巧克力情人节惊喜面包蛋糕

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I’我对此很不满意 巧克力情人节惊喜面包蛋糕,这是专门为情人打造的超级可爱极速直播’s Day.

巧克力情人节惊喜面包蛋糕

我的朋友阿曼达·瑞特克(Amanda Rettke)几年前写了一本极速直播: 惊喜内部蛋糕 (亚马逊会员链接)。  She’有点可爱的女王“hidden”里面的蛋糕,而她的书就是关于那的。情人节惊喜面包蛋糕极速直播的灵感来自阿曼达’s cakes.  It’就像是巧克力磅蛋糕-浓密,巧克力味,中间略有毛躁。 I’ve 隐 a heart in the middle of the cake- so when you cut into it, you get the 吃惊 of the heart in every slice.  

制作巧克力情人节惊喜面包蛋糕

如何制作巧克力情人节惊喜面包蛋糕:

湿成分与干成分结合在一起,即可制作出巧克力状的面糊。 

从磅蛋糕切心

您也需要此极速直播的冷冻磅蛋糕(任何品牌,但我通常会选择基本的Sara Lee)。 您当然可以自制自己的磅蛋糕,但是’完全没有必要。 另外,冷冻磅蛋糕的坚固性是您需要的一致性。 You’我会从磅蛋糕片上切出一堆心形。 那些最终将成为“surprise” inside your cake!

做巧克力情人节惊喜面包蛋糕

大约有一半的面糊摊在面包盘的底部。

巧克力面包蛋糕 with 吃惊 hearts inside

一排排均匀排列的心紧贴在面糊上。

巧克力面包蛋糕准备烤箱

然后将其余的面糊放在上面。

巧克力面包蛋糕

我撒上巧克力片,以确保一切都是巧克力外的!

巧克力情人节面包蛋糕

这是烤好的面包-你’我会发现当蛋糕上升并破裂时,蛋糕中心的心从顶部弹出。 At first, I was like… OH NO!  但是后来我决定,我喜欢心脏从中间露出来告诉所有人,“嘿,这是一个情人’s Day cake!)

巧克力情人节惊喜面包蛋糕

Go ahead and 吃惊 your 情人’今年的美味巧克力情人节惊喜面包蛋糕。  They’ll love ya for it!

这里还有一些情人’您可能想尝试的情人节极速直播:

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巧克力情人节惊喜面包蛋糕

Slice into this chocolate 面包 cake for a 情人 heart 吃惊 inside!
准备时间 25 分钟
烹饪时间 45 分钟
份量 8
卡路里 446大卡
课程 甜点
美食 美国人
关键词 巧克力面包蛋糕,情人节蛋糕

配料

  • 10 大汤匙(1支+ 2大汤匙) 咸黄油, 在室温下
  • 1 杯子 白砂糖
  • 1/2 杯子 2%或全希腊纯酸奶
  • 3
  • 1 茶匙 香草精
  • 1¼ 杯子 多用途面粉
  • 1/2 杯子 不加糖的可可粉
  • 1/2 茶匙 发酵粉
  • 1/2 茶匙
  • 1/2 杯子 微型巧克力片 分为
  • 1 面包 冷冻磅蛋糕 (例如Sara Lee),切成¾英寸的片

使用说明

  • 将烤箱预热至350华氏度。用不粘喷雾剂喷涂8x4英寸的面包盘。
  • 在一个中等大小的碗中,使用电动搅拌器将黄油和糖混合在一起。然后混入酸奶,鸡蛋和香草。
  • 在一个单独的碗中,将面粉,可可粉和发酵粉搅拌均匀。加入干成分中,混合均匀。加入¼杯巧克力片。
  • 使用小型心脏切饼机(1至2英寸),从每片冷冻的磅蛋糕上切下心形。切成足够的数量,以便(堆叠时)它们'能适应面包盘的几乎整个长度。
  • 将大约一半的面糊摊到面包盘的底部。将一排均匀堆叠的心放在面糊顶部,横放在锅的长度上,并在锅的两端留出大约一英寸的空间(请参阅极速直播发布中的照片或视频)。将剩余的面糊在顶部,以覆盖磅饼心并创建光滑的表面。将剩余的巧克力片撒在上面。
  • 烘烤45至50分钟,或直到几乎完全凝固为止(看起来像熔岩蛋糕的中心一样,'如图所示,放在蛋糕中央的心可能会或可能不会从蛋糕中弹出,这取决于面糊的顶层有多深。在锅中冷却20分钟左右,然后用刀松开锅的边缘,然后弹出到架子上完全冷却。保持包装良好-最好在一两天内食用该蛋糕。

