椰子奶油馅饼
这里’这是一个非常简单的食谱 椰子奶油馅饼.
我曾经不喜欢椰子。它’s true! I’d品尝椰子的所有东西，然后厌恶地吐出来。值得庆幸的是，我的味蕾已经成熟，现在我可以像其他所有人一样享受椰子的美味。
我更喜欢烤。这馅饼奶油又好吃。谢天谢地椰子！
Coconut Cream Pie
产量： 一派
准备时间： 25分钟（加上冷却时间）
烹饪时间： 5分钟
配料：
- 1汤匙明胶
- 1/4杯冷水
- 3个大鸡蛋，分开
- 1/2杯白砂糖
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙香草精
- 1杯牛奶，烫伤
- 2杯浓奶油，搅打至变硬
- 1个10英寸烤馅饼皮
- 3/4杯椰丝
方向：
- 在一个小碗中，将明胶撒在冷水中。
- 在一个大碗中，将蛋黄，糖，盐和香草搅拌均匀。在热牛奶中慢慢搅拌。将混合物倒入双层锅炉的顶部。搅拌并煮熟，直到将汤匙插入并拉出时混合物将汤匙涂满为止。将明胶加入热混合物中，搅拌直至溶解。
- 将蛋c倒入一个大碗中，然后冷藏，直到糖浆变稠为止。
- 在一个大碗中使用电动搅拌器将蛋清打至坚硬。将蛋清和1杯鲜奶油折叠到冷却的混合物中。将奶油馅倒入烤好的馅饼皮中，然后撒到边缘。
- 在蛋糕上放上剩余的鲜奶油（如果需要，可以加糖），再在上面撒上椰子（请参见下面的提示）。
提示：
- 如果需要，可以在奶油的馅料中添加其他椰子。
- 如果愿意，您也可以烤椰子。
资源： RecipeGirl.com