鸡合集 是鸡肉,西兰花和奶酪的令人陶醉的砂锅,上面放着奶油酱和脆皮面包屑。配上米饭吃一顿饭!
砂锅饭’不能得到很多赞美,但是,伙计们,这鸡神殿真是太神圣了!我从小吃砂锅,一直很喜欢。我的意思是,他们’重新装满米饭,鸡肉,蔬菜和奶油沙司,将它们全部混合在一起,然后将它们制成俗气的馅料或脆皮馅料…而且这两者都有!
要使这只鸡成为鸡舍,首先需要一些鸡。您可以使用烤肉店的鸡肉或自己煮鸡胸肉。
如何做熟的鸡胸肉:
有几种方法可以使煮熟的鸡胸肉在食谱中使用。用盐和胡椒粉调味鸡胸,然后在慢炖锅中低蒸4小时,在高压锅(即锅)中高压蒸10分钟,自然释放5分钟,或用箔纸包裹烤盘,然后在350度下烘烤35至45分钟。所有这些方法都可以产生多汁的鸡肉。鸡冷却后,切成小块。
下一个成分是西兰花。您’我需要蒸西兰花直到脆嫩。确保不要过度烹饪,因为’我会再次煮。
如何蒸西兰花:
在锅底将一英寸的水烧开, steamer 篮子或插入适合。修剪并清洁 broccoli florets in the 汽船 basket, set over the boiling water, cover, and steam until tender to the bite, about 3分钟 for crisp-tender.
将鸡肉和西兰花放入碗中后,准备剩下的这块鸡精就是小菜一碟!将鸡汤忌廉与鸡汤混合(您可以在煮鸡时使用汤!) 和咖喱粉。无需烹饪并使其变稠。只需将其倒在西兰花上,然后撒在奶酪上即可。
最后一步(这很重要,因为它’我最喜欢的部分之一)是脆皮浇头。将面包屑,帕玛森干酪和融化的黄油混合在一起,然后撒在上面。您可以使用普通面包屑,但Panko是较大的面包屑,更脆。我将它们用于一切!
您可以将砂锅放入冰箱中煮一下,或者继续将其放入烤箱中,烘烤20分钟直至’加热后,浇头呈金黄色且酥脆。
我喜欢在米饭上食用,因为它吸收了美味的咖喱酱,并且基本上变成了西兰花鸡砂锅。
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鸡合集
配料
- 3 杯子 煮熟切碎的鸡胸肉
- 4 杯子 煮熟的西兰花小花
- 1 10.5盎司罐 奶油鸡汤
- 1/3 杯子 鸡汤
- 1/2 茶匙 黄咖喱粉
- 1/2 杯子 切达干酪丝
- 3 大汤匙 潘科 面包屑
- 3 大汤匙 帕玛森芝士碎
- 1 大汤匙 牛油, 融化了
- 蒸米饭, 用于服务(如果需要)
使用说明
- 用不粘喷雾剂喷涂9英寸的饼盘,然后将烤箱预热到425华氏度。
- 将鸡肉放在馅饼盘的底部,再放在蒸好的西兰花上。撒上盐和胡椒粉。
- 在一个中等大小的碗中,将鸡汤,鸡汤和黄咖喱粉的奶油搅拌均匀。将此混合物均匀地倒在西兰花上,然后撒上切达干酪。
- 在一个小碗中,将面包屑,帕尔玛干酪和融化的黄油混合在一起。撒在砂锅的顶部。烘烤20分钟,直到气泡和金黄。如果需要,可将米饭食用。
笔记
- 营养信息不包括大米。
使用烤肉店剩菜的完美方式!好主意!非常感谢 !