巧克力松饼

这些 巧克力松饼 很轻快，所以它们是完美的早餐，享用早餐或下午的小吃。

让’s face it– when you eat a 松饼 早餐，感觉很像你’吃早餐吃蛋糕。那’偶尔会完全没关系 - 这里没有判断！但这些松饼有点像一个 早餐糕点 比蛋糕。他们是甜蜜的，但没有过于如此。我会’t exactly call them “healthy” chocolate muffins，但它们没有充满传统松饼的脂肪和糖。它们在松饼中提供了一定量的巧克力，然后用巧克力芯片混合在混合中。

这个食谱来自一个叫做的食谱， 我完美的食品室 由Geoffrey Zakarian。本书股份股份150个食谱可从50种可用，易于找到的成分，您可以保留在食品室内。 Zakarian股票的整个成分列表 - 大多数你可能已经手头的大多数人！我去年在我们的房子里蹲下时买了这本书，这是一个很好的书来源来源于新食谱。

这是一本引起了我的注意的书中的一些食谱：杏仁脆弱的猪排用苹果，牛肉大麦牛排，用捣碎的甜土豆，宏伟的肉丸，黑巧克力布丁，辣椰子天妇罗虾，烤枫树-mustard鸡肉串，新英格兰锅烤，辣花生酱摆脱和香蕉培育冰沙。老实说，这本书有很多真正的伟大食谱！

如何制作巧克力松饼：

Semifeweet巧克力和黄油融化，以提供松饼中巧克力味的底部。我建议购买半卷烤巧克力，并将其分开与黄油融化。在捏，使用半卷巧克力芯片。熔化的巧克力和黄油与剩下的面糊，然后在末端搅拌巧克力片或巧克力块。

在松饼锡中撞到纸衬里。如果你不喜欢衬里，你也可以直接在松饼锡中烘烤它们。我喜欢用一个 弹簧冰淇淋勺 将松饼面糊舀入锅。你’LL获得漂亮，均匀的松饼！

这些巧克力松饼在扩展时会略微上升并裂开。

什么’储存松饼的最佳方式：

让松饼完全冷却。用纸巾排成盖容器。将松饼放在纸巾顶部，并将另一个纸巾放在松饼顶部。纸巾的目的是吸收任何多余的水分，使松饼可以产生，因为它们在室温下静置。将盖子放在容器上，并在室温下保持长达4天。松饼可以在密封的容器或大型冰柜Zip Baggie中冷冻，长达3个月。让他们在室温下解冻，准备好吃。

如果你’再巧克力爱好者，这是最好的巧克力早餐的方法。早餐烘烤一些巧克力松饼，并在一天开始时获得巧克力。享受！