苹果酒和培根酱鸡 是我们最喜欢做晚餐的食谱之一。
偶尔我会喜欢 ’是时候吃得更健康一点了。这是个好主意。此食谱来自我的一本常用食谱: 烹饪灯: Way to Cook–日常烹饪的完整视觉指南. 它有很多图片-很多(准确的是850- 200个食谱). 并且它具有过程图,如今很难找到。 该菜谱通过各种方法来进行操作-炒菜,烤肉,酵母面包,炖肉,烹饪健康食品等。’我一直很喜欢苹果酒和培根酱鸡的食谱。
所需成分:
- 鸡胸肉
- 培根
- 盐和胡椒
- 甜洋葱
- 苹果酒
- 鸡汤
如何用苹果酒和培根酱做鸡肉:
切碎两片培根,烧一下,直到它变得酥脆。使用真实的东西(两片普通而不是火鸡培根不会杀死你,对吗?)您将需要培根脂来做下一部分。
培根烹饪时,将鸡胸肉切成1/2英寸的厚度(有两个原因。一个:鸡烹饪更均匀,保持湿润状态,其二:这将使您的鸡块看起来很真实)大,因此您会更加满意!)
从锅中取出培根&用少量的培根油脂将鸡肉炸熟。
从锅中取出煮熟的鸡肉,并将其塞入一些箔纸中以使其变热。将洋葱,苹果酒和鸡汤倒入锅中煮沸,直至减少一点。将培根放入锅中,搅拌并调味。如果您想要的酱汁比此处显示的要多,请计划将酱汁成分加倍,最终会得到更多。有些人也喜欢培根。它’s up to you!
将鸡肉放回锅中,然后在汤匙上加调料,将鸡肉涂上涂层,然后将其加热一点。
将酱汁撒在鸡肉上,您便可以享用美味,快速,健康的鸡肉晚餐。
大米是藏在鸡肉下面并吸收一些酱汁的好选择。如果你’要尝试坚持低碳水化合物餐,只需将酱汁淋在鸡肉上,然后放入沙拉。请享用!
以下是您可能想尝试的一些鸡肉食谱:
苹果酒和培根酱鸡
配料
- 四个 6盎司 去皮,去骨的鸡胸肉
- 1/4 茶匙 盐
- 1/4 茶匙 现磨黑胡椒
- 2 切片 培根, 切碎
- 1/4 杯子 切碎的甜洋葱
- 3/4 杯子 不加糖的苹果酒
- 1/2 杯子 无脂低钠鸡汤
使用说明
- 将每个鸡胸肉放在两片重型保鲜膜(或蜡纸)之间;使用肉槌或rolling面杖将磅重缩小至½英寸。在鸡上撒上盐和胡椒粉。
- 将培根放入不粘锅中,用中火煮至酥脆。从锅中取出培根。将鸡肉倒入锅中的滴水中;每面煮6分钟或直到煮熟。从锅中取出鸡肉,并将其塞入一些箔纸中以保持温暖。
- 将洋葱加入锅中;炒2分钟(或直到嫩),不断搅拌。加入苹果酒和肉汤;烧开,刮平底锅以松动任何褐色的碎屑。煮至肉汤混合物减至½杯(约5分钟)。加入煮熟的培根。将鸡肉放回锅中,用勺子把调味料涂在上面,然后再次将鸡肉加热。将酱汁淋在鸡肉上。
笔记
- 如果您遵循WW饮食计划,则一份= 1鸡胸肉和2大汤匙酱汁。
- 如果您不清淡饮食,则不妨使用较大的鸡胸肉,并将所有其他成分加倍以制成更浓郁的酱汁。
- 如果准备这个食谱 不含麸质,只需确保使用指定为GF的培根和鸡肉汤品牌。
营养
哦,我的话,这看起来真棒!
这是一个很棒的食谱!我用火鸡培根,丈夫一点也不明智。我们俩都很喜欢这个!很棒的食谱!
再次嗨,萝莉,我今晚做了这个,哦,我的…很好吃!我有一点混乱。我还有很多要点,所以我加了几片培根,加了苹果酒和肉汤加倍,当我煮洋葱时,在加入苹果之前加了1-2汤匙Wondra面粉来做成肉汤。苹果酒和肉汤。一世’之前通过etools做了类似的事情。当然,它的食谱中没有培根,而且我们都知道培根可以使任何味道变好。它绝对在这个食谱中起作用!谢谢
这将比土豆泥甜土豆更上等了!
超好的!我昨晚做了这个,很受欢迎。我的孩子给我一百万颗星的食谱(您能告诉我们看《顶级厨师》吗?)
我昨晚做了这个,但是切成两半,因为它’就是我很好吃,我会再做一次(很简单),但是我没有’不能得到像您一样多的调味料/浇头。不过,我仍然非常喜欢。一世’我肯定会得到那本书。
太棒了!我喜欢您包含营养价值。这个食谱’卡路里数很棒!我想我’这个星期要煮。
哇!看起来很棒。一世’我实际上是想去巴恩斯&今天贵族可以使用礼品卡,我正在寻找一本好书。如果我不这样做’在那儿找不到这个,我也有需要使用的亚马逊礼品券。 ðŸ™,
I’我是一个非常视觉化的人,喜欢看食谱的照片。那’我爱杰米·奥利弗的原因之一’他的食谱如此之多,以至于每张食谱都有一张照片!
感谢您的出色食谱。一世’很快就会为我的家人服务!一世’m bookmarking now.