这里’一个令人难以置信的好菜的极速直播： 醉鸡
Drunken 鸡
产量： 8份
准备时间： 25 min
烹饪时间： 45 min
配料：
4个去骨去皮的鸡胸肉
盐和胡椒粉调味
1杯通用面粉
2汤匙特级初榨橄榄油
2汤匙黄油
1大洋葱，切碎
2汤匙切碎的新鲜欧芹
一罐16盎司西红柿丁
1/2茶匙肉桂粉
1/4茶匙丁香
1/4杯包装的浅红糖
1杯雪利酒或苦艾酒
1/2杯金色葡萄干
1/2杯银杏杏仁
方向：
1.将烤箱预热至375度。用不粘锅喷雾剂喷砂锅菜（任何大小可容纳4片鸡肉）。
2.用盐和胡椒粉调味鸡肉，并浸入面粉中，覆盖所有面。在大煎锅中，用中高温加热油脂。炒鸡肉直到两面都变成褐色。将褐色的鸡放入准备好的盘子中。
3.在同一煎锅中煮洋葱，直到变软。加入香菜，西红柿，液体，肉桂，丁香，红糖，雪利酒，葡萄干和小火煮，煮沸15至20分钟，不时搅拌。
4.将酱汁倒在鸡肉上，再撒上杏仁。用箔纸覆盖并烘烤20分钟。除去箔，再烘烤10分钟。
资源： RecipeGirl.com
