芝士蛋糕-淋上南瓜黄油的布朗尼蛋糕

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芝士蛋糕淋上巧克力蛋糕,配南瓜黄油旋流

真的是古怪的布朗尼!芝士蛋糕层是一个不错的变化,南瓜漩涡确实对巧克力非常好吃。这些特别是一点点香草冰淇淋!

产量: 3至4打布朗尼

准备时间: 30 min

烹饪时间: 40 min

配料:

布朗尼:
1 1/2杯咸黄油(3条)
3/4磅(12盎司)苦甜巧克力切碎
6个大鸡蛋
1 1/2杯深红糖,包装牢固
1 1/2杯白砂糖
3茶匙香草精
1 1/2茶匙盐
2 1/4杯通用面粉
3/4杯不加糖的可可

配料:
1磅奶油干酪,在室温下
2个大鸡蛋
1/2杯白砂糖
1茶匙香草精
2汤匙玉米淀粉
1杯杏酱
1杯南瓜黄油

方向:

1.将烤箱预热至325°F。将12x17x1英寸的烤盘(也称为果冻卷盘/或半片盘)用黄油羊皮纸或锡箔纸制成。

2. 准备布朗尼层: 在双锅顶部融化黄油和巧克力(或在微波炉中小心地-短暂地融化)。放在一边稍微冷却一下。

3.在一个大碗中,将6个鸡蛋,红糖和1 1/2杯砂糖一起搅拌。搅拌入3大汤匙香草,盐,融化的黄油/巧克力,面粉和可可粉。倒入准备好的锅中,摊开至两侧。

4. 准备芝士蛋糕层: 用搅拌机以中等速度将奶油干酪打成蓬松状。加入剩余的鸡蛋,糖,香草和玉米淀粉;搅拌直到光滑,并在整个巧克力层上均一团。轻轻地用勺子在巧克力上均匀铺开,以免挖到巧克力层上。如果您有耐心,那就很好了。

5.在一个小碗里搅拌果酱和南瓜黄油。将一汤匙滴到奶油干酪层上,然后用刀画出漩涡。尽量只留在奶油干酪层内,不要用刀拉起巧克力。

6.烘烤直到中心测试清洁,大约40分钟。切割前将其完全冷却。

提示:

*最好将其冷却至室温,然后用保鲜膜包裹并冷藏过夜。这样您将获得最干净的切割。
*如果愿意,可以使用以万圣节为主题的曲奇切刀切出形状的布朗尼蛋糕,但您会剩下很多小玩意儿。

资源: RecipeGirl.com(改编自 乡村生活)

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认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 帕梅拉·福尔摩斯(Pamela Holmes)写道:

    喂我’ve注意到此极速直播有误。您的配料表说要使用3茶匙香草。但是,在说明中说要加入3汤匙香草。正确的金额是多少?谢谢!

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      茶匙!谢谢你抓住了我’ll fix!

  • 米歇尔写道:

    我去年做的,用草莓酱代替杏子。这是工作中的重大打击。今年,我将尝试苹果果酱。我希望结果也一样。

  • 芭芭拉·麦克米兰(Barbara McMillan)写道:

    我用自己自制的南瓜酱和杏酱混合而成,作为感恩节(加拿大)晚餐甜点。它’格外美味–并服务于人群!巧克力,南瓜,杏酱和奶油奶酪的组合是赢家–而且我肯定会加上杏酱。

    我的问题是–冻结好吗?我还有很多剩余的东西,很想在几周内再次提供服务。

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      嗨,芭芭拉,我已经好多年了’我做了这个,所以我’我不确定。您当然可以尝试!

  • 凯里写道:

    这个极速直播对我来说太大了,冒着浪费成分做错正确行为的风险。所以,1)我想确保…此极速直播中要求的黄油是盐腌的还是未盐腌的?而且,2)仅用南瓜黄油而不用杏果酱就能达到最高的口味吗?

    谢谢!

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      嗨,凯里-我总是使用咸黄油,除非在极速直播中注明不加盐。所以在这一个咸黄油。我没有’尝试用所有的南瓜黄油。我担心的是,它可能使涡旋部分的纹理与预期的不同,更松散。我可以’一定要告诉您是否使用所有的南瓜黄油都能奏效。祝好运!

  • 詹妮弗·埃里克森(Jennifer Erickson)写道:

    哇!我刚开始’我的Google尝试寻找一种巧克力漩涡状南瓜芝士蛋糕的极速直播,这是我几周前在博客上看到的,并且发现了您酒吧的照片。圣烟!他们看起来棒极了!一世’我打印出极速直播,所以我不’当我决定制作这些极速直播时,在接下来的几周内找不到另一个绝望的极速直播搜索!