这些 简易牛肉辣酱玉米饼馅 是一个美好的,适合家庭的晚餐。 观看向您展示如何制作Easy Beef Enchiladas的视频,然后向下滚动到此帖子的底部并打印出食谱,以便您可以在家中制作它们。
如何使容易的牛肉辣酱玉米饼馅:
在大煎锅中加热油,然后加入一磅碎牛肉。
切开肉,使其变棕色。
倾斜锅,使油沿锅的边缘积聚。用勺子将油捞出并清除。你不’那里不需要多余的脂肪。将肉移至碗中。
将切碎的洋葱和切碎的西葫芦加入热锅中,煮至蔬菜稍软。相信我西葫芦。您家中没有人会注意到它,而且它’这个Easy Beef Enchiladas食谱真的很棒!如果您讨厌它,我想您可以将它忽略掉… but I hope you’我会选择信任我
将蔬菜和牛肉一起倒入碗中,并一起搅拌。
将13杯玉米卷饼酱加到13×9-inch pan. I make 自制Enchilada(大亨)酱… SO good…而且比金属罐头品尝的东西要好得多。它’s simple to make.
倾斜锅,使酱汁在周围旋转,并确保其覆盖锅的整个底部。
装配时间!您’我需要玉米饼,肉/蔬菜混合物,切达干酪和玉米粉圆饼酱。请注意,在照片中,我使用的是玉米粉玉米饼。 您可以使用任何想要的玉米饼!
将牛肉混合物从玉米饼中捞出。
在上面撒些奶酪。
然后在馅料上淋上一汤匙的玉米粉圆饼酱。
紧紧卷起玉米粉圆饼,并将接缝的一面朝下放在酱油锅中。继续所有玉米饼,直到您创建了12个玉米饼。
在卷起的辣酱玉米饼馅上淋上剩余的酱汁。
在所有这些Easy Beef Enchiladas的顶部撒上酱汁,这样您就可以得到很好的涂层。此时,您’再用箔纸盖住盘子并烤30分钟。
将墨西哥卷饼从烤箱中取出,去掉铝箔盖,然后在上面撒奶酪。将它们放回烤箱中,使所有奶酪融化。
就这样
准备吃饭!
服务这些简单的牛肉辣酱玉米饼馅 with whatever you’d喜欢。我在一张简单的切碎的卷心莴苣和一些新鲜切碎的鳄梨上的床上放了他们。我丈夫加了一大匙酸奶油。还有我的孩子–如果将西葫芦放在他的面前,他将永远不会愿意吃它–如此热情地吃了这顿饭。显然他没有’在所有美味的酱汁和奶酪中窥探西葫芦。
如果你’重新寻找搭配这些Easy Beef Enchiladas的食谱,请尝试我的 芒果鳄梨酱 或这个 辣酱玉米饼饭. 墨西哥切碎的沙拉 和 调味黑豆 也是美味的选择!
简易牛肉辣酱玉米饼馅
食谱详情
配料
- 1 大汤匙 菜籽油或植物油
- 16 盎司 瘦牛肉
- 1½ 杯子 洋葱切丁
- 1½ 杯子 切成丁的西葫芦 (约2个中号)
- 12 玉米卷大小 玉米饼 (加热或油炸软化)
- 2½ 杯子 墨西哥卷饼酱 (罐头或自制)
- 3 杯子 切达干酪切碎的奶酪
- 搭配生菜,酸奶油,鳄梨等
使用说明
- 将烤箱预热至350华氏度。用不粘喷雾剂喷涂9x13英寸的烤盘。
- 在一个大的不粘锅中加热油。加入碎牛肉;用勺子或铲子把肉弄碎。用中火将肉炒熟,直到变成褐色(约5分钟)。倾斜锅,从锅里捞出脂肪;丢弃。将煮熟的肉移至碗中。
- 将锅恢复中火,然后加入洋葱和西葫芦。炒至软化3至4分钟。从锅中取出蔬菜,加入肉混合物中;搁置。
- 在准备好的锅中加1/2杯酱。将其摊开,使其覆盖锅的整个底部。
- 组装玉米饼:将玉米饼放在工作表面上。将1/4至1/3杯肉混合物从中部捞起。在肉上撒上2大汤匙奶酪。在上面淋上一汤匙酱汁。将玉米饼紧紧包裹在馅料上,然后将其缝边朝下放在锅中。重复剩余的玉米饼,直到填满12个玉米饼。将玉米饼并排放置在锅中-如果它们都紧紧地there在里面就可以了。
- 将剩余的辣酱玉米饼馅倒在馅的辣酱玉米饼馅上。用铝箔纸盖住盘子,然后烘烤30分钟。
- 从烤箱中取出锅,然后取下箔纸。将剩余的奶酪撒在上面;返回烤箱,让奶酪融化(约5分钟)。 立即与所需调味品一起食用。
视频
笔记
- *我喜欢在玉米粉和面粉混合配方中使用玉米饼。它们很容易滚动(它们不会碎),也不需要油炸!
