胡萝卜和橙汤
美味，清淡的汤食谱： 胡萝卜和橙汤
新年吃光了吗？然后“we,”我是说你和我？它’s a given for me. I’这个海滩度假即将来临…没有比在海滩上发胖更可怕的了。所以我’我会尽我所能地减轻体重，然后再在海滩上闲逛！像这种胡萝卜橙汤这样的食谱非常适合那些在新年开始时注意卡路里的人。你懂… us!
我喜欢这种汤食谱，有几个原因。
1。’完全令人感到舒适和充盈，这对于清汤来说非常有用。
2.颜色令人着迷。
3.橙味和胡萝卜很好搭配，我也挖了肉桂的味道。
这汤的质地很浓。我喜欢这样，因为它看起来更像是吃东西而不是食。如果你’像稀汤一样，您只需添加更多的汤。享受你的汤，也吃！
胡萝卜和橙汤
产量： 6份
准备时间： 25分钟
烹饪时间： 1 hour
配料：
- 1/4杯（1/2棍）无盐黄油
- 2 1/2杯切碎的黄洋葱
- 12大胡萝卜，去皮& chopped
- 5杯鸡肉或蔬菜汤（如果需要，可以稀释到更薄）
- 1杯鲜榨橙汁（带果肉）
- 盐& pepper to taste
- 1橙切碎的皮
- 1/8茶匙肉桂（可选）
- 新鲜百里香（装饰-也可以加入汤中）
方向：
- 在大锅中加热黄油。在黄油中用小火煮洋葱25分钟，或直至变软，不时搅拌。将胡萝卜和肉汤加到洋葱混合物中，搅拌均匀。慢火煮30分钟或直到胡萝卜变软，不时搅拌。保留1杯肉汤。
- 使用开槽勺将固体移至搅拌器或食物处理器中。加入少量热混合物，并加工成泥。将菜泥放回锅中，搅拌均匀。加入橙汁和肉汤。用盐和胡椒调味，加入橙皮。慢火煮至加热为止，偶尔搅拌。如有需要，可将其盛入汤碗并撒上肉桂粉。
提示：
- 要从橙汁中获取更多汁液，请用微波炉加热三十秒钟。
- 如果您准备的这种配方不含麸质，那就一定要使用一种名叫GF的肉汤品牌。
营养：
- 营养信息-每份（汤分为6等份）： 卡路里207，脂肪5.3g，饱和脂肪5.25g，胆固醇20mg，钠739g，钾817mg，碳水化合物26g，膳食纤维5.25g，糖13g，净碳水化合物20.75g，蛋白质6g
- 体重观察者要点： Freestyle SmartPoints：4，SmartPoints：5，Points Plus程序：4 Old Points程序：5.5
资源： RecipeGirl.com