椰子姜饭

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我觉得你’我们会发现这种椰子姜饭配方将成为您下一顿晚餐的主角。寿司生姜和香蒜酱是这道配菜中添加的几种特殊配料。

椰子姜饭

您可以在市场上轻松找到寿司姜’的寿司柜台。如果他们不这样做’卖一点水,你可以问寿司店的人,他’会给你一些(特别是如果你’真的很好,你告诉他他的寿司好看。)

唐’跳过本食谱中的任何成分。它们都真正地增加了这种米饭食谱的味道,并使其非常美味!

我建议把这些饭一起吃 泰国牛肉炸玉米饼。它’很棒的晚餐组合!

Coconut 生姜 Rice

我们全家都对这种米饭表示赞赏。也喜欢带有香蒜酱的轻微椰子味。
产量: 8份

准备时间: 20分钟

烹饪时间: 20分钟

配料:
  • 1/4杯 牛油
  • 2汤匙 寿司姜,耗尽& chopped
  • 2汤匙 minced 大蒜,切碎
  • 1/2杯 finely diced 甜洋葱
  • 2 cups 白茉莉香米
  • 1/2杯 full-fat 椰奶
  • 4 cups
  • 1茶匙 粗盐
  • 1/8茶匙 白胡椒
  • 1汤匙 香蒜
方向:
  1. 在中等大小的锅中用中火融化黄油。
  2. 加入生姜,大蒜和洋葱,经常搅拌直至洋葱透明。加米饭,经常转动直到涂层好。加入椰奶,水,盐和胡椒粉,煮沸。将热量降低至低水平,盖上锅并小火煮约20分钟(直到吸收液体为止)。
  3. 从火上移开,静置5-6分钟。将米饭放入碗中,加入罗勒香蒜酱,然后用叉子拌匀,使其起毛并散发风味。
提示:
  • 寿司生姜-在您市场的寿司柜台问。他们应该能够给您一些。
资源: RecipeGirl.com(改编自 蓝梅萨烧烤)
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认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 米基写道:

    感谢您的美味食谱!我用烤鲨鱼和芒果莎莎酱做饭。我也用寿司姜代替了姜粉。故事中提到了RecipeGirl.com: http://gourmetglee.blogspot.com/2010/07/how-to-snag-shark-in-your-kitchen.html.