- *如果您准备的食谱是 不含麸质,请确保您使用的是墨西哥玉米粉圆饼酱和玉米饼的品牌,它们被指定为GF
- *请务必查看我的食谱 自制Enchilada(大亨)酱.
这些很好,但我的玉米饼在煮之前就彻底瓦解了… so they could’ve been better.
正是我想要的,可以’t wait to make them!
这是一个完美的食谱!我的男朋友和我可以’不要停止谈论他们。
我们进行了2次替换,结果很好:
-黄色壁球(存储区已不可用西葫芦)
地面火鸡
他们都是伟大的…而不是将每个玉米粉圆饼卷起来,我像用小玉米饼的烤宽面条一样。
我爱你!大声笑。我的继子一直吹嘘他的母亲一直使他的辣酱玉米饼馅…我终于找到了他喜欢的食谱!我感觉好极了,我可以让他和我的丈夫’的味蕾/肚子开心!<3 Thanks!!
刚做这个吃晚餐,真是美味!太简单了。国防部建议制作自制的玉米卷饼酱。您可以’甚至尝不到西葫芦–偷偷吃蔬菜的好方法!将再次使这个。谢谢你的美味食谱!
那你的秘诀是什么’re enchilada sauce .
上面的帖子中有一个链接-单击“自制Enchilada(大亨)酱”描述它的地方。
我今晚做了这些,它们很棒!说真的,这个家庭给人留下了深刻的印象!干杯!
伟大的食谱!我&我的队友刚刚做了这个,他们’太棒了!!非常感谢您也附上图片。您’对西葫芦是一个坚实的补充! ðŸ™,
你必须用西葫芦吗?我可以没有吗?
这个食谱利用西葫芦。一世’我敢肯定,如果你不这样做’t want to use it.
哇!我今晚为晚餐做了这个食谱,哇!是我丈夫的全部,我可以说。它绝对好吃,让人很容易想到。这些图片也帮了很多忙。它一步一步地给了它简单的配方,我很喜欢。我忘了在辣酱玉米饼馅中加酱,但它们的味道仍然非常好。我用黄瓜代替西葫芦。我一定会很快使“ Easy Beef Enchiladas AGAIN”真正成为现实!
It’就像没有人注意。如果我是你我’d停止回复有关未煮过的玉米饼的评论,并要求您推荐玉米饼。因为您在食谱中大体上讲了这些。一世’我会尽快尝试的!谢谢!
ðŸ™,
我做一个很棒的炸玉米饼沙拉。用剩菜剩饭,我也做出了很棒的玉米饼(如果我自己也这么说的话)。除了(炸)玉米饼’s,烘烤后分解成虚拟的不存在。开放,非常需要任何建议。
真好吃这是我第一次制作辣酱玉米饼馅。感谢您对所有内容的解释。酱汁也很棒。
组装辣酱玉米饼馅而不先在热油锅中将其软化是一个荒谬的建议—他们会崩溃。
你看过我的食谱吗?我建议使用某种品牌的柔性玉米/小麦玉米饼–或用油炸。
今晚做了这个!好吃!
好的食谱。自从我们首次发现此网站以来,我们已经多次将其复制以作为晚餐的想法。
我只想简单地感谢您,我的丈夫是西班牙人,几年来我一直在成功地制作这道菜,而且我喜欢自制的调味酱!!!它很容易实现,我很期待在不久的将来尝试您的其他食谱!!!新年快乐!!!
这些很美味而且很容易制作!在此之前,我从来没有做过自己的辣酱玉米饼馅酱,而且它是如此简单,以至于我再也不会买罐装的东西了。感谢您分享食谱!
立即制作!拉斯帕尔马斯辣酱玉米饼馅是GF–我加一点蜂蜜来消除苦味。一世’我肯定我的家伙会喜欢他的晚餐! ðŸ™,谢谢!