奶油烤饼

极速直播可爱的烤肉配方:Dorie Greenspan’s 奶油烤饼

奶油烤饼

简单, 不干,也与柠檬酱极其好笑。

屈服: 12个烤饼

准备时间: 25 min

煮熟时间: 20 min

原料:

1大
2/3杯 沉重的搅打奶油
2 cups 多用途面粉
2汤匙 颗粒状的白糖
1汤匙 发酵粉
1/4茶匙
5汤匙 无盐的黄油,冷却并切成小块
3/4杯 黑加仑

指示:

1.将烤箱中的齿条置于烤箱中并将烤箱预热至400°F。用羊皮纸或硅胶垫线排成烤盘。

2.在极速直播小碗里,将鸡蛋和奶油搅拌在一起。

3.将面粉,糖,发酵粉和盐一起搅拌在极速直播大碗中。滴在黄油,并用手指,折腾用面粉涂上黄油片。快速,使用指尖或糕点搅拌器,切割并将黄油擦入干燥的成分,直至混合物剥离。

4.将鸡蛋,奶油和醋栗倒在干燥的成分上,然后用叉子搅拌直到面团,这将是湿润的,粘在一起。不要过度。仍然在碗里,用手轻轻揉搓面团,或用橡胶刮刀转动8到10次。

5.用面粉轻轻涂抹工作表面,然后出面团。将它分成两半。一次使用一件,将面团拍入极速直播粗糙的圆圈,直径约为5英寸,将其切成6个楔子并将其放在烤盘上。 (此时,烤饼可以在烤盘上冷冻,然后包裹密闭。在烘烤之前不要解冻 - 只需2分钟即可到达烘烤时间。)

6.将烤饼烘烤20至22分钟,或直到顶部是金色和坚定的。将它们转移到架子上并在服务前10分钟,或者等待它们冷却至室温。

尖端:

*最好使用盒子中清新的葡萄干 - 比那些可能撒谎一段时间的潮湿和丰满。 *如果您购买的无浆果相当枯竭和硬,请将它们放入极速直播热自来水的碗中几分钟,然后在加入烤饼面团之前彻底排出。

来源:conventegirl.com(改编自 从我的家到你的家 - 另极速直播必须有食谱。)