巧克力枫饼干

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这些朱古力枫饼干是真正独特的饼干配方。你什么’会在这里找到巧克力糖霜的枫木饼干。它’多种口味的完美结合!

枫糖巧克力饼干

而 穿越佛蒙特州 去年夏天,我们通过了许多小型家庭式冰淇淋摊位,当您在家庭旅途中时,经常会在路边看到这些摊位。在我的世界范围内,这些软冰淇淋蛋筒被称为“冰霜”,但由于某种原因,在佛蒙特州的良好状态下,它们被称为 奶油。最具体地说,因为这是枫糖浆的土地,所以有很多招牌邀请人们尝试  奶油。当我们看到这些奇妙的小冰淇淋棚时,我从未停止尝试过枫糖冰淇淋。从那以后,我一直在思考那些可口的奶油。

枫饼干巧克力糖衣

就在我们离开佛蒙特州之前,我们在东蒙彼利埃(East Montpelier)附近的枫树农场停了下来:布拉格农场糖屋(Bragg Farm Sugarhouse),我在那里购买了一些以枫树为主题的食品。您能相信他们在这个地方也有枫糖冰淇淋吗,我那里也没买?显然,旅途中有太多当地美食可供选择,而该州最受欢迎的冰淇淋甜筒并没有起到很大的作用。

散布枫糖饼干上的巧克力糖衣

我在枫树农场购买的东西之一是一瓶枫树调味料,我和我一起回到了加利福尼亚。饼干似乎是尝试枫糖调味的好方法,所以我决定烘烤巧克力冰枫糖饼干。

您绝对必须为此食谱使用枫木调味料(提取物)。不要尝试代替枫糖浆,以为它会增加您需要的枫糖风味,因为您将无法获得它。枫木曲奇本身没什么可写的……它们只是枫木味的蛋糕型曲奇。它们还不错...没什么特别的。不过,再加上一点巧克力糖衣,它们就会变成一种非常美味的小点心。巧克力和枫树证明是很好的风味搭配。

巧克力枫糖饼干

您不必去佛蒙特州就能品尝到枫木调味料。您常规的旧杂货店将装有仿枫木提取物,但我会竭尽所能查找 真实 枫提取物。模仿是…… 仿制 (这不是很好)。有大量在线资源可获取真正的枫叶提取物。

您  但是必须去佛蒙特州品尝其中的枫糖冰淇淋之一...我下次去那美丽州的时候一定会做的。

如果你’重新寻找更多食谱来消耗枫提取物,请尝试这些 枫蛋糕 甜点或 蓝莓枫松饼 吃早饭这些 枫三明治饼干 看起来也不错!和我’m thinking that 枫燕麦坚果烤饼 将是一个美味的下午点心!

巧克力枫饼干

产量: 4打饼干

准备时间: 25分钟

烹饪时间: 10分钟

配料:

饼干:

  • 缩短1 1/4杯
  • 1 1/2杯包装的浅红糖
  • 5个大鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  • 1/2茶匙枫提取物
  • 2 1/2杯通用面粉
  • 3/4茶匙小苏打
  • 1/2茶匙盐

结霜:

  • 两个1盎司正方形的半甜巧克力
  • 1汤匙咸黄油
  • 1 1/2杯糖粉
  • 1/4杯牛奶
方向:
  1. 将烤箱预热至350°F。用不粘喷雾剂喷烤盘(或用羊皮纸排成一行)。
  2. 在搅拌碗中,加入起酥油和红糖。一次添加一个鸡蛋,每次添加后都很好地跳动。加入香草和枫木提取物。
  3. 在一个单独的碗中,将面粉,小苏打和盐搅拌均匀;逐渐添加到奶油混合物中。分别以2茶匙的距离滴入准备好的烤盘中。
  4. 烘烤8至10分钟,或直到边缘开始变成褐色。移至线架上冷却。
  5. 对于结霜: 在微波炉或浓汤锅中融化巧克力和黄油。加入糖和牛奶;混合均匀。霜冻饼干。
提示:
  • 如果您想在每个饼干的顶部涂上大量巧克力,则将糖霜配方加倍。
资源:RecipeGirl.com(通过 品尝2006年最佳家庭度假食谱)
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认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 舍夫德鲁克写道:

    多么有趣的组合!我永远不会将枫树和巧克力配对,但是我一定会尝试的。我一接触到一些真正的调味料就可以了!

    给你的问题–您从哪里获得了将博客文章格式化以进行打印的功能?一世’d喜欢将其添加到我的博客中。

  • 罗曼人写道:

    我有做冰饼干的声誉。将这些添加到我的收藏中。感谢您提供有关枫叶提取物的提示。