在周末早上庆祝的最佳方式是制作这些 肉桂卷煎饼! 这些蓬松,完美的煎饼用肉桂 - 糖混合物旋转,并配上奶油芝士淋浴。 They’re awesome!!!
观看展示如何制作这些肉桂卷煎饼的短视频,然后滚动到此帖子的底部并打印出配方,以便您可以在家中制作它们。
国家煎饼日
如果你’有史以来,你需要一个原因吃煎饼,今天是当天: 国家煎饼日!
早餐吃短桌子,享用午餐,或者享用一顿美孔大小的煎饼… guilt free… because you’只庆祝他们的存在。
你觉得你的煎饼怎么样?酪?甘薯?
全谷物?水果上面?奶油?
什么是最好的煎饼?
我不’T通常关心任何一个花哨的东西,但我可以讲述过度煮熟的绝对确定,在我的世界里没有地方。我喜欢煎饼蓬松。
有时候我喜欢里面煮熟的香蕉。良好的真正的枫糖浆是我更喜欢淋上顶部的东西。
但最近我开始梦想混合肉桂卷和煎饼在一起…这就是我想出的 - 我最喜欢的煎饼: 肉桂卷煎饼. 以下是如何成功的一些提示!
你如何制作肉桂卷煎饼?
当你制作肉桂卷煎饼时’没有比普通煎饼更困难,但它’因为肉桂漩涡,也有点乱。 按照以下提示,您’我有一些伟大的煎饼。注意:这些采取一些练习才能正确!
提示解释:
- 使用不粘锅煎锅或扒手:这些是粘性的,所以如果你可以做任何事情来帮助防止极端粘性然后做到这一点!
- 用薄金属刮刀翻转:因为它们’重新岌岌可危,一条薄的刮刀将最为适用。
- 使用冰淇淋勺为击球手:这只是让它们更容易测量它们’重新大小。
- 让煎饼煮,在添加漩涡之前煮和形成泡沫:你不’T希望漩涡有时间融入击球手中,因此在最后一刻添加它将有助于它保持完整。
- 肉桂漩涡必须厚厚:薄旋流将遍布整个地方。
- 大学教师’T得到旋转太靠近煎饼的边缘 - 见上面的照片!
- 平稳快速翻转薄煎饼:所以漩涡将保持在位!
- 在煎饼之间擦拭锅:或锅中的糖可能会燃烧。
我有一个非常蓬松的煎饼面糊,我喜欢使用(下面的配方)所以我旋转了一些肉桂卷填充到煎饼中。
他们就像煎饼一样煮熟,但用脆弱的衣物,含有耻辱的肉桂在内部旋转。
你可能会发现其中三个堆积在一家喜欢的早餐餐厅,但我’我会告诉你一个煎饼就是你所需要的。
It’s喜欢吃肉桂卷,没有人需要一卷多肉卷早餐。或者肯定不超过两个ðÿ〜‰
看,就像肉桂卷一样。喜欢这个。就像你看到的那样,我可以吃这个煎饼,但你真的需要添加釉料以获得完整的肉桂卷效果。阅读…
哦耶。一个温暖的奶油芝士釉滴下,真正完成了这个煎饼。没有糖浆需要。
让我再说一遍:没有。糖浆。需要。
你有它: 肉桂卷煎饼w很多ooey,粘糊糊的奶油芝士釉滴下。
让自己一个忙,让自己对待今天的煎饼。去弄’em.
这些婴儿就像吃肉桂卷一样,这是一个完全没关系…偶尔,吧?
我的意思是, it’不像我把巧克力饼干面团放在它们中或任何东西。 Hmmmm.
如果你’重新来到这里来抽样这些美味的肉桂卷煎饼,你可能喜欢我的最新食谱’ve posted for 南瓜肉桂卷煎饼 and 姜饼 - 肉桂卷煎饼 too.
如果你只是爱煎饼,你必须尝试 最好的蓬松的酪乳煎饼 and 花生酱 - 巧克力芯片煎饼. Enjoy!
