焦糖色

该帖子可能包含会员链接。

这里’一个简单的自制食谱 焦糖色:

制作自制焦糖的简单配方-来自RecipeGirl.com

It’s safe to say that I’我完全沉迷于焦糖。我喜欢它们的黄油味和耐嚼的质地。它’很难吃一两个!

Simple recipe for making 自制焦糖 - 通过 RecipeGirl.com

焦糖非常适合在假期中送礼。用漂亮的包装将它们包裹起来“Homemade 焦糖色” label, and don’别忘了为自己保留一些!

Caramels

产量: 50焦糖

准备时间: 20分钟

烹饪时间: 20分钟

配料:
  • 1/4磅(1棍)咸黄油,以及用于在锅中涂黄油的额外黄油
  • 一罐(14盎司)可以加糖的炼乳
  • 2杯白砂糖
  • 1 1/2杯淡玉米糖浆
  • 1茶匙香草精
方向:
  1. 在9x13英寸的平底锅上涂黄油。
  2. 用中火将黄油放在一个大锅中融化。加入牛奶,糖和糖浆。用木勺连续搅拌直到糖果温度计达到华氏240度。立即放热。搅拌入香草。
  3. 倒入准备好的锅中。在冰箱中冷却至牢固。将焦糖块放入切菜板上。切成2英寸的立方体,然后用蜡纸包裹每个焦糖。
资源: RecipeGirl.com
你可能还喜欢...
食谱女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

评论

  • 拉兹写道:

    你好
    我想知道轻玉米糖浆在配方中起什么作用?可以用枫糖浆/蜂蜜或液体葡萄糖代替吗?如果那是多少..?
    谢谢

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      I’我不太熟悉在制作焦糖时使用玉米糖浆的替代方法。也许尝试使用Google搜索,看看是否可以找到答案’s a good idea?

  • firsttimegram写道:

    这是我的一生都使用的精确配方。
    她唯一不同的是压碎了黑胡桃,
    把它们放在焦糖里。 (对不起,我讨厌坚果和
    他们从来没有去过我)我的孩子们虽然爱他们!