蔓越莓椰子棒 是秋天美味可口的手提甜点。
在商店（十月中旬）发现新鲜的蔓越莓后，’是时候烤这些蔓越莓椰子棒了！ 他们有一个简单的脆皮，上面放着甜甜的柠檬蔓越莓椰子层。这些酒吧类似于美味的柠檬酒吧，并带有蔓越莓和椰子。
这个食谱最初来自一本名为 一个智能Cookie。它’的cookie食谱，其cookie和bar食谱的脂肪和卡路里含量略低。它’是一本旧书，但是’仍可在亚马逊上使用！
如何制作蔓越莓椰子棒：
从地壳开始。它’是黄油，糖，面粉和少量盐的简单混合物。地壳被压入8的底部×8-inch pan. It’烤至边缘呈金黄色。
然后呢’是时候添加顶层了。您’ll在烤面包皮上撒上蔓越莓和椰丝。如果你可以的话’找不到新鲜的蔓越莓’可以使用冷冻的。
接下来，你’倒入柠檬馅。它’s是糖，面粉，发酵粉，盐，鸡蛋和柠檬汁的混合物。当您将其倒入蔓越莓-椰子混合物的顶部时，’会在所有这些蔓越莓周围找到自己的方式，并在它们周围填充所有东西。
然后呢’是时候烤这些蔓越莓椰子棒了。他们烤约40分钟。当它们从烤箱中出来时，您可以选择将其切成小块，也可以给它们撒些糖粉。’d like.
阿仁’他们漂亮吗？酸果蔓越橘是甜柠檬馅的很好补充。椰子只是一种奖励。
重量监视者友好：
这些蔓越莓椰子棒是“sort of” WW friendly. They’重新切成小条，每种颜色的WW程序都会花费7点。因此，如果在酒吧上用光7点对您来说是值得的，那就去吧！
在这个假日季节，将这些食物放在您的一份假日大餐中。他们’重新节日和美味。请享用！
这是您可能想要尝试的一些其他食谱：
蔓越莓椰子棒
美味的手持甜品！
7
7
7
份量 16 酒吧
卡路里 143大卡
配料
脆皮：
- 1/4 杯子（1/2根） 牛油， 在室温下
- 1/4 杯子 白砂糖
- 1 杯子 多用途面粉
- 捏 盐
配料：
- 1 杯子 白砂糖
- 2 大汤匙 多用途面粉
- 1/2 茶匙 发酵粉
- 捏 盐
- 1 大 蛋
- 1 大 蛋白
- 1/4 杯子 鲜榨柠檬汁
- 1½ 杯子 新鲜或冷冻的蔓越莓
- 1/2 杯子 椰丝
- 糖粉， 用于顶部洒水（可选）
使用说明
- 将烤箱预热至350°F。用不粘喷雾剂喷涂一个8x8英寸的锅。
准备任务：
- 在一个中等大小的碗中，使用手动搅拌器将黄油和糖打成奶油。搅拌入面粉和盐，直至充分混合并酥脆。将面包皮按入准备好的锅的底部。烘烤约12分钟，直到边缘几乎没有金色。
准备上岗：
- 在同一个碗中（无需清洗）将糖，面粉，发酵粉和盐一起搅拌。加入鸡蛋，蛋清和柠檬汁，搅拌直至均匀混合。
- 将酸果蔓和椰子均匀撒在烤面包皮上。将柠檬倒在上面。烘烤40至45分钟，直到变黄并凝固。在电线架上的锅中完全冷却。
- 如果使用，撒上糖粉，然后切成正方形。
营养
服务： 1酒吧 | 卡路里： 143大卡 | 碳水化合物： 25g | 蛋白： 2g | 脂肪： 4g | 饱和脂肪： 3g | 胆固醇： 19毫克 | 钠： 41毫克 | 钾： 50毫克 | 纤维： 1g | 糖： 17g | 维生素A： 111IU | 维生素C： 3毫克 | 钙： 10毫克 | 铁： 1毫克 | 蓝色WW Smartpoints： 7 | 绿色WW Smartpoints： 7 | 紫色WW Smartpoints： 7
这些看起来很好吃，只是在确认椰子不加糖吗？
如果您发现不加糖，我’d use that!
不喜欢椰子来代替吗？
您可以忽略它，但是它们可能会有点讨人喜欢。
读这篇文章，我的嘴在流水！我爱柠檬，小红莓和椰子！能够’等一下尝试这个食谱。
洛瑞，这些饼干真的很棒。我唯一需要更改的是使用干蔓越莓代替新鲜的蔓越莓。我使用了较少的蔓越莓，然后先在微波炉中加一些水将其重新水化。排干水分，并将其铺在地壳上。感谢您列出烹饪书，我刚刚订购了它。 ðŸ™，
洛里
我昨晚做了这个，我们不能停止吃它！感谢您分享这些奇妙的美食食谱！ ðŸ™，我一定也会尝试您的其他食谱~~
刚找到此博客并于上周开始WW。我等不及要制作这些了。我会喜欢这个博客
哇！这些看起来不可思议，我’正在制作它们。感谢您分享食谱。