 预热烤箱到375度F.
  5. 将面团擀成小球(每球约1 1/2汤匙面团)。在肉桂和糖的混合物中滚动球,并放在未润滑的烤盘上。
  6. 烘烤8到10分钟,直到饼干扁平且折叠。
来源: RecipeGirl.com