Creamy 墨西哥菜 火鸡 汤

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这个 Creamy 墨西哥菜 火鸡 汤 是健康的,奶油般的美味!

ladle scooping out 墨西哥菜 turkey soup

It’烤火鸡后的第二天,最好提前计划。您’想要一些火鸡剩菜的食谱!这奶油墨西哥火鸡汤是你的一个食谱’我想尝试使用剩下的火鸡。每年感恩节后我都会做到’在我们家里总是很受欢迎。

是什么使它成为“Mexican”汤?可以更好地描述为“Mexican-style.”这款微辣的汤中包括智利,辣椒粉,小茴香和新鲜香菜。它’除非您使用辣辣椒,否则不要辣。

将蔬菜炒汤的过程

How to make 墨西哥菜 火鸡 汤 :

你第一件事’只能炒菜(胡萝卜,芹菜,洋葱和大蒜)。然后你’将肉汤倒入锅中煮沸,然后调低火炖煮。也加入罐头辣椒。

使墨西哥火鸡汤在碗里搅拌的过程

在碗里,你’将1%的牛奶(您可以同时使用2%的牛奶,也可以全部或一半使用),面粉,盐和香料。

在锅里搅拌墨西哥火鸡汤

将牛奶混合物加入锅中的蔬菜和肉汤中。调高热量,将汤搅拌至热且起泡并略微变稠。

碗切碎的火鸡

你应该用哪种火鸡做汤?

然后将火鸡与玉米香菜和蒙特里·杰克奶酪一起搅入汤中。使用切细的火鸡胸肉制成低热量的汤。如果您使用深色肉,’d喜欢。而且,您当然可以用鸡肉代替火鸡来代替鸡肉。

小费: 如果您喜欢辣的东西,请使用胡椒杰克奶酪代替经典的蒙特利杰克。

手从锅里捞出火鸡汤

然后你’ll end up with Creamy 墨西哥菜 火鸡 汤 !

这汤冻得好吗?

是的,这汤冻得很好。按照说明制作汤,然后将汤包放入可冷冻保存的容器中。存放在冰箱中最多3个月。在加热之前将其在冰箱中解冻即可。

碗墨西哥火鸡汤

我想您会发现这种奶油墨西哥火鸡汤将是用剩的火鸡制作的最喜欢的汤食谱。它有这么多的风味,在度过沉重的节日大餐后的第二天,它就成为一顿美味清淡的饭。请享用!

这里有一些您可能想尝试的汤食谱:

ladle scooping out 墨西哥菜 turkey soup
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Creamy 墨西哥菜 火鸡 汤

喜欢这个略带奶油,美味和可口的汤,用剩下的火鸡来做!
5 7 5
准备时间 25 分钟
烹饪时间 35 分钟
份量 6
卡路里 269大卡
课程
美食 美国人
关键词 墨西哥菜, soup, turkey

配料

  • 1 大汤匙 油菜籽或植物油
  • 1 胡萝卜, 去皮切碎
  • 1 芹菜, 切碎的
  • 1 杯子 切碎的黄洋葱
  • 2 大蒜丁香 剁碎
  • 3 杯子 鸡肉或火鸡汤
  • 4盎司罐 切成小块的绿色智利, 耗尽
  • 2 杯子 1%牛奶
  • 1/4 杯子 多用途面粉
  • 1 茶匙
  • 1 茶匙 辣椒粉
  • 1/2 茶匙 孜然粉
  • 2 杯子 火鸡丝
  • 1 杯子 磨碎的蒙特利杰克奶酪
  • 3/4 杯子 玉米 (新鲜或冷冻)
  • 3 大汤匙 切碎的新鲜香菜

使用说明

  • 在一个大锅中,用中高温加热油。加入蔬菜和大蒜,炒5分钟。加入高汤煮沸。将热量降低至中低火,炖约10分钟。搅拌辣椒。
  • 在一个中等大小的碗中,将牛奶,面粉,盐,辣椒粉和小茴香搅拌均匀。将热量增加至高水平,然后将牛奶混合物搅拌到汤中。搅拌约五分钟,直到略有浓稠和起泡。降低热量。加入火鸡,奶酪,玉米和香菜;搅拌至奶酪融化,汤热5至10分钟。

视频

笔记

  • *如果将此食谱准备为 不含麸质,用另一种增稠剂代替通用面粉-玉米淀粉或木薯粉效果很好。
  • *You could certainly substitute shredded chicken for the turkey to make 墨西哥菜 鸡 汤 .