肉桂卷煎饼
食谱细节
原料
肉桂填充:
- 4 汤匙(½棒) 无盐的黄油, 只是融化(不沸腾)
- 6 汤匙 包装浅棕色糖
- ½. 汤匙 地面肉桂
奶油芝士釉:
- 4 汤匙(½棒) 无盐的黄油
- 2 盎司 奶油乳酪, 在室温下
- ¾ 杯子 糖粉
- ½. 茶匙 香草精
薄煎饼:
- 1 杯子 多用途面粉
- 2 茶匙 发酵粉
- ½. 茶匙 盐
- 1 杯子 牛奶
- 1 大的 蛋, 轻轻地殴打
- 1 汤匙 油菜或植物油
指示
准备肉桂填充:
- 在中碗中,搅拌黄油,红糖和肉桂。将填充物舀入夸脱的重型Zip Baggie并将其设置在一边(见下面的*提示)。
准备釉:
- 在一个小锅中,在低温下加热黄油直至熔化。关掉热量并在奶油芝士搅拌,直到它几乎光滑。将粉末糖筛分成锅,搅拌和加入香草提取物。在制作煎饼时放在一边。
准备煎饼面糊:
- 在中碗中,将面粉,发酵粉和盐一起搅拌。在牛奶,鸡蛋和油中搅拌,直到面糊湿润(几个小块很好)。
煮煎饼:
- 在中热量和使用不粘的喷雾喷雾时加热一块大型的不粘锅。使用冰淇淋勺(或......“杯子测量杯)将面糊添加到锅中。使用勺子或杯子的底部将面糊涂成圆圈(直径约4英寸)。将热量降低到中低。将肉桂填充的巴格的角落剪断并挤入开放角落。当你的煎饼开始形成泡沫时,添加填充物。从煎饼的中心开始,挤压煎饼面糊的填充物(就像你在普通的肉桂卷中看到)。煮煎饼2到3分钟,或直到气泡开始弹出煎饼顶部'底部的金棕色。在煎饼下面滑动一块薄薄的宽金属刮刀,轻轻地轻轻地翻转它。煮2到3分钟,直到另一边是金色的。当你把煎饼翻转到盘子上时,你会看到肉桂馅已经创造了肉桂的火山口漩涡。用纸巾擦去锅,并用剩下的煎饼面糊重复和肉桂填充。如果需要,简要地重新加热釉料。用毛毛雨淋漓尽致的煎饼。
视频
笔记
尖端:
- *快速轻松提示:使用盒装煎饼混合作为此配方的基础。
- *肉桂填充的提示:在旋转之前,再次打开袋装并给予它一个良好的搅拌,重新掺入任何可能与糖分离的黄油。你希望混合物加厚一下 - 它是最好的,当它类似于牙膏管的挤压纹理时,如果你在室温下将其留出几分钟。不要试图使用馅饼漩涡,除非它已经变得加厚,因为它会太流动,无法制作一个坚实的漩涡。
- *保持热量低或煎饼可能会太快地煮。不要翻转它们,直到你看到那些开始在顶部弹出的气泡。用宽阔的刮刀翻转它们,这样你就可以抓住整个东西而没有面糊,填充到整个地方!
- *我写了一篇非常详细的帖子,如何获得肉桂填充*就在我的身上* 姜饼 - 肉桂卷煎饼一个帖子。在尝试之前检查一下!
- *如果您正在尝试证明您的摄入颓废的肉桂卷,可以通过使用半全小麦面粉和低脂肪奶油奶酪,或享受没有釉的薄煎饼来制作TAD比特。
只是做了这些!我不得不使用蜂蜜坚果奶油奶酪。哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇谢谢你的食谱!
我不’T Think Lock可以充分表达这些外观的令人敬畏。我肯定会见我’M在这个周末早餐。非常感谢这个好主意!
惊人!
我在先锋女人网站上找到了这个食谱。我为我的丈夫和朋友制作了这些。爱他们。他们更好然后肉桂卷…….Thanks
这看起来很棒!我肯定会尝试这个食谱! ðÿ™,
这些看起来很棒。 ðÿ™,
我的天啊!这些都很棒!谢谢你早上照亮。
这些是如此善良…我们使用的是蓝莓奶油芝士,他们很美味! ðÿ™,
哦,好主意!
这看起来如此令人敬畏’t wait to try it
我今天早上为我们的家人制作了,我们的食谱翻了一番,我们制作了大约4英寸的煎饼,我得到了13(最后一个是米老鼠形状的煎饼)前两个是不漂亮的,虽然不漂亮味道仍然。我意识到填充太薄,因为它甚至在等待蛋糕形状的蛋糕上跑去又一次地跑了一下锅,我不得不快速修复,所以我坐在冰上填充袋让它坚定,最后6个煎饼是完美的图片。我想我可能已经混合了击球手,因为蛋糕也茂密而不是蓬松,但它们仍然非常美味。,也是巨大的釉面。我能’等待用这个版本试试南瓜煎饼,yum !!击球手的任何提示准备?谢谢,提前ðÿ〜♥
很高兴你喜欢!是的,煎饼面糊很像面包/蛋糕击球 - 如果你过度混合,它可以是密集的/艰难的。
百胜!
矿山没有’看起来像这些一样华丽,但他们品尝了惊人的!!!!! 3/4杯面糊制成一个巨大的煎饼。然后我使用了1/2,更好。肯定会再次制作这些!
我在家里为我的朋友做了这些,他们无法得到足够的!我们喜欢爱这个食谱。一世’m考虑尝试尝试南瓜香料煎饼与肉桂旋流,为我的秋季旋转聚集
瑞安,你让我的一天。我读了你的留言,而我出去跑腿,停在商店,然后回家创建南瓜肉桂卷午餐。我们爱他们,我将在本周日分享他们的博客,以庆祝秋天的开始。非常感谢灵感!!
辉能’等等。这是对客人做出的伟大?谢谢你的想法!
哇…那个看起来很好吃!去找一个男人的路’心脏是通过食物。 ðÿ™,
我能’等待制作这些。百胜!
ahhh听起来很美味ðÿ™,
Jen我取得了巨大的成功。薄煎饼–亚杏仁或大豆牛奶。对于鸡蛋使用地面亚麻和水分钟,将小苏打变为1 t,以从折叠蛋上松开额外的升力。 Cinammon Swirl,只需使用地球平衡而不是黄油。釉–素食奶油芝士和地球平衡。我也不得不加起来一场杏仁或豆浆的飞溅,让它像一致性一样釉。
令人敬畏的素食主义者 - 谢谢!
发现你通过Stumbleupon,我正在向我的丈夫发作。 oooooh.…是他对我们所发现的什么的回应,所以现在我要留住你! (当然,尝试这个食谱。)
哦,我的哦百胜,只是为家庭制作了这些,我必须说,scrumptdidilvptous。我认为我认为我应该只送到1,因为我们不能在第二次下降,但是那些剩菜将被吃掉Tommorw,肯定是MMMM mmmm,谢谢你的才能分享你的才能