肉桂冰淇淋

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你会喜欢的 肉桂冰淇淋 如果您真的喜欢肉桂甜点。它’奶油,丰富而美味!

肉桂冰淇淋

肉桂是那些令人惊奇的香料之一。它为甜食配方增添了绝妙的风味,也为咸味菜肴增添了甜辣的风味。

肉桂冰淇淋是’一定要有传统风味。您’除非您找到一个可以制作出精美口味的神奇地方,否则不太可能在冰淇淋店里找到它。我认为肉桂是一种绝佳的风味。那里’是它感兴趣的元素,并且它’真是太甜了,辣又好。

一盆肉桂冰淇淋

该食谱首先制作了传统的蛋c食谱,里面注入了大量肉桂。您’请使用您的冰淇淋机将奶油冻制成精美,丰富的冰淇淋,然后将其汤匙放入碗中以储存在冰箱中。

冰淇淋加工完成后,’像柔软的冰淇淋一样具有天鹅绒般柔软的稠度。这是我喜欢在口中注入几个样本的时候(您知道…用于检查最终产品和所有产品的质量!)一旦冻结了几个小时,您就可以’从中可以获得更多的传统冰淇淋一致性。

肉桂冰淇淋勺

肉桂绝对是此肉桂冰淇淋食谱中的明星,因此将其添加到您的“must make” list if you’是肉桂香料的狂热者!

如果您正在寻找更多以肉桂为代表的食谱,那么您可能会喜欢我的 肉桂软糖 还有这个 肉桂早上蛋糕肉桂卷松饼肉桂吐司蛋糕肉桂派 也是美味的选择。

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肉桂冰淇淋

最好的冰淇淋口味之一!
准备时间 25 分钟
烹饪时间 15 分钟
冷却时间 8 小时
总时间 40 分钟
份量 8 份(每份1/2杯)
卡路里 428 大卡
课程 甜点
美食 美国人
关键词 肉桂,冰淇淋

配料

  • 3 杯子 重奶油
  • 1 杯子 低脂牛奶
  • 3/4 杯子 白砂糖
  • 1 大汤匙 香草精
  • 2 茶匙 肉桂粉
  • 4 蛋黄

使用说明

  • 将奶油,牛奶,糖,香草和肉桂混合在一个大锅中,偶尔用中低火搅拌,直到糖溶解并且混合物变热为止。将锅从火上移开。
  • 将蛋黄倒入碗中。非常缓慢地加入1杯热混合物,不断搅拌。鸡蛋混合物变热后,将其慢慢搅拌回锅中的热奶油混合物。将锅放在中火上,并持续搅拌直到混合物变稠,持续10至15分钟;不要煮。
  • 从火上移开,让其冷却至室温,然后将其冷藏,松散覆盖,直至冷却(最好过夜,但至少8小时)。
  • 倒入冰淇淋冷冻机,并按照制造商的说明进行操作。

笔记

  • *您可以替换一半&半奶油用于浓奶油,但一定要使用全脂牛奶。
  • *使用优质新鲜肉桂!买一个新的罐子,将会有所作为。
  • *与任何冰淇淋食谱一样,如果您至少提前24小时将其冷冻,效果最好。如果将冰激凌冷藏8个小时或更长时间,则效果最好。

营养

服务: 1份(1/2杯) | 卡路里: 428 大卡 | 碳水化合物: 23g | 蛋白: 4g | 脂肪: 35g | 饱和脂肪: 21g | 胆固醇: 216 毫克 | 钠: 52 毫克 | 钾: 117 毫克 | 纤维: 0g | 糖: 20g | 维生素A: 1465 IU | 维生素C: 0.5 毫克 | 钙: 109 毫克 | 铁: 0.3 毫克
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认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 娜塔莉写道:

    我喜欢肉桂甜点,但从未尝试过肉桂冰淇淋!看起来真好吃!

  • 芭芭拉·格林斯坦(Barbara Greenstein)写道:

    我不知道’没有冰淇淋机,有没有其他方法可以制作冰淇淋。