营养

服务: 1服务 | 卡路里: 269大卡 | 碳水化合物: 18g | 蛋白: 27g | 脂肪: 11g | 饱和脂肪: 5g | 胆固醇: 63 毫克 | 钠: 1246 毫克 | 钾: 523 毫克 | 纤维: 2g | 糖: 7g | 维生素A: 2536 IU | 维生素C: 11 毫克 | 钙: 276 毫克 | 铁: 2 毫克 | 蓝色WW Smartpoints: 5 | 绿色WW Smartpoints: 7 | 紫色WW Smartpoints: 5

碗墨西哥火鸡汤

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食谱女孩的萝莉·兰格

认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • 艾米·斯卡林德(Amy Skalinder)写道:

    自您首次发布以来,我已经做了很多年了。感恩节后的家庭最爱!

  • 金伯利写道:

    随着感恩节的到来,这不可能’来得更好。汤是我最喜欢用完剩饭的方法之一,这看起来真是太美味了!我喜欢墨西哥风味的奶油汤,我’我期待着做到这一点,谢谢! ðŸ™,

  • 特拉西写道:

    这款火鸡汤真是太容易了,味道也太多了!喜欢这种使用假日火鸡剩菜的独特方式。感谢另一个赢家,食谱女孩!

  • 大卫·荣格写道:

    不能 ’找不到一罐智利,但除此之外也很不错。我确实在罐头的末尾添加了一罐漂洗过的斑豆,以增加一点重量。

  • 安妮写道:

    这汤好吃,简单,新鲜。我用感恩节剩下的火鸡。它’这是我感恩节土耳其最喜欢的原因之一。谢谢!

  • 杰西写道:

    我只有2%的牛奶,那也行吗? 

  • 谢丽尔写道:

    今天做了。添加了沥干的混合豆罐。还使用切达干酪。据我家的质量控制工程师说,效果很好!

  • 克里写到:

    我最喜欢的之一。是的,它冻结得很好。我每年冻结一次。感谢您的美味食谱!

  • 瓦莱丽写道:

    刚做的汤–它的味道很好,而且很容易制作。一定会再次– thanks!

  • 艾琳写道:

    这汤真好吃!!非常感谢分享。

  • 克莱恩写道:

    嗨我’我要在周末做这个,可以’等一下!再加热汤有多好?还有我’我得计划一个更大的午餐,包括汤…您能推荐其他东西搭配吗?谢谢!!

  • 伍迪写道:

    今晚做到了,但是我在切成薄片的混合物中加入了切成丁的胡椒粉,在加入火鸡时加入了胡米末,在香料混合物中加入了一些香菜,并在食用时加入了一些墨西哥辣椒酱!
    红辣椒使最初的炒土豆更像sofrito,这是传统的西班牙文“trinity!”用于西班牙烹饪。人参给它以玉米粉圆饼的味道,香菜不言而喻,而在食用时的炸玉米饼(您可以在煮沸时加入一个阿斗波干酪)增加最后一拳!
    使用这些添加物,您’你绝对有最好的汤’ve ever had!

  • 帕蒂写道:

    I’自感恩节以来,我们已经做到了3次,我们非常喜欢!
    你能告诉我其中的卡路里吗?
    谢谢!

  • 珍妮弗·奥尔森(Jennifer Olson)写道:

    我们已经做了三年了–这是我们家土耳其节后的传统!我爱你的网站!