芝士蛋糕-淋上南瓜黄油的布朗尼蛋糕

芝士蛋糕淋上巧克力蛋糕,配南瓜黄油旋流

真的是古怪的布朗尼!芝士蛋糕层是一个不错的变化,南瓜漩涡确实对巧克力非常好吃。这些特别是一点点香草冰淇淋!

产量: 3至4打布朗尼

准备时间: 30 min

烹饪时间: 40 min

配料:

布朗尼:
1 1/2杯咸黄油(3条)
3/4磅(12盎司)苦甜巧克力切碎
6个大鸡蛋
1 1/2杯深红糖,包装牢固
1 1/2杯白砂糖
3茶匙香草精
1 1/2茶匙盐
2 1/4杯通用面粉
3/4杯不加糖的可可

配料:
1磅奶油干酪,在室温下
2个大鸡蛋
1/2杯白砂糖
1茶匙香草精
2汤匙玉米淀粉
1杯杏酱
1杯南瓜黄油

方向:

1.将烤箱预热至325°F。将12x17x1英寸的烤盘(也称为果冻卷盘/或半片盘)用黄油羊皮纸或锡箔纸制成。

2. 准备布朗尼层: 在双锅顶部融化黄油和巧克力(或在微波炉中小心地-短暂地融化)。放在一边稍微冷却一下。

3.在一个大碗中,将6个鸡蛋,红糖和1 1/2杯砂糖一起搅拌。搅拌入3大汤匙香草,盐,融化的黄油/巧克力,面粉和可可粉。倒入准备好的锅中,摊开至两侧。

4. 准备芝士蛋糕层: 用搅拌机以中等速度将奶油干酪打成蓬松状。加入剩余的鸡蛋,糖,香草和玉米淀粉;搅拌直到光滑,并在整个巧克力层上均一团。轻轻地用勺子在巧克力上均匀铺开,以免挖到巧克力层上。如果您有耐心,那就很好了。

5.在一个小碗里搅拌果酱和南瓜黄油。将一汤匙滴到奶油干酪层上,然后用刀画出漩涡。尽量只留在奶油干酪层内,不要用刀拉起巧克力。

6.烘烤直到中心测试清洁,大约40分钟。切割前将其完全冷却。

提示:

*最好将其冷却至室温,然后用保鲜膜包裹并冷藏过夜。这样您将获得最干净的切割。
*如果愿意,可以使用以万圣节为主题的曲奇切块机切出形状的布朗尼蛋糕,但您会剩下很多小玩意儿。

资源: RecipeGirl.com(改编自 乡村生活)