咖喱猪肉生菜卷配培根

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这里’即使是挑食的人也可能喜欢的晚餐食谱: 咖喱猪肉生菜卷配培根

咖喱猪肉生菜卷配培根

上周,我在做晚餐时把它搅成一团…我儿子在我肩膀上说“No celery!  Don’放咖喱吧!它’s going to be icky!”我叫他放松…我知道我在做什么… and that he’d恳求我拥有多个。许多孩子对带有风味(例如咖喱)或质地(芹菜)的东西保持警惕,我只希望外面的大多数父母至少 给孩子们各种各样的食物,以便他们可以养成健康多样的口感。食物很棒,所以它’当人们不感到遗憾’不想尝试新事物!

生菜卷1

此食谱要求腌制的史密斯菲尔德胡椒和大蒜猪里脊肉。只需按照包装上的说明烘烤,切成薄片,使其冷却并切碎即可。你’吃过鸡肉沙拉吧?这里的概念相同,但使用调味猪肉代替鸡肉+芹菜和苹果。

生菜卷2

将这三种成分与简单的蛋黄酱/咖喱粉/柠檬汁/盐/胡椒粉混合物混合。

培根咖喱猪肉生菜卷-RecipeGirl

然后把咖喱猪肉沙拉倒入生菜叶子…当然还有脆的史密斯菲尔德培根!

咖喱猪肉生菜卷配培根-来自RecipeGirl.com

回到孩子(顺便说一下,这是14岁)…他有点不愿品尝这些,但他在上面发现了培根,并决定尝试一下是可以的。猜猜怎么着?他爱他们。他吃了两个,问了第三个。顽皮的孩子批准了!

我必须说,这是我上周做的最美味的食谱。我爱把它放在生菜包里,但是也可以塞进羊角面包或类似的东西中。以及一些美丽,香脆的秋天苹果…它可以作为美味的时令晚餐。

咖喱猪肉生菜卷配培根

产量: 大约10个生菜卷

准备时间: 30分钟

烹饪时间: 40分钟

配料:
  • 一个史密斯菲尔德胡椒和大蒜猪里脊肉
  • 6片史密斯菲尔德故乡原始培根
  • 3/4杯切碎的芹菜
  • 3/4杯切碎的红苹果
  • 1/2杯蛋黄酱
  • 1茶匙鲜榨柠檬汁
  • 1/2茶匙咖喱粉
  • 盐和胡椒粉调味
  • 生菜叶子(红色或绿色的叶子效果很好)
方向:
  1. Â根据包装说明烘烤里脊肉。切片成1/2英寸的切片,然后冷却。剁成小块。
  2. 将培根煮至酥脆;然后砍
  3. 将切碎的冷猪肉放在盛有芹菜和苹果的中号碗中。
  4. 在一个单独的中号碗中,将蛋黄酱,柠檬,咖喱和盐一起搅拌。 Â加入切碎的猪肉/苹果/芹菜,混合均匀。
  5. 将生菜叶子放在盘子上。将猪肉混合物倒入莴苣叶中,并撒上培根。
资源: ÂRecipeGirl.com

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披露:这篇文章是与史密斯菲尔德(Smithfield)合作撰写的,以分享他们的腌制猪肉系列。这是我在厨房中知道并使用的产品。所有分享的观点都是我自己的。

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认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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评论

  • Tanya写道:

    我喜欢加咖喱,我敢打赌味道令人难以置信!一种 

  • 肉豆蔻保姆写道:

    我将无所不在!我爱你用猪里脊肉和培根。你好猪肉幸福! 

  • Sabrina Modelle写道:

    哇,萝莉,这些都是生菜包上的独特旋转。我喜欢这个食谱,所有这些香脆的新鲜元素和咖喱粉的触感。很高兴孩子也喜欢他们!就像我祖母曾经说过的“Don’t knock it ’til you try it”. 🙂

  • 令人震惊的美味的多萝西写道:

    把调味猪肉换成鸡肉的好主意。它’的猪肉摆正,培根在上面。在我的书中,从来没有一件坏事。爱你的生菜杯,我会正好在你儿子的后面,要求第三个。 

  • 阿吉@阿吉’s Kitchen wrote:

    哦,我爱一个好的生菜包–这些看起来很棒!喜欢您将其切换并使用猪肉。

  • 黛博拉写道:

    我喜欢用史密斯菲尔德猪肉代替鸡肉的想法!!看起来很棒–希望我今天能吃午饭!

  • 阿什利写道:

    嗨!我只是通过搜索生菜卷食谱偶然发现了您的博客,哇!这些看起来很棒!我喜欢您所说的挑食者,以及父母真正需要如何仍然鼓励他们的孩子尝试新事物。我跟别人说的完全一样。我的孩子仍然很挑剔,但是我小时候也是。那没有’阻止我的父母做任何他们想吃的晚饭,我不得不把它吃掉。原来,我没有几件事’现在像成年人一样。我相信这是由于在成长过程中尝试了许多新事物。无论如何,我喜欢这个食谱,一定会尝试一下!谢谢你的分享!
    -阿什利