苹果苹果酒鸡

这里’s a delicious 和 healthy, family-friendly一顿晚餐: 苹果苹果酒鸡

就像每年这个时候的很多人一样，我’m opting to exercise more 和 eat a little 打火机. When I go for that mindset, my family isn’t总是完全融入其中… so I opt to cook meals that are definitely 打火机 but not noticeably so.

我猜我’我想说的是’完全可以煮一个“lighter”100％美味且值得注意的一餐，但没有呈现为“一些与您的饮食有关的东西” or “low fat.” Some family members might be freaked out by that concept. So I just go ahead 和 make dinner (a little 打火机) 和 serve it to my family. They never know, the meal is fabulous, 和 everyone benefits by consuming a healthier dish.

这个食谱来自我的食谱’我已经永远在我的架子上了：  体重观察者’新的完整食谱。一世’我不在WW（只是看我每天的卡路里摄入量），但是’s a good resource to draw from when looking for 打火机 meals.

这顿饭的准备工作始于面食（是的，光吃时仍可以吃面食！）我选择使用 Delallo全麦扁面条。它’是市场上最好的全麦面食品牌，因为它没有’尝起来全麦又怪异。我的家人似乎很喜欢，而且我知道’对我们来说比纯醇更好’白色面食。他们在我当地的杂货店里拥有Delallo品牌（雷利’s），我也发现了 沃尔玛 和 全食.

煮意大利面时，准备苹果。用一点油将它们炒香，然后撒上红糖直到嫩。我想在这里停下来吃苹果！

我有两个大的无骨鸡胸肉。当我将它们切成两半时，它们约为4盎司-’s此食谱的份量。它看起来似乎很少，但我向您保证，如果您将其用于面食中并加入蔬菜… it’s plenty of chicken.

我的丈夫和我的5英尺9″中学生很高兴。鸡肉上撒些肉桂粉，盐和胡椒粉。

现在换洋葱…我用了一个红洋葱。您当然也可以使用白洋葱。将洋葱煮至变软，然后再加入苹果酒或果汁和苹果醋。

再将鸡肉加入（煮熟一点直到完全煮熟）-然后再加入苹果！

将面条和洋葱，苹果和酱汁淋在上面。它’s a “lighter”一顿晚餐…但是你的家人不知道你’ve “healthified” dinner for sure.

营养信息和体重观察者’s点包含在以下配方中。肉桂的味道绝对不会让人感到不可思议（很奇怪），它’足以与酱汁和苹果搭配得很好。请享用！

打印配方

苹果苹果酒鸡

产量： 4份

准备时间： 30分钟

烹饪时间： 30分钟

配料：

• 2汤匙芥花籽油或植物油，分开
• 1个中等大小的史密斯奶奶苹果，去核并切成薄片
• 1汤匙红糖
• 四个4盎司鸡胸肉片
• 1/4茶匙肉桂粉
• 1/4茶匙盐
• 1/4茶匙胡椒
• 1个中等大小的红洋葱或黄洋葱，切成薄片
• 1/2杯苹果酒或苹果汁（不添加糖）
• 1/4杯苹果醋
• 2杯热煮全麦面食（或任何面食）

方向：

1. 首先，要确保其余的饭菜都在煮意大利面。然后，在中火的大不粘锅中，加热1汤匙油。将苹果炒熟，直到变成浅褐色，约5分钟。撒上红糖，再煮3至5分钟，直至变软。从锅中取出苹果到碗中。
2. 将鸡肉放在盘子上，撒上肉桂，盐和胡椒粉（一侧可以）。加热剩下的一汤匙油，将鸡的每一侧煮4至5分钟，直到变成褐色。从平底锅中取出鸡肉，放在盘子上。
3. 将洋葱加到锅中，用中火煮6至8分钟（盖上锅），或直至非常嫩（偶尔搅拌一次）。加入苹果酒和醋，然后减少热量，小火煮2分钟。将鸡肉放回煎锅中，继续煮，直到鸡肉煮熟并且液体稍微减少-4至5分钟（我喜欢在这里盖好锅，这样鸡肉可以更快地煮熟）。
4. 将苹果放回锅中加热。对于每一份，将1/2杯面条放在盘子上，并在上面放一块鸡肉和1/4杯酱。

营养：

• 每份营养信息 （份量： 1鸡胸肉，1/2杯意大利面，1/4杯酱）
• 卡路里： 352, 脂肪： 11g, 饱和脂肪： 1g, 钠：273mg，纤维： 2g, 蛋白： 27g, 胆固醇： 89mg, 碳水化合物： 36g
• 体重观察者s POINTS per serving:  Freestyle SmartPoints：5，Points Plus计划：9 Old Points程序：8

资源： RecipeGirl.com（仅适用于 体重观察者新的完整食谱)

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