蛤蜊扁平

这个食谱一直是一个家庭最爱: 蛤蜊扁平

蛤蜊扁平

一个非常简单,令人印象深刻的意大利面食......
屈服: 4份

准备时间: 15分钟

煮熟时间: 12分钟

原料:

  • 1/4杯(1/2棒)黄油
  • 5粉碎的大蒜丁香
  • 1/4杯切碎的新鲜欧芹
  • 1杯半和半奶油
  • 1 1/2茶匙通用面粉
  • 3(7盎司)罐头切碎的蛤蜊(使用2 1/2罐的果汁)
  • 鲜榨柠檬汁味道
  • 16-盎司扁面条,根据包装说明烹饪

指示:

  1. 在大型平底锅,融化黄油。在黄油中炒菜,直到软化,然后使用开槽勺去除大蒜。搅拌荷兰芹。
  2. 小心地在面粉中搅拌。加入一半,蛤蜊+果汁和几茶匙的柠檬汁。
  3. 烹饪,搅拌,过热直至热又加厚。
  4. 服务于新鲜煮熟的扁面条面条。

尖端:

  • 为了粉碎大蒜,只需将蒜瓣放在切菜板上并用大刀的侧面粉碎。如果你喜欢更多的大蒜味,请剁碎几丁香,以保持在酱汁中(然后你不必删除任何东西)。
  • 我在这个食谱中使用了无脂半和一半,结果良好。
  • 通过一定手段,如果您可以轻松访问它们,请使用新鲜的切碎的蛤蜊。
来源: RecipeGirl.com