视频

营养

服务: 1服务 | 卡路里: 446大卡 | 碳水化合物: 60g | 蛋白: 9g | 脂肪: 20g | 饱和脂肪: 12g | 胆固醇: 134毫克 | 钠: 392毫克 | 钾: 171毫克 | 纤维: 3g | 糖: 38g | 维生素A: 607IU | 钙: 76毫克 | 铁: 3毫克
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极速直播女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • Vicki Bender写道:

    您可以使用盒装蛋糕粉吗?您还可以用迷你面包盘吗?

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      您 can certainly try!

  • 卡拉写道:

    I actually saw the recipe when you first posted it but didnt get a chance to stop 通过. I love the little 吃惊! It looks so complicated but really it’不是。我可以想象使用不同的曲奇切刀的所有可能性。

  • 戴安娜(Diana)写道:

    嗨,萝莉!
    如果用冷冻蛋糕蛋糕代替冷冻的磅蛋糕,该怎么办?这和磅蛋糕一样有效吗?

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      那’一个有趣的主意!我不知道是否行得通…或芝士蛋糕在里面融化之类的。让我知道您是否尝试!

  • pep写道:

    我曾经看过这类蛋糕,不知道它们是如何做的。现在我们都知道了。。。

  • 杰西卡写道:

    这真是太可爱了!

  • 劳伦@健康美味写道:

    超级可爱,萝莉!我几乎做了一些非常相似的事情,’我很高兴在最后一刻改变了主意,因为我’m pretty sure your’会把我的东西从水中吹走。爱那顶顶端的心!

  • 凯夫写道:

    mm!多么聪明! :o)

  • 安娜玛丽亚 @ Bakewell交界处写道:

    萝莉
    I’我一直想做这样的蛋糕,只是避风港’有机会。固定。
    安娜玛丽亚

  • 林赛写道:

    我可能在这里很厚,但是重磅蛋糕是什么?就像蛋糕看起来像面包一样吗?你放什么东西有关系吗?一世’我以为Battenburg蛋糕会很好吗?

    我只是自愿为烘焙作品做蛋糕,我认为这是赢家!看起来很棒!

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      in the US, a pound cake is a dense 面包 cake. 您 can make it homemade or buy it frozen. A dense sponge cake would also work.

  • 劳拉@劳拉’《美食历险记》写道:

    真可爱!多么完美的情人’s Day treat!

  • 珍妮@themessybakerblog写道:

    萝莉这个面包蛋糕太臭了’ adorable. 您 gotta love the talented Amanda. Seriously, so cute.

  • gretchen写道:

    so incredibly adorable. i love those 吃惊 cakes…像一点魔力!

  • 蒂根写道:

    天啊!我一直想知道人们是如何做到的!很高兴尝试一下。蛋糕看起来很棒!感谢分享! ðŸ™,

  • 百合(大黄狂想曲)写道:

    多么聪明和完全可爱!看起来像一个非常美味的情人’s treat. 🙂

  • 谢尔比写道:

    洛瑞(Lori),您是否尝试过将磅蛋糕的一半切成一块心形的面包?
    只是想知道它是否会在巧克力蛋糕中保持更好的状态。一世’我很高兴尝试这个。谢谢。

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      我想到了,但后来我觉得那可能像是一场噩梦!他们保持罚款…如果您只是在锅底放更少的面糊,他们会赢’像ðŸ™那样起来

  • 唐娜写道:

    你怎么知道在哪里切片所以你不要’砍了心?这个极速直播听起来很棒。我可以’等着做。谢谢。

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      它没有’似乎真的很重要。他们只是粘在一起。我没有’心脏完全破裂不会有任何问题。

  • 阿曼达写道:

    这个蛋糕看起来很好吃!!!!非常感谢您的客气话。我爱你的蛋糕,设计和极速直播,我真的需要做! ðŸ™,

    • 洛里·兰格(Lori Lange)写道:

      谢谢你的“surprise inside” ideas!!!

  • 诺玛|多香果粉和肉豆蔻写道:

    我住这个可爱的蛋糕。在里面找到小小的心脏真有趣。

  • 朱丽叶写道:

    我喜欢这个,而且您一步一步的照片太棒了!

  • patsy写道:

    爱这个蛋糕有多可爱… I can’t wait to try this as a 吃惊 for my